10 BÜCHER, DIE MIT «녹두찰편» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
녹두찰편 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
녹두찰편 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 169페이지
이렇게 녹두 를 쪄서 통으로 사용 하기도 하고 체 에 내려 고운 고물 을 만들어 사용 하기도 한다 . 소 금간 은 ... 이렇게 만든 고물 은 譽 T 卷 1 롱 녹두 磬> 1 피 녹두 磬 늑 두고 믈 녹두 찰편 , 메편 등에 쓰 이거나 송편 이나 감떡 둥 에 소로 쓰인다 . T 녹두 ...
최은미. 이 지난 여름 에 어 | 오니까 별로네 것 0 _._ 튼 = _._ 든 어 갔다 앞에서 철수 가 영회 를 기다리고 있었다 부슬비 가 내리 “ 이 집 겨 : __0 부터 녹두 찰편 , 녹두 칼국수 에 전까지 , 한 끼롤 해결 죽 는 노탄 펄라 노 위에 〓, ° 닭 먹었다 파 량새 의 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 327페이지
... 蓮根( 연근 졍 과 ) ,枯翟( 도랏 졍파 ) ,人募( 인 잽졍 과 ) ,唐 춤 仁( 힘인 졍 과 ) ,育梅( 청리 졍 과 ) , 둘 죽졍 과 鋼鄒: 시루 편 안치 난 법 , 녹두 편 , 녹두 찰편 , 팟 찰편 ,骨 찹 毛, 미 찰편 ,骨 편 , 숭검 愈 편 , 빅편 , 실우 毛, 가진 웃기 쥬악 ,毛 쥬악 , 치 쥬악 ...
녹두 1 단 48 ' 대추 경단 49 l 꿀 경단 SD 송화 경단 코 l 삼색 경단 모 ·」 잡과 편 房 l 은 단자 韶」 유자 단자 56 , 석이 단자 5F ' 잣괴 簡 l'」 국화 단자 rn 'l 혼인 인절미 60 l 진주 인절미 62 ... 녹두 찰편 86 (玄 박 87 무루 8 l, 루 90 ' " "霧 4hriAi 繼隋 회 11h -
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종가의제례와음식: 서흥김씨한훤당김굉필종가; 반남박씨서계박세당종가
백편 , 찰편 , 절편 , 모시 잎 절편 , 녹두 고물 경단 , 흑 임자 고물 경단 , 부편 , 잡과 편 , 거피팥 고물 인절미 , 대두 콩고물 인절 미 , 장미 화전 등 모두 12 가지 떡 이 오른다 . 이 중 절편 2, 경단 2, 부편 1, 잡과 편 1, 인절미 2, 화전 1 의 아홉 종류 떡 을 ' 웃기 ...
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Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
이 책 의 병부 (時郞) 에는 팥편 · 녹두 脅 편 · 팥 찰편 · 꿀 曾 편 · 깨 찰편 · 꿀편 · 숭검 초편 · 백편 · 잡과 편 · 두텁떡 · 무떡 · 적복 령 편디 [ 계 <亭> i ' ) · 상실 편 (樵實片] · 마구 설기 · 호박 편 · 중편 · 석이 단자 · 승검초 단자 · 진시 단자 · 밤단 자 · 계 강과 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
찹쌀 로 만든 것에 는 인절미 , 잡과 찰편 , 석이 찰펀 , 흔 돈병 이 있고 렙쌀 로 만든 것에 는 種 떡 , 절편 등 이 있다 , 싼 가루 를 반죽 해 기름 에 지진 떡 으로 진달래 꽃 , 국화 꽃 등 ... 고물 로 는 콩고 量, 계피 가루 , 팥고물 , 녹두 고물 , 깨고물 등 을 쓴다 .
친떡 인 도병 (摘僧) 에는 찹쌀 로 만든 인절미 , 잡과 찰편 , 석이 찰편 , 홀 로병 , 송고 유밀 병 (松 흘 油蜜辯) ... 피탄 고물 , 거피 녹두 고물 , 혹 임자 깨 , 잣가루 , 싱 검콩 가루 를 넣은 경단 이 유행 하였고 기타 빈대떡 에는 녹두 빈대떡 을 젱 이 로 쳤다 .
한정섭 (1938-), 불교대학교재편찬위원회 (Korea), 1996
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 301페이지
... 말 ) : 시루 편 안치 는 법 , 팥편 ( 멥쌀 가루 . 거피팥 고물 . 고명 ( 대추 . 삶은 밤 ) ) , 녹두 팥편 ( 찹쌀 가루 . 거피 녹두 고물 . 고명 ( 대추 . 삶은 밤 ) ) , 꿀 팥편 < 찹쌀 가루 . 꿀 . 볶은 거피팥 고물 . ( 거피팥 . 꿀 . 계피 ) ) , 팥 찰편 ( 찹쌀 가루 . 거피팥 고물 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 222페이지
... 고물 로 이용 되는 것은 각종 볶은 가루 나 잣 가루 · 황률 가루 · 대추 채 · 팥 가루 ( 고물 ) · 녹두 가루 < 고물 ) 등 이 있다 . ... 차루 ) · 찰편 둥 官)初辰· % ; · V ' 한편 만두류 는 ' 도문 대작 ' ( 1 종 ) , ' 음식 디미방 ' ( 3 종 ) , ' 부인 필지 ' ( 3 종 ) 등에서 소 개 ...
