Bedeutung von "инвертаза" im Wörterbuch Russisch

AUSSPRACHE VON ИНВЕРТАЗА AUF RUSSISCH

инвертаза  [invertaza]

WAS BEDEUTET ИНВЕРТАЗА AUF RUSSISCH

Invertase

Инвертаза

Invertase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Saccharose katalysiert. Die resultierende Fructose und Glucose werden Invertzucker genannt. In der Nähe von Invertasen befinden sich Zuckerasen. Invertasen spalten die O-C-Bindung, während die Saccharasen die O-C-Bindung spalten. Für die industrielle Verwendung werden Invertasen üblicherweise mittels Hefe erhalten. Auch Invertase wird von Bienen synthetisiert, die es zur Herstellung von Honig aus Nektar verwenden. Die optimale Temperatur für die Reaktion beträgt 60ºC und die optimale Acidität ist pH 4,5.

Инвертаза  — фермент, который катализирует гидролиз сахарозы. Полученные в результате фруктоза и глюкоза называются инвертным сахаром. Близкими к инвертазам являются сахаразы. Инвертазы расщепляют O-C связь, тогда как сахаразы расщепляют O-C связь. Для промышленного использования инвертазы обычно получают с помощью дрожжей. Также инвертаза синтезируется пчелами, которые используют ее для приготовления меда из нектара. Оптимальная температура для реакции 60 °C, а оптимальная кислотность pH 4.5.

Definition von инвертаза im Wörterbuch Russisch

INVERTASE g. Ein Enzym, das Saccharose in Glucose und Fructose aufspaltet; Saccharose.

ИНВЕРТАЗА ж. Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; сахараза.

ÜBERSETZUNG VON ИНВЕРТАЗА

Erfahre, wie die Übersetzung von инвертаза auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Russisch lautet.

Die Übersetzungen von инвертаза auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «инвертаза» in Russisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 转化
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: invertasa
• Übersetzer Deutsch - Englisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Hindi: invertase
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: الانفرتيز
• Russisch: инвертаза
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: : invertase
• Übersetzer Deutsch - Französisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Invertase
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: インベルターゼ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 버타
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: invertase
• Übersetzer Deutsch - Tamil: இன்வர்ட்டேசு
• Übersetzer Deutsch - Marathi: आंत्ररसातील एक पाचकरस
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: invertaz
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: invertasi
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: inwertaza
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: інвертаза
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: invertază
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: αναστροφάση
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: invertase
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: invertas
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: invertase

8 BÜCHER, DIE MIT «ИНВЕРТАЗА» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von инвертаза in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit инвертаза im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Минеральное питание и продуктивность сахарной свеклы

До 50-х годов текущего столетия считали, что инвертаза является ферментом, осуществляющим как синтез, так и гидролиз сахарозы. При этом предполагали, что направленность реакции зависит от того, в каком состоянии ...

Евгений Николаевич Балахонцев, ‎Ф.Х Хазиев, ‎Академия наук СССР. Башкирский филиал, 1988

Микология - Страница 66

Наконец, такие ферменты, как инвертаза, имеются у огромного большинства грибов, и, повидимому, отсутствуют только у немногих отдельных видов. Инвертаза отсутствует, например, у Мuсоr circinelloides, Dematium рullulans, ...

Л.И. Курсанов, 2013

Физиология насекомых - Страница 85

Амилаза и инвертаза в слюне обнаружены не были, хотя наличие их весьма вероятно. У гусеницы тутового шелкопряда рН слюны равно 5,0 (более кислая реакция, чем у описанных выше насекомых); в средней же кишке рН ...

Р. Шовен, 2013

Химия органических лекарственных препаратов - Страница 333

5) Многие энвимы применяются для изготовления напитков; например, диастаз, мальтаза и зимаза используются для ферментации крахмалистых веществ и получения спирта, пива и виски; инвертаза и зимаза применяются для ...

Г. Дженкинс, ‎У. Хартунг, 2013

Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник : [для вузов ...

