Bedeutung von "ほん‐かれぶし" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON ほん‐かれぶし AUF JAPANISCH

ほん	‐	かれ	ぶ	し
hon		kare	bu	si

WAS BEDEUTET ほん‐かれぶし AUF JAPANISCH

Definition von ほん‐かれぶし im Wörterbuch Japanisch

"Honourable" 【Kotobuki】 Klausel "Honkefu" und "Mold of Blight \u0026 Thinsp; (Schimmel) \u0026 Thinsp; Es gilt als der beste Bonito.

ほん‐かれぶし【本枯（れ）節】 《「ほんかれふし」とも》枯節の黴 (かび) 付けを3～4回以上行ったものをいう。極上のかつお節とされる。

ÜBERSETZUNG VON ほん‐かれぶし

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10 BÜCHER, DIE MIT «ほん‐かれぶし» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von ほん‐かれぶし in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit ほん‐かれぶし im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

新・読む食辞苑: 日本料理ことば尽くし

日本料理ことば尽くし 小林弘, 中山篤. 【艦節)かつおぶしふしおろ大きい艦を節却しにして、かび付け、乾燥してつくったのが「本節」で、背の方を男節、腹側を女節と呼ぶ。 (本枯節)ほんかれぶしかめぶしくん. 勝男武士と書き、祝いの贈答品として使われた。

小林弘, ‎中山篤, 2015

母と神童: 五嶋節物語

世界的天才バイオリニスト五嶋みどりと龍を産み、育てた母・節の夢と波瀾に富んだ半世紀。若き日にバイオリニストをめざしながらも挫折した節は、娘のみどりにその夢を託し ...

奥田昭則, 2001

近代歌舞伎年表名古屋篇: - 385 ページ

... 者祐一一一良十一一月九一浄瑠璃富本座女太夫豊竹駒吉一座十一一月(中旬)常磐津,昔咄し橋詰座 明治十六年 0883 ~癸:未 ... (中旬)てには狂言久本座都祐三郎伊都千代松駒吉山本春三郎月年阿十一一月(初旬)、りかれぶし花笑亭女太夫玉川春吉十一 ...

国立劇場近代歌舞伎年表編纂室, 2007

武士の家計簿: 「加賀藩御算用者」の幕末維新

「金沢藩士猪山家文書」という武家文書に、精巧な「家計簿」が例を見ない完全な姿で遺されていた。国史研究史上、初めての発見と言ってよい。タイム・カプセルの蓋を開けて ...

磯田道史, 2003

信濃庄園の研究: 稿本

稿本 栗岩英治 口。 ... ザから約五百八十年前に膏かれた此文献は、丁度田村蹴と現代との中問に立つ。 ... 谷の m 席ヘ中尊寺のぁる平泉附近)の悪路王が滅ほされ、 811 旋の道すがら、佐久と諏訪の堺に至ゐと、彼武士は、我こそは諏訪明舶だ、と名乗られた ...

栗岩英治, 1935

阿部正弘事蹟: 日本開国起原史

侄節利好 h 求 4 八 w 、若步自本政府尚示鎖陞少法歹固守封尹之 h 廢夕戶口 F 十*卜牛少、使節月稜來 B 本呂漂若沙又少 ... 窮 h 使節「弋吵」二付步尹日本條約夕標準 L 十才 h4 弋弋大雜頒固 mh 開俄夕意十 b ) R 、彼節屯亦和睦二意歹失 7 弋力歹文、 ...

渡辺修二郎, 1910

金沢北条氏の研究

第五節元徳年間の新出金沢貞顕書状について 1 熙允所持本『当流口伝』紙背文書の紹 4 ^ . ... 彼節会が何を指すか明らかでないが、貞将が金沢家が負担する経費や調度品の手配を月公に依頼し本文中の月公は、六波羅探題として京都で活動するようになっ ...

永井晋, 2006

安土桃山時代

第三節武士階級 Q 生活狀態武士借級 6 出現は速 P 昔 6 乙とであつた。けれ F も、それ ... 疏倉時代牡武士 6 楷級に非常な植力を典(た時代叨やぅに思はれ丁ゐるが. ... 大名と牌軍と G 仿係は年長者と年少希と 6 間に於ける友人闌係に等匕 P も 6 と本つた 0 ...

西村真次, 1922

開かれた日本語教育の扉 - 120 ページ

1 61 次に従属節の中の主語「が」を指導する。従属節は大まかに次の 3 っで説明する。連体修飾節例:田中さんが買った本を見せてください。副詞節例:あなたが行〈なら、私も行きます。名詞節例:私が日本へ来て困ったことは、お風呂の入り方です。以上が、筆者 ...

