WAS BEDEUTET ВАРЕНИКИ AUF UKRAINISCH
Wareniki
Varenyky ist ein ukrainisches Nationalgericht in Form von gekochtem Frischteig und Füllungen aus Kartoffeln, Fleisch, Pilzen, Gemüse, Obst, Beeren und Käse Kleine, dreieckige oder gerundete Krusten aus Weizen-, Roggen-, Buchweizen- oder Gerstenhefeteig, in denen in einer Vielzahl von Füllungen gewickelt: gekochte Kartoffeln, gedünstete frische oder Sauerkraut, gekochte Pilze, Hasen, Bohnen, hausgemachten süßen oder salzigen Käse, Hirse oder Buchweizenbrei, Spinat, Zwiebel, Mohn, Roggen, Beeren, Marmelade, Fisch oder Fleisch, Jakobsmuscheln , Livree ...
Definition von вареники im Wörterbuch Ukrainisch
Varenyky (ein Varenyk) - in der traditionellen ukrainischen Küche - kleine gekochte Produkte, aus frischem Teig und gefüllt mit Käse, Beeren, Mohn, Kohl, Kartoffeln, Hirse und Buchweizenbrei, Mehl; die Füllung könnte mager oder schnell sein; In der täglichen Speisekarte war der Bauer nicht häufig zu essen, stattdessen wurde das Gericht mit einem Sonntag oder einem festlichen Tisch geschmückt; wurde während des festlichen Essens bei der Hochzeit (sie wurden im Lamm hinzugefügt), Taufe, Trauer, in den Kammern, die Tempelfesten gewidmet waren, auf Token und Gabeln verwendet; wie Pfannkuchen, ein festliches Gericht für die Eulen; in den Menschen fungieren als ein Symbol für ein glückliches Leben. Es gab Vareniks auf dem Gefangenen, und im Fasten auf der Weide floh (ein Sprichwort); Warte auf die Knödel, der Zauberer wird zu dir kommen (das Rezept); Gesüßte Knödel verderben nicht (Sprichwort); Phraseologie: als Dumplant in Butter (in saurer Sahne) - über eine Person, die in großer Fülle lebt; sehen noch Varwara [heiliger] Tag 1. Schwimmt wie Knödel in Butter (M. Nomis).
10 BÜCHER, DIE MIT «ВАРЕНИКИ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
вареники in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
вареники im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Вареники, клецки, галушки
Вареники. с. творогом. Продукты для теста: 500 г муки, 2 яйца, 150 г воды, щепотка соли. Продукты для начинки: 700 г творога, 5 яйца, соль или сахар по вкусу. Приготовление теста. Просеять муку в миску, сделать в ней воронку, ...
2
Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, ...
Вареники. с. вишнейи. черникой. Состав для теста: мука – 300 г, вода – 3/4 стакана, яйцо (желток) – 1 шт., соль –1/2ч.л; для начинки: вишни(без косточек), черника, сахар –повкусу. Вскипятите треть положенной по рецепту воды.
3
Знаменитые украинские блюда - Сторінка 124
... Михаил Пересичный, А. Мазараки. ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ . ... 130 ВАРЕНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ И САЛОМ .
Исай Фельдман, Михаил Пересичный, А. Мазараки,
2014
4
100 рецептов блюд при болезнях печени. Вкусно, полезно, ...
Кхлебуподавать можноклинковый сыр, творог,а также джемы, мед,мармелад, варенье. Слоеноеисдобное тесто, пирожные, торты, жареные пирожки остаютсязапрещенными. Лапшу по-домашнему, вареники, ленивые вареники, ...
5
Пельмени, вареники, манты
В книгах серии "100 лучших рецептов": домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные ...
Вера Анатольевна Тихомирова,
2012
6
Украинская кухня: борщи, вареники, галушки, блюда с салом
Книга предназначена для широкого круга читателей
7
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Вареники. с. капустойигрибами. Отжатую от сока квашеную или нашинкованную свежую капусту тушат до готовности, добавляямасло ибульон, в котором варились грибы. Лук мелко рубят, слегка поджаривают на масле, ...
Жил-был на свете Вареник. И был этот Вареник такой ленивый, такой ленивый, что просто невероятно. Другие вареники как вареники. Из себя пышные, бока тоненькие, по краям красивые оборочки, а этот совсем особенный: ...
Святослав Рунге, Александр Кумма,
2014
9
Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста
ВАРЕНИКИ. С. ТВОРОГОМ. 200 г муки пшеничной, 75 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. л. сахарного песка. Для фарша:400г творога, 4 ч. л. сахара, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 120 г сметаны. Приготовить фарш. Соль, сахар,сметану ...
ВАРЕНИКИ. «ГРИБОЧКИ. В. ТЕСТЕ». Очистите картофель и сварите его в подсоленнойводе. Сваренный картофель проверните через мясорубку или разомнитеего, посолите, добавьте кусочекмасла. Мелко нашинкованный ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ВАРЕНИКИ» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
вареники im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Іноземним туристам в Україні дуже подобається природа …
Національна кухня багатьом припала до смаку ― вареники і борщ сподобалися 85% опитуваних, котлета по-київські ― 50%. Цікаво, що сало майже 30% ... «Українська правда, Sep 15»
Каліфорнійці допомагають долати наслідки війни, ліплячи …
Завтра у Маунтін Вью, що неподалік Сан-Франциско, діаспора та усі бажаючі зможуть долучитися до акції «Роби вареники, а не війну!» для допомоги у ... «Укрінформ, Aug 15»
Во время обстрелов дончане включают музыку и варят вареники
По ее словам, во время обстрелов, чтобы было легче, пенсионерки собираются у кого-нибудь одного дома и, например, варят вареники или готовят ... «Интернет-газета "Вести", Aug 15»
Как приготовить вкусные вареники
Самый простой и доступный способ — налепить вареников ... Подождать, когда начинка остынет до комнатной температуры, и можно лепить вареники. «Интернет-газета "Вести", Jul 15»
Готуємо смачнющі вареники з чорницями [відеорецепт]
У кожної господині є свої власні рецепти приготування тих чи інших вареників. Оскільки зараз якраз достигають чорниці, то чому б не потішити рідних ... «ОГО, Jun 15»
У Львові «свободівці» печуть паски і ліплять вареники для …
У Львові напередодні Великодніх свят «свободівці» зібралися разом, аби напекти пасок, маківників, а також наліпити справжніх галицьких вареників для ... «Вголос, Apr 15»
Ленивые вареники от Руслана Сеничкина
Ленивые вареники от Руслана Сеничкина. 26 февраля 2015, 10:55. Поделиться ссылкой: Рекомендовать · 0. Теги: Сеничкин, вареники. Сортировать по:. «Последние новости в мире, Feb 15»
Вареники с сюрпризом: Что приготовить к Старому Новому году
Приближается еще один январский веселый праздник – Старый Новый год, а значит впереди еще один повод собраться большой шумной компанией ... «Аргументы и факты в Украине, Jan 15»
Ольга Сумская на Рождество удивила экзотическими …
Все гости готовили вареники с начинками на свой выбор. Мария Бурмака взялась лепить вареники с картошкой, потому что по ее словам в Святой вечер ... «Комсомольская Правда в Украине, Jan 15»
У Рівному півсотні волонтерок ліпили вареники та примовляли …
Адже на Андрія, 13 грудня в центрі міста дівчата проведуть благодійний ярмарок "Волонтерські вареники", де частуватимуть всіх охочих та збиратимуть ... «ВСЕ - сайт чесних новин, Dez 14»