Bedeutung von "агар-агар" im Wörterbuch Ukrainisch

AUSSPRACHE VON АГАР-АГАР AUF UKRAINISCH

агар-агар  [ahar-ahar]

WAS BEDEUTET АГАР-АГАР AUF UKRAINISCH

Agar-Agar

Агар-агар

Agar (auch als Agar, Quentin, Agali, Agali, japanische Fischleim bekannt) - eine komplexe Mischung aus natürlichen Polysacchariden; unverzweigtem Polysaccharide in bestimmten Rotalgen Gattungen enthalten Gracilaria, Gelidium, Ahnfeltia, im Weißen Meer und dem Pazifischen Ozean wächst; . Produkt, abgeleitet von Seegras (braun, rot (oder anfeltsiy furtselyariy) In Abhängigkeit von der Art der Algen Zusammensetzung kann isoliert Polysaccharids variiert Kohlenhydrate Agar ist ein Gemisch aus sulfatierten Polysacchariden: ein linearen Polysaccharid - Agarose und heterogene Mischung von kleineren Molekülen, genannt aharopektynom..

Ага́р-ага́р (також відомий як агар, кантен, агал-агал, японський риб'ячий клей) — складна природна суміш полісахаридів; нерозгалужені полісахариди, що містяться в деяких червоних морських водоростях родів Gracilaria, Gelidium, Ahnfeltia, які ростуть в Білому морі і Тихому океані; продукт, одержуваний з морських водоростей (бурих, червоних (анфельцій або фурцелярій). В залежності від виду водоростів склад виділених полісахаридів може змінюватись. Вуглеводи агару є сумішшю сульфатованих полісахаридів: лінійного полісахариду — агарози і гетерогенної суміші молекул меншого розміру, яку називають агаропектином.

Definition von агар-агар im Wörterbuch Ukrainisch

Agar-Agar, U, H., Specials. Gemüse-Algen ziehen; in der Laborpraxis, in der Süßwarenindustrie usw. Diese Alge [Phyllophora] enthält viele wertvolle Substanzen, einschließlich der Kohlenhydrat-Substanz - Agar-Agar (Kolg village, 10. VII 1956, 3).

агар-агар, у, ч., спец. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін. Ця водорість [філофора] містить багато цінних речовин, в тому числі вуглеводисту речовину — агар-агар (Колг. село, 10. VII 1956, 3).

ÜBERSETZUNG VON АГАР-АГАР

Erfahre, wie die Übersetzung von агар-агар auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Ukrainisch lautet.

Die Übersetzungen von агар-агар auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «агар-агар» in Ukrainisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 琼脂
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: agar agar
• Übersetzer Deutsch - Englisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Hindi: अगर-अगर
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: أجار أجار
• Übersetzer Deutsch - Russisch: агар- агар
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: ágar-ágar
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: Agar-Agar
• Übersetzer Deutsch - Französisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Agar-Agar
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 寒天
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 한천
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: agar- agar
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஏகர்-ஏகர்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: आगर-आगर
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Agar-Agar
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: agar - agar
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: agar -agar
• Ukrainisch: агар-агар
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: αγάρ-αγάρ
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: agar - agar
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: agar-agar
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: agar-agar

10 BÜCHER, DIE MIT «АГАР-АГАР» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von агар-агар in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit агар-агар im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ловушка для голода: агар-агар

Применение же агар-агара повышает эти шансы. Почему? Для подавляющего большинства продуктов действует правило: инсулинемический индекс прямо пропорционален гликемическому индексу (см. Приложение 3.5).

Елена Стоянова, 2015

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Агар-агар — желеобразователь, который получают из красных водорослей. Как он действует? Агар-агар нагревают в желатинизируемой жидкости до температуры кипения. Когда жидкость убирают с огня, длинные молекулы ...

Илья Лазерсон, ‎Федор Сокирянский, 2015

Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости

Сок манго – 250 мл Малина – 100 г Творог – 200 г Сахар –50 г Агар-агар–15 г Ингредиенты для второго слоя Мякоть арбуза – 500 г Мартини–150мл Творог – 200 г Черника –100г Сахар –50г Агар-агар –15 г Ингредиенты для ...

Ермакова С. О., 2012

Суперпитание для вашего малыша - Сторінка 286

Агар-агар — это желатиновая субстанция, сделанная из морской водоросли (багрянки). В отличие от желатина он не содержит животных продуктов, поэтому ценится вегетарианцами. Продается в гранулированном виде или в ...

