WAS BEDEUTET LACTOSA AUF SPANISCH
Lactose
Lactose ist ein Disaccharid, das durch die Bindung eines Moleküls Glukose und eines anderen von Galactose gebildet wird. Speziell beteiligt sind β-D-Galactopyranose und D-Glucopyranose, die durch die Kohlenstoffe 1 bzw. 4 verknüpft sind. Wenn sich die Bindung zwischen den beiden Monosacchariden bildet, wird ein Molekül Wasser freigesetzt. Darüber hinaus besitzt diese Verbindung das hemiacetallische Hydroxyl, so dass es die Benediktreaktion gibt, dh es reduziert sich. Lactose wird auch Milchzucker genannt, wie es in der Milch von Säuglingsfrauen im Verhältnis von 4 bis 5 Prozent erscheint. Kamelmilch ist zum Beispiel reich an Laktose. Beim Menschen ist die Anwesenheit des Enzyms Lactase für die korrekte Absorption der Lactose notwendig. Wenn der Körper nicht in der Lage ist, richtig zu assimilieren, erscheinen die Laktose diverse Ärgernisse, deren Ursprung auf eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose lautet. Es kristallisiert mit einem Hydratations-Wassermolekül, also ist seine Formel: C12H22O11 · H2O, dann kann man auch Lactose-Monohydrat heißen. Die Molmasse des Lactose-Monohydrats beträgt 360,32 g / mol. Die Molmasse der wasserfreien Lactose beträgt 342,30 g / mol.
Definition von lactosa im Wörterbuch Spanisch
Die Definition von Laktose im Wörterbuch ist Zucker, der Milch enthält, die von Glukose und Galaktose gebildet wird.
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10 BÜCHER, DIE MIT «LACTOSA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
lactosa in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
lactosa im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Recetas sabrosas sin
lactosa
33 33 cm) PARA LA MASA 6 huevos 350 g de margarina sin lactosa 300 g de
azúcar, 350 g de harina 2 sobres de azúcar de vainilla 1 sobre 1 cucharadita de
levadura en polvo (Royal) 1 cucharadita de canela 150 ml de vino tinto 100 g de
...
Britta-Marei Lanzenberger,
2009
2
Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de ...
La lactosa permeasa cataliza el transporte dependiente de energía de la lactosa
hacia el interior de la célula y la (3-galactosidasa hidroliza la lactosa en glucosa
y galactosa (10). La [3-galactósido acetiltrans- ferasa acetila la lactosa a ...
3
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
Desde el punto de vista biológico, la lactosa se distingue de los azúcares
comunes, por su estabilidad en el circuito alimentario. Las enzimas específicas
que aseguran la hidrólisis de la lactosa y la des- molisis de la galactosa son o
poco ...
4
Manual de industrias lácteas
Para conseguir una separación simple y eficaz de los cristales de lactosa del
licor madre, la cristalización debe hacerse de forma que el tamaño de dichos
cristales sea superior a 0.2 mm, ya que cuanto mayores sean, mejor se puede ...
5
Patrón genético de la malabsorción a la
lactosa de tipo ...
1995a), los síntomas experimentados después de la ingesta de un vaso de leche
con una comida no diferían cuando se consumía leche sin lactosa de la leche
con lactosa. Aunque trabajos bien diseñados no revelan ninguna relación entre
...
Tocoian, Adina Valeria,
2006
Por el contrario, cuando la misma célula esté creciendo en presencia de lactosa
contendrá varios miles de moléculas del enzima (Figura 31.9). La presencia de
lactosa en el medio de cultivo provoca un gran aumento de la cantidad de [3-ga-
...
Jeremy Mark Berg, Lubert Stryer, John L. Tymoczko,
2007
7
Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica para ...
Las Enterobacteriaceae lactosa-positivas o grupo coli-aerogenes constituyen un
grupo de bacterias que se definen más por las pruebas usadas para su
aislamiento que por criterios taxonómicos. Pertenecen a la familia
Enterobacteriaceae y ...
María del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón y Pascual,
1999
8
Introducción a la microbiología
FIGURA 8.13 Tasa de crecimiento de E. coli en presencia de glucosa y lactosa.
Cuanto mayor es la pendiente de la línea recta más rápido es el crecimiento, (a)
Las bacteria que crecen en presencia de glucosa como única fuente de carbono
...
Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case,
2007
9
Genética: Un enfoque conceptual
I La permeasa transporta activamente lactosa a la célula... Q La p-galactosidasa
también convierte lactosa en el compuesto relacionado alolactosa... Lactosa
extracelular Permeasa 0 ...donde la enzima (3-galactosidasa la degrada a ...
10
Recetas Nutritivas Que Curan
En especial, no consuma alimentos que contengan lactosa con el estómago
vacío. Q Incluya yogur en su dieta. El yogur es el único producto lácteo que es
beneficioso para las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Como los
cultivos ...
James F. Balch, Phyllis A. Balch,
2000
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «LACTOSA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
lactosa im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Nieve de malteada de fresa con nueva Leche Lala 100 sin lactosa
Se licúa Leche Lala 100 sin lactosa con la mezcla de fresa y stevia. Se vacía a copas ,y se vuelve a congelar. Se decora con fresa picada y abrillantador de ... «El Siglo de Torreón, Jul 16»
En México, una de cada tres personas es intolerante a la lactosa
En México una de cada tres personas es intolerante a la lactosa y aunque en el mercado existen diferentes variedades de leche deslactosada, su sabor en ... «Informador.com.mx, Jun 16»
Tu cuerpo revela si realmente eres intolerante a la lactosa
El National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases confirma que los síntomas de la intolerancia a la lactosa se presentan 30 minutos o dos ... «Salud180, Jun 16»
Básicos para entender la importancia de la lactosa
Por otro lado si no existe esta enzima, no hay una buena absorción de lactosa lo que lleva a su fermentación en el colon por la flora intestinal lo que provoca ... «Informador.com.mx, Jun 16»
Nuevo yogur sin lactosa con muesli y fruta 'listo para comer'
"La capacidad competitiva de las empresas, y por eso, valoramos el trabajo para crear un yogur sin lactosa y con muesli, que incorpora una cucharilla. «Noticias de Navarra, Jun 16»
Experto recomienda examen para confirmar intolerancia a la lactosa
México, (Notimex).- Un examen de laboratorio es importante para autodefinirse intolerante a la lactosa, pues de no ser así se podría estar perjudicando la ... «El Diario de Yucatán, Mai 16»
La intolerancia a la lactosa afecta a un tercio de los españoles
Ep/Madrid La intolerancia a la lactosa es un trastorno provocado por un déficit de la lactosa que afecta a aproximadamente un tercio de los españoles, y en el ... «La Nueva España, Mär 16»
La intolerancia a la lactosa, un problema para un tercio de los ...
La intolerancia a la lactosa es un trastorno provocado por un déficit de la lactasa que afecta a aproximadamente un tercio de los españoles, y en el 70 por ... «www.infosalus.com, Mär 16»
Los buñuelos sin lactosa debutan en unas Fallas aptas para todos ...
Guillermo Rodríguez/ Marta Rojo | Efe Los clásicos buñuelos de calabaza que acompañan al chocolate como típico tentempié fallero se reinventan este año ... «levante.emv.com, Mär 16»
Casi la mitad de los españoles es intolerante a la lactosa
Entre un 20 y 40 por ciento de los españoles es intolerante a la lactosa, según ha informado la Asociación de Intolerantes a la Lactosa España (ADILAC) con ... «www.infosalus.com, Mär 16»