10 BÜCHER, DIE MIT «장류» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
장류 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
장류 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 125페이지
그러나 일반적 으로 1 인당 1 일 평균 장류 의 소비량 을 보면 간장 20rnL 된장 20g, 고추장 log 으로 추정 하고 있다 . 이러한 장류 의 소비량 은 잇날 부터 내 에서 자급 자족 하고 있 으므로 국내 생산량 은 1985 뎐 헌재 인구 를 4 친만 으로 간주 할 때 1 ...
표 4> 지역권 별 육성 2 區國 목 지역권 시군 육성 가공 품목 -團-團- - - - i 끈 ] 1 진 d ]y 산 12 은 식용유 , 김치 질 임류 , 민속주 식용유 , 김치 질 임류 , 장류 , 육가공 , 민속주 식용유 , 김치 절임류 , 장류 , 민속주 식용유 , 김치 절임류 , 장류 , 육가공 ...
이량과 그의 동료 장류의 얼굴이 급격히 굳었다. 그리고는 곧바로 머리가 땅으로 곤두박질쳤다. “죄송합니다! 삼대제자 이량이 사조를 뵈옵니다!” “...삼대 제자 장류(張流)가 사조를 뵙습니다! 죽을죄를 졌습니다.” “아니네, 아니야. 어찌 나를 못 알아보는 ...
독고천이 순순히 고개를 끄덕이자 장류가 잠시 머뭇거리다 입을 열었 다. “우선 흑철과 현철, 그리고 저와 같은 실력자가 적어도 네 명은 필요합 장류가 말하는 것을 망설였다. 담담한 눈빛에 못 이기는 척 말을 이어 나갔다. “......그것은 절대고수의 진기 ...
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한식의 배신: 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다
이렇게 실온에서 장류를 발효시키면 바이오제닉아 민의 생성이 많아질 뿐 아니라 장류의 염도를 낮추기 도 힘들다. 한식에서 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 장류의 염도를 낮출 필요가 있는데 전통방식을 고집 하기 위해 실온에서 장류를 발효시키고 ...
<책소개> 하잘것없는 존재로 태어나 쓰잘것없는 삼류무사로 끝나버린 장류빈. 그러나 하르미안 대륙에서 탄생하게 된 그는 다르다. 운명에 휩쓸리지 않고 예정된 운명을 틀어버리며 ...
첫째 아파트 의 모든 가구 가 간장 , 퇸장 , 고추장 둥 의 재래 장류 를 상용 하고 있다 . 둘째 대부분 ( 95 郵 이상 ) 의 아파트 거주 가족 은 자기 집 에서 닭값 건 남의 집 에서 가져 오간 에 가내 제조품 올 먹고 있다 . 즉 시장 상품 올 상용 하는 가구 는 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 3페이지
공기 좋고 물 좋은 이곳에서 장을 담가 주위 분들과 나누어 먹었는데 장맛이 좋다고 소문이 나면서 서울에서 학업을 마친 아들과 자연에 감사하는 마음으로 2001년 장류 식품회사인 와촌식품을 시작하였습니다. 또 여기서 담근 장의 맛을 알리기 위해 ...
그래서 일상적 으로 된장국 이나 된장 찌개 를 흔히 먹는 식생활 은 , 장류 섭취 를 위해 굳이 신경 쓰지 않아도 자연스럽게 섭취 할 수 있다 . (2) 장류 의 유래 우리 나라 장류 의 기원 은 확실치 않으나 역사적 기록 은 통일 신라 시 대 초기 인 약 1,200 년 ...
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사람 의 발생 과 인류 사회 의 형성 - 29페이지
일부 령 장류 들은 종전 과 다름 없이 수상 생활 을 게속 진행 하기도 하였다 . 긴팔 원숭 이와 같이 체격 이 작고 힘 이 세지 못한 령장 + 들은 변화된 환겅 에 따라 지상 생활 에 로 이행 하지 못하고 자기 의 체질 적 ti 성에 맞게 종전 의 습성 대로 수상 생활 ...
사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 2009
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «장류» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
장류 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
제10회 순창 장류축제 29일 개막
장류축제는 장류라는 민족고유의 음식재료를 테마로 해 다양한 볼거리와 체험거리로 연계한 전국 유일의 축제다. 독창성과 우수성을 인정받아 문화체육관광부로부터 ... «ajunews, Okt 15»
순창 장류축제 29일 개막…78가지 맛의 향연
황숙주 군수는 "축제의달 10월 마지막 피날레를 장식할 제10회 순창장류축제가 이번주 목요일 화려한 막을 연다"며 "열정을 다해 준비를 해온 만큼 많은 분들이 ... «뉴시스, Okt 15»
요리 재료 찾아 '순창 장류 축제' 가볼 만
쿡방에 출연하는 셰프처럼 좋은 재료를 찾아 전국 구석구석을 찾아다니진 않더라도 오는 29일부터 11월1일까지 개최되는 '제10회 순창장류축제'에 방문해 볼 만하다. «머니투데이, Okt 15»
강청산 단풍과 어우러진 순창 장류축제.
특히 이번 관광주간은 문화체육관광부 지정 2년 연속 우수축제인 순창 장류축제와 '2015년 한국인이 꼭 가봐야할 한국관광 100선'에 선정된 강천산 단풍이 절정을 ... «리서치미디어스, Okt 15»
장류·김치류 등 전통식품 명인 7명 신규 지정
농림축산식품부는 식품산업진흥심의회의 심의를 거쳐 장류, 김치류, 주류, 묵류 전통식품식품명인 7인을 새로이 지정하고 16일 식품명인지정서를 수여했다. «대한민국정책포털 korea.kr, Okt 15»
순창군, 전통장류제품·발효 한식뷔페 공동브랜드 개발
군은 사업이 완료되면 그동안 개별생산 개별판매에 국한됐던 전통장류를 공동생산과 공동판매와 병행할수 있어 경쟁력 강화에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다. «뉴시스, Okt 15»
순창군, 장류축제 기간에 당뇨식단 2종류 공개
그 중 대표 식단 2가지를 올해 장류축제 기간에 관광객과 주민을 대상으로 ... 이번 장류축제 기간에 선보일 당뇨 예방·관리식단은 행복한 밥상 세트와 건강한 밥상 세트 ... «중앙일보, Okt 15»
순창장류축제, 무료 셔틀택시 운행
[투어코리아] 10회 순창장류축제 기간(10.29~11.1)에 매일 9대의 자원봉사 쿠료 셔틀택시가 운행된다. 순창개인택시모범운전자회에서 운행하는 셔틀택시는 축제기간 ... «Tour Korea, Okt 15»
순창군, 10회 장류축제 추진상황 보고회
또 세계소스박람회 외에도 올해 장류축제에서는 장독대분양, 전통메주만들기 등 가족체험 프로그램이 확대되고, 고추장먹기대회, 순창 추억의 거리, 고추장 먹은 ... «전북일보, Sep 15»
미슐랭 스타 셰프의 비밀 소스는 한국의 '장류'?
한국장류기술연구회 신동화 회장은 “긴 기간 발효 숙성시키기 위해서는 많은 노하우가 필요하다. 장을 담그는 과정, 재료의 비율, 용기 등이 모두 과학”이라고 말했다. «중앙일보 라이프, Sep 15»
