WAS BEDEUTET КНЕЛІ AUF UKRAINISCH
Definition von кнелі im Wörterbuch Ukrainisch
kneli, sie, mn (Single Knel, und, ja.). Gerichte in Wasser mit Fleisch oder Fisch Hackfleisch gekocht. Sushka mit Knien; // Dish von solchen Knödeln.
10 BÜCHER, DIE MIT «КНЕЛІ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
кнелі in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
кнелі im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 85
КНЕЛИ. (ФАРШ). ПРИМЕЧАНИЯ: 1. Для рыбных кнелей употребляется только клейкая, малокостлявая и нежирная рыба, как то: судак, щука, окунь и т. п. 2. Что же касается мясных кнелей, то берутся не только мягкие части (филе), ...
2
А что у нас сегодня на обед?
Разделать кнели припомощи двух чайных ложеки выпустить их ввиде маленьких пуговокиз бумажной трубочки на смазанный масломпротивень. Подготовленные кнели залить горячей водойинагреть докипения. Готовые кнели ...
3
Окрошка и другие русские супы
Если кнели опускаются ложкой, столовой или чайной, то придать кнелям форму можно с помощью другой такой же ложки, каждый раз окуная ее в теплую воду, снимать всю верхнюю половину кнели, а остальную половину той же ...
4
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...
Рыбные. и. мясные. кнели. (фарш). ПРИМЕЧАНИЯ: 1. Для рыбных кнелей употребляется только клейкая, малокостлявая и нежирная рыба, как то: судак, щука, окунь и т. п. 2. Что же касается мясных кнелей, то берутся не только ...
5
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев. ○ Варка кнели. Кнель варится всегда в соленом кипятке на краю плиты, причем во все время варки нельзя ее кипятить, так как она разобьется на мелкие кусочки. По этой же ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев,
2015
6
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Бульон. с. кнелями. Бульон куриный или из дичи —400 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы — 60 г, молоко — 30 г, масло сливочное —4г, яйца(белки) — 7г. Кнели— это крохотные фрикадельки из «куриного теста».
7
Российское церемониальное застолье. Старинные меню и ...
кусок рыбы, кусочки хрящей, фаршированных раков, раковые шейки, клешни, кнели и раковое масло. Продукты залить бульоном и варить на слабом огне 10 минут. Подавать суп в той же миске, в которой он варился, положить ...
Оксана Захарова, Сергей Пушкарев,
2015
Приготовление кнели. Филе курицы сначала разрубить как можно мельче, а потом растолочь в деревянной ступе, прибавить размоченный в сливках хлеб, и все опять хорошо растолочь, а после протереть через решето. Перед ...
9
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Кнели из домашней птицы а-ля Экарлат Приготовить фарш муслин из птицы со 100 граммами трюфелей и 100 граммами сырых шампиньонов (на 1 килограмм фарша). Разделить фарш на части, вылепить кнели диаметром 5 ...
10
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
К супу, ароматизированному бульоном из дичи, прибавить в качестве гарнира кнели из дичи, приготовленные в форме полумесяцев с вином «Марсала». Приготовление кнели. Филе птицы сначала разрубить как можно мельче, ...
NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «КНЕЛІ» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
кнелі im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Новорічне меню від Шеф-кухаря французького ресторану
Кнелі. З філе щуки ретельно вибирають кістки, і розминають його у ступі до однорідної консистенції. Додають сік лимона чи лайму, вершки, мускатний ... «Gazeta.ua, Dez 14»