WAS BEDEUTET 饴糖 AUF CHINESISCH
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Definition von 饴糖 im Wörterbuch Chinesisch
饴 Zucker mit Reis und Malz aus Zucker. Der gedämpfte Reis, Malzstärke Maische hinzufügen, gefiltert, konzentriert gemacht. Die Hauptbestandteile von Maltose, Glucose und Dextrin. Weit verbreitet in Süßwaren, Kuchen, Dosen, Wein oder Getränken usw., auch für medizinische Zwecke. 饴糖 用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
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10 BÜCHER, DIE MIT «饴糖» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
饴糖 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
饴糖 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
飴糖土爰稼穡作甘,飴糖乃稼穡精華中之精華。脾土位居中央,若虛乏