Bedeutung von "панірування" im Wörterbuch Ukrainisch

AUSSPRACHE VON ПАНІРУВАННЯ AUF UKRAINISCH

панірування  [paniruvannya]

WAS BEDEUTET ПАНІРУВАННЯ AUF UKRAINISCH

Referenz

Панірування

Kochen ist ein kulinarischer Prozess des Brühens mit Bratpfannen vor dem Braten. Das traditionelle Panning besteht aus einem Bindemittel und Mehl oder gemahlenen Crackern. Laut DSTU: Panning - mechanische kulinarische Behandlung, die darin besteht, die Oberfläche von Halbedelsteinen aufzutragen. Das Prinzip der Abstimmung ist, dass das Produkt zuerst in einem geschlagenen Ei angefeuchtet und dann mit einem Trockenschwenken bestreut wird. Sie können schwenken: ▪ Gegrillte oder gehackte Koteletts von Schwein, Rind, Geflügel; ▪ Fischprodukte; ▪ Pilze; ▪ Hartkäse. Die Verlegung ist erforderlich, um den Saft und das Aroma des angebauten Produkts zu erhalten.

Панірування — кулінарний процес обсипання паніровкою виробів перед смаженням. Традиційна паніровка складається з в'яжучої речовини і борошна або мелених сухарів. За ДСТУ: панірування — механічне кулінарне обробляння, яке полягає в нанесенні на поверхню напівфабриката паніровки. Принцип панірування полягає в тому, що спочатку виріб змочують у збитому яйці, а потім посипають сухою паніровкою. Панірувати можна: ▪ мелені або відбивні котлети зі свинини, яловичини, м'яса птиці; ▪ вироби з риби; ▪ гриби; ▪ твердий сир. Панірування необхідне для збереження соку та аромату продукту, який піддається кулінарній обробці.

Definition von панірування im Wörterbuch Ukrainisch

stimmen, ich, mit Aktion für die Bedeutung schwenken Bei der Herstellung dieser [Fisch-] Halbzeuge werden drei Hauptmethoden verwendet: Schneiden, Schälen und Marinieren (Technol., Nutrition, 1957, 39).

панірування, я, с. Дія за знач. панірува́ти. При виготовленні цих [рибних] півфабрикатів застосовують три основні способи: нарізання, панірування і маринування (Технол. пригот. їжі, 1957, 39).

ÜBERSETZUNG VON ПАНІРУВАННЯ

Erfahre, wie die Übersetzung von панірування auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Ukrainisch lautet.

Die Übersetzungen von панірування auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «панірування» in Ukrainisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 面包屑
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: empanado
• Übersetzer Deutsch - Englisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Breading
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: فتات الخبز
• Übersetzer Deutsch - Russisch: панировки
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Französisch: panure
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Panade
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: パン粉づけ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 빵 가루
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Tamil: breading
• Übersetzer Deutsch - Marathi: पॅनिंग
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: breading
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: impanatura
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Panierka
• Ukrainisch: панірування
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: panificație
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: αρτοποιίας
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: breading
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: panering
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: panering

7 BÜCHER, DIE MIT «ПАНІРУВАННЯ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von панірування in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit панірування im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...

Резервний половину на потім, використовуйте половину, щоб оживити панірують. 2. Розігріти духовку 400 градусів за Фаренгейтом. Вимийте рис і процідити. Тримайте в стороні. Зробити панірують або використання магазині ...

Nam Nguyen, 2015

Навчи її робити це:

У холодильнику знайшовся пакетмолока, авшафі — трохиманної крупи, що використовувалась зазвичай для панірування. Влаштувавши дитинуна дивані, обгородила її подушками та м'якимиіграшками. Іграшок виявилось нетакі ...