Ярон Рут, 2014

Применение оптического метода для исследования ... - Сторінка 54

Коагуляция агар-агара из водного раствора может быть вызвана при помощи действия резкогидрофильного вещества (спирта, ацетона) на расплавленный гель агар-агара. Способ получения прозрачного агар-агара методом ...

Владимир Федорович Трумбачев, ‎Людмила Семеновна Молодцова, 1963

Практическое руководство по микробиологии - Сторінка 237

В качестве плотных сред применяется целлюлозный агар еледующего состава: Целлюлозы * 20 г ^Углекислого кальция 20 Агар-агара 20 Фильтровальная бумага тщательно растирается в ступке с неСреды с пептоном и ...

Омелянский В. Л., 2013

Вестник - Випуски 22 – 27 - Сторінка 54

На основании работ Одесского радиологического института было организовано производство агара на Черном море. Работы и изыскания водорослевой группы Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного ...

Академия наук СССР. Дальневосточный филиал, Владивосток, 1937

Система минус 60. Я – едоголик

... любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинзаи т. д.). Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар. Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов– это допустимо.

Екатерина Мириманова, 2015

Вестник Дальневосточного филиала Академии наук СССР ...

На основании работ Одесского радиологического института было организовано производство агара на Черном море. Работы и изыскания водорослевой группы Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного ...

Дальневосточныǐ филиал Академии наук СССР, Владивосток, 1937

Торты и пирожные по ГОСТу - Сторінка 34

В конце взбивания влить коньяк. ропу раствор агар-агара. Варить около 7 мин на среднем огне. y сливочное маслодля смазывания формы y мука на подпыл Для прослойки (суфле): y 400 г сахара y 130 мл воды y 160 г сливочного ...

А. Братушева, 2014

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «АГАР-АГАР» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff агар-агар im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Нешкідливі ласощі

Також агар-агар — це м'яке проносне. Мармелад можна вживати при ожирінні. Багато його компонентів не засвоюються, але містять клітковину, яка ... «Рівне вечірнє, Sep 15»

Фруктовый лаваш, костромской зефир и даже российская …

Когда-то его делали в Литве, а сейчас его производят в маленьком посёлке под Коломной. Мармелад делают из ягод, фруктов и водорослей агар-агар, ... «the-village, Aug 15»

ТОП 5 сладостей, которые помогают не располнеть

Хорошо, если в него входит агар-агар – желеобразующее вещество, которое, как и пектин, помогает вывести токсины из организма. Кроме того ... «СЕГОДНЯ, Jul 15»

Производство агар-агара могут возродить на Сахалине

Агар-агар – растительный аналог пищевого желатина. Производят его из бурых и красных водорослей. Главное достоинство агар-агара в кулинарии ... «SakhaNews, Jun 15»

Блюда из сыра: хачапури, чизкейки, пироги (Рецепты)

Агар-агар замочить в 200 мл холодной воды на 2 часа. Поставить кастрюлю с агар-агаром на средний огонь. Нагревать до растворения. Всыпать в ... «TV.UA, Jun 15»

Кулинарный словарик

Агар-агар, пектин, инвертный сироп... Что это: вещи чисто промышленные, или продукты, вполне доступные простому обывателю? Попробуем ... «Информ Полис, Apr 15»

Обзор лавок экологичной и экзотической еды в Тюмени

Здесь всегда можно купить орехи пекан, макадамию, сухофрукты, миндальную муку (150 рублей за 100 г), растительные масла, агар-агар, травяные ... «Вслух.ru, Dez 14»

"Правильні" солодощі для дітей

Ніжної повітряно-кремової форми він набуває за рахунок таких природних загусників, як агар-агар, желатин або пектин. А ось рослинні і тваринні жири, ... «Рівне вечірнє, Okt 14»

МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ: ХИМИКИ У ПЛИТЫ?

Агар-агар — растительный заменитель желатина, который получают, ... и инертные газы, агар-агар и использует различные химические реакции. «Во славу Родины, Aug 14»

Ягодное желе: как приготовить полезный для здоровья продукт

Желатин – полезен для кожи, волос и костей, а если заменить его на более полезный желирующий продукт агар-агар, то с помощью него можно ... «Аргументы и факты в Украине, Jul 14»