ÜBERSETZUNG VON KLEIKOWANIE
Erfahre, wie die Übersetzung von
kleikowanie auf
25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen
Übersetzer Polnisch lautet.
Die
Übersetzungen von kleikowanie auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch
automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «kleikowanie» in Polnisch ist.
Übersetzer Deutsch - Chinesisch
糊化
1.325 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Spanisch
gelatinización
570 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Hindi
gelatinization
380 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Arabisch
جلتنة
280 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Russisch
клейстеризация
278 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Portugiesisch
gelatinização
270 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Bengalisch
gelatinization
260 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Französisch
gélatinisation
220 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Malaysisch
penggelatinan
190 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Japanisch
ゲル化
130 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Koreanisch
호화
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Javanisch
gelatinization
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch
hồ hóa
80 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Tamil
gelatinization
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Marathi
gelatinization
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Türkisch
jelatinleşme
70 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Ukrainisch
клейстеризація
40 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Rumänisch
gelatinizare
30 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Griechisch
ζελατινοποίησις
15 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Afrikaans
gelatinisasie
14 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Schwedisch
gelatinisering
10 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Norwegisch
gelatinisering
5 Millionen Sprecher
10 BÜCHER, DIE MIT «KLEIKOWANIE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
kleikowanie in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
kleikowanie im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Część 2 - Strona 57
Proces ten nazywa się kleikowaniem skrobi. Podczas oziębiania kleiku skrobiowego cząsteczki wody są wiązane między cząsteczkami skrobi, która tworzy rodzaj siateczki. Tym należy tłumaczyć, że lepki na gorąco klej skrobiowy zmienia po ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2008
2
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...
Ważnymi cechami skrobi w piekarstwie jest także zdolność wchłaniania wody oraz kleikowanie. Innym sacharydem mąki jest błonnik (celuloza), występujący w postaci włókien. Jego zawartość w mące jest wyższa przy wyższym wyciągu mąki.
Mieczysław Dłużewski, 2008
3
Egzamin zawodowy Technik zywienia i gospodarstwa domowego
C. smalec. D. planta. 44. Który z wymienionych procesów nie występuje w czasie gotowania nasion fasoli? A. Przyrost objętości. B. Pęcznienie błonnika. C. Kleikowanie skrobi. D. Dekstrynizacja skrobi. 45. Z warzyw kapustnych na surówki nie ...
Elżbieta Zakrzewska, Kamilla Jachowicz, Joanna Slabkowska, 2010
4
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rowiązaniami. Kucharz ...
D. naświetlić jaja promieniami UV. 50. Przechowywanie ziemniaków w ciepłym i wilgotnym pomieszczeniu powoduje ich A. dekstrynizację. B. kleikowanie. C. kiełkowanie. D. dojrzewanie. Część II 1. Wiedząc, że progi podatku dochodowego w ...
Kamilla Jachowicz, Elżbieta Zakrzewska, 2010
5
Roczniki Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu
Boleslaw S ç к о w s к i »plyw róinyoh eubstancjl na kleikowanie In vitro ziarn pylu drzew i krzewów 2. Lidia Antkowiak, Tadeusz С y b u 1 к o Okreslenie poziomego zasiegu ktaxzy borówki czarnej (Vacciniua myrtillus L. ) przy pomocy izotopu ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, 1966
6
Zasady żywienia człowieka - Strona 187
... kleikowanie skrobi, a także inaktywację niektó−rych składników nieodżywczych. Stąd też produkty obrabiane termicznie stają się często łatwiej strawne niż niepoddane ogrzewaniu. Oddziaływanie nawet stosun−kowo niskiej temperatury ...
Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska, 2010
7
Rozprawy Naukowe - Tomy 120-121 - Strona 33
Uzyskane rezultaty przedstawiono w tabeli 7. Na podstawie analizy amylograf icznej stwierdzono, że mąki z Triticale charakteryzują się cechami zbliżonymi do mąk żytnich. Temperatura początkowa kleikowania dla 9 badanych rodów Triticale ...
Akademia Rolnicza w Warszawie, 1979
8
Wpływ wybranych polepszaczy na właściwości ciasta i jakość ...
Temperatury początkowe kleikowania skrobi z pszenżyta i pszenicy były zbliżone, natomiast końcowe temperatury kleikowania były niższe w porównaniu z pszenicą. Wyjątkiem była odmiana Moreno, nie różniąca się końcową temperaturą ...
9
Roczniki - Tom 9 - Strona 84
Stosowano krótkotrwałe, kilkugodzinne i długotrwałe, kilkunastogodzinne okresy fermentacji, przy czym w każdej metodzie kiełkowano część mąki. Najlepsze wyniki otrzymano przy stosowaniu zabiegu kleikowania części mąki bez względu ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, 1960
10
Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie: Scientific ...
Wyniki i dyskusja Wyniki analizy mieszanek таk w lepkoáciomierzu rejestrujacym/;ab У víykazaiy podobna. temperature poczatku kleikowania / árednia 55 °C/ wszystkich badanych mieszanek. Byia онa zblizona do temperatury poczatku ...
Akademia Rolnicza w Krakowie, 1987