松岡弘, ‎五味政信, 2005

「話すための英語」を5日間でやり直す本 - 11 ページ

一般には“when(~するとき),if(もし~なら),after(~した後),till(~するまで),as soon as(~してすぐ、~するや否や)”といった接続詞などに導かれます。例文をみてみましょう。 I will tell my son when he comes back.〈時〉(息子が戻ったら伝えておきます) I won't go ...

小池直己, 2013

8 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ほん‐かれぶし» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff ほん‐かれぶし im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

【京都うまいものめぐり】うま味を磨く京の名水…上品、繊細、だし生きる …

利尻昆布と枕崎産の本枯節（ほんかれぶし）で引いた一番だしの「ハマグリのお吸い物」をいただく。上品な味わいが五臓 ... 春の定番料理、タケノコとわかめの「若竹煮（わかたけに）」は真昆布とマグロ節、ウルメ節、メジカ節の混合だしを使用。ほっこり軟らかい ... «産経ニュース, Mär 15»

こだわりの麺と出汁が進化します － 麺には北海道産の丸亀製麺 …

出汁のベースとなる鰹節には、手間隙をかけて仕上げる 手火山式（てびやましき）の本枯節（ほんかれぶし）を追加し、 より本格的な仕上がりに。更に新たな素材として、あごが落 ちるほど美味しいことが名前の由来とされるアゴ（トビウオ） を加え、上品な味わいと ... «フーズチャネル, Mär 15»

丸亀製麺、一部商品を値上げへ - 麺や出汁のリニューアルに伴い

出汁は、ベースとなるかつお節に、手間をかけて仕上げる手火山式(てびやましき)の本枯節(ほんかれぶし)を追加した。さらに、あごが落ちるほどおいしいことが名前の由来とされるアゴ(トビウオ)も新たな素材として取り入れる。 なお、今回の麺・出汁の変更に ... «マイナビニュース, Mär 15»

サイフォンで鰹だしを取るラーメン店魚雷で「本枯中華そば」を食べてきた

お店の名前にも入っている「本枯」とは鰹節の1つ・本枯節(ほんかれぶし)のことで、完成までに半年以上かかります。 ... 鰹の香りと旨味はもちろんなのですが、鶏や豚といった動物系のだしの味もしっかり感じることができ、決して鰹だしが一本調子ということは ... «GIGAZINE, Dez 14»

みんなの :かつお節 実践編 だし取りのコツは湯の温度管理

伝統的な本枯節（ほんかれぶし）と昆布で合わせだしを取ろう。かつお節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸を掛け合わせるとうまみに相乗効果が出る。かつお節問屋タイコウ社長の稲葉泰三さん（５８）は「昆布は水から、かつお節はお湯から。これさえわきまえて ... «毎日新聞, Dez 14»

大阪府・阪急梅田駅に鹿児島グルメの店が限定オープン! 白熊や …

商品を購入した人の中で各日先着100人に、「薫匠がつくる薩摩本枯節(ほんかれぶし)の鰹でんぶ」をプレゼントする。 中でも、九州地区の土産に販売 ... 本坊酒造の黒糖焼酎「あらわざ桜島」(1,020円)は、南薩摩産のさつま芋「黄金千貫」を使用。独自技術により ... «日刊アメーバニュース, Mär 14»

～人気の鹿児島グルメが駅ナカに登場！～ 鹿児島うんまか阪急梅田店 …

商品をお買い上げ頂いたお客様のうち、各日先着１００名様に「薫匠がつくる薩摩本枯節(ほんかれぶし)の鰹でんぶ」をプレゼントします。 □イチオシ商品 ... 本坊酒造の『あらわざ桜島』（写真右）は、南薩摩産のさつま芋「黄金千貫」を使った芋焼酎です。独自技術 ... «PR TIMES, Mär 14»

京急日ノ出町の駅を降りて右に進み、ガードをくぐると向かい側に「鰹節 …

ところで、出汁というと反射的に「鰹節」と思ってしまうが、実は「マグロ節」「サバ節」など、鰹以外の魚で作られた節もある。 左の大きめなのがマグロ節、右 ... カツオの場合は「本枯節（ほんかれぶし）」で、これが見慣れた鰹節だ。 本枯節は打ち合わすと澄んだ音 ... «はまれぽ.com, Aug 13»