Анна Малігон, 2013

Kaprychcho: Povisti. Akvareli - Сторінка 388

і в розмові мигтіли і краї філе, і полтавське масло, і льєзон, і для панірування сухарі, і рум'япа скоринка, і крутон з пшеничного хліба, і на курячій кісточці паперова папільйотка. Розмовляли біля самої нори, що вела до скирти.

Oleksandr Ilʹchenko, 1969

Slovotvir dii︠e︡sliv v ukraïnsʹkiĭ movi u porivni︠a︡nni z ...

656),.рос. панировать, укр. обкачувати в сухарях (у борошні), рідко панірувати (РУС, т. 2, с. 364). Внзначаючи місце іншомовних слів у лексичному складі мови, виробляючи єдині літературні норми їхнього уживання, ми повинні ...

T. M. Voznyĭ, 1981

Prat͡si Komisiï spet͡sialʹnykh (dopomiz͡hnykh) ... - Сторінка 632

Бо через що ми загризли ся з попом, як не через то що треба було попови трохи панірувати людей а не двора і свого черева, попови треба було читальню підтримовати, з читальниками радитися і їм по трохи попускати, особливо у ...

O. A. Kupchynsʹkyĭ, 2000

Novyĭ tlumachnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: u chotyrʹokh ...

ПАНІРУВАТИ, ук>, уєш. Обвалювати (м'ясо, рибу і т. ін.) перед їх смаженням у борошні або в мелених сухарях. ПАНОПТИКУМ, у, ч. Музей або тимчасова виставка рідкісних речей, воскових фігур і т. ін. ПАНОРАМА, и, лс. 1. Вид на ...

Vasylʹ I͡Aremenko, ‎Oksana Slipushko, 1998

Англо - український словник.: Довідкове видання - Сторінка 187

Хліба не залишилось. bread [bred] у обкачувати в сухарях, панірувати. bread-and-butter ["bred(a)n (d)' bAid] а 1. дитячий, юний, юнацький; 2. повсякденний; буденний; 3. практичний, конкретний; — arguments практичні міркування; ...

Гороть Є. І., 2006

7 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ПАНІРУВАННЯ» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff панірування im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Потяг зупиняється на вимогу. Ним їздять, як маршрутним таксі

4. Фрайд чікен – смажені у фритюрі шматки бройлерних курей у клярі з борошна та масла. Панірування забезпечує м'ясу хрустку скоринку, шкірка має ... «Gazeta.ua, Jul 15»

Правильна дієта при гастриті

Допускається смаження без панірування і запеченої скоринки. Їсти потрібно чотири рази в день, бажано в один і той же час. Слід обмежити або взагалі ... «UkrMedia, Mai 15»

Корреспондент: Відомча їжа. Репортаж з їдалень ВР та КМДА

Якщо відвідувач, показуючи на котлету, попросить таку саму, але без панірування, через кілька хвилин він отримає замовлення. Судячи з відгуків у книзі ... «Корреспондент.net, Feb 15»

Сирний тиждень – час веселощів і смакоти

600 г сиру, 1 яйце, 1/2 скл. манки, цукор, ванілін, вівсяні пластівці для панірування. Змішати сир, яйце, манку, цукор і ванілін, залишити на 20 хв. З тіста ... «Сім'я і дім, Feb 15»

Рецепт на старий Новий рік: "ковбаски" в сухарях

На 0,5 кг свинини середньої жирності (ошийок, лопатка): 1 велике яйце, півсклянки тертого білого батона або білих сухарів для панірування, 50 г ... «ОГО, Jan 14»

Різдвяний піст: Рибне філе у сухарях та горіхах

... 100 г мелених білих сухарів (бажано домашніх) або 200 г натертого на тертушці черствого білого батона, борошно для панірування, рафінована олія, ... «ОГО, Jan 13»

Родичі гарбузові

Потрібно: кабачки — 3 шт., бринза — 200 г, яйця — 4 шт., петрушка, кріп, борошно й сухарі для панірування, олія. Для начинки: бринзу натерти на ... «Львівська Газета, Jul 12»