... галактоза Сок и слизистая оболочка Амилаза Пептоны Аминокислоты тонкого отдела кишечника Инвертаза полипептиды _ Трипсин — Протеин, пептиды Чистый сок поджелудочной Амилаза Углеводы Моносахариды Железы ...

Владимир Иванович Фисинин, ‎Егоров И.А., Драганов И.Ф., 2011

Транспорт ассимилятов в растении - Страница 586

молекул инвертазы (СЛазхюи е1 а!., 1966). Это позволило определить и период полураспада кислой инвертазы в стеблях сахарного тростника, который оказался равным примерно 2 часам. Эффект, оказываемый глюкозой на ...

Андрей Львович Курсанов, ‎Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева, 1976

Сборник работ по физиологии растений. Памяти К. А. ...

Эти данные прежде всего показывают, что действие инвертазы в живых клетках цикламена в зависимости от температуры протекает иначе, чем это можпо было бы ожидать на основании изучения очищенных препаратов этого ...

Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева, ‎Владимир Леонтьевич Комаров, ‎Алексей Николаевич Бач, 1941

Свекловодство - Том 1 - Страница 372

Активность инвертазы вариирует значительно; наименьшая, она у Эккендорфа и наибольшая у Мангольда и ультрасахаристого сорта Кальник. Первым автором, обнаружившим инвертазу в корне, был Гоннерман (366). Однако ...

М. П. Панасюк, ‎Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности, 1940

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ИНВЕРТАЗА» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff инвертаза im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Вести Марий Эл - Медовый Спас отметили жители Марий Эл

Кроме этого, в мёде много ферментов. Ферменты инвертаза, диостаза. Эти ферменты способствуют работе нашего пищеварения. Улучшают работу ... «Новости республики Марий Эл, Aug 14»

Болезни желудка и пищеварения

Амилаза, лактаза, мальтаза, инвертаза необходимы для нормального расщепления углеводов. Липаза помогает «разбирать» на составляющие ... «Likar.Info, Apr 14»

Как устроить праздник для поджелудочной

... из ферментов свои четко обозначенные обязанности: амилаза, инвертаза и лактаза отвечают за расщепление углеводов, липаза расщепляет жиры, ... «neboley.com, Dez 13»

Медку бы хлебнуть, или Целительная сладость

Есть в составе меда и ферменты: инвертаза, диастаза, каталаза, липаза и другие. Темный мед содержит больше минеральных веществ, чем светлый. «KM.RU, Aug 13»

Дрожжи в последние годы стали излюбленным объектом ученых …

Ведь инвертаза расщепляет сахарозу не внутри клетки, а снаружи, поэтому ... Дрожжи, производящие инвертазу, обычно рассматриваются как ... «Элементы, Sep 11»

Празът притежава антибактериално действие

Празът съдържа белтъчини, азотни вещества, етерично масло, въглехидрати, целулоза, ензими (малтаза, алиназа, инвертаза, декстриназа), както и ... «farmer.bg, Nov 10»

Очевидна полза за пчелите

В такъв случай пчелите изразходват своите белтъчни натрупвания около органите си, за да отделят ензима инвертаза, който разлага захарта от ... «farmer.bg, Okt 10»

Честные дрожжи и дрожжи-обманщики могут жить дружно

Чтобы усвоить сахарозу, дрожжи должны сначала расщепить ее на моносахариды. Для этого у них есть специальный фермент — инвертаза. Фермент ... «Элементы, Apr 09»

Девушка с характером. Поджелудочная железа

Самая важная часть сока – ферменты. И у каждого из них обозначены функции. Амилаза, инвертаза и лактаза отвечают за расщепление углеводов, ... «Ликар-инфо, Dez 08»

ИНВЕРТИРАНИЯТ СИРОП - ЗА И ПРОТИВ

Пчелите изразходват белтъчните си натрупвания около органите си за да отделят ензима инвертаза, който разлага захарта на усвоими от пчелите ... «farmer.bg, Nov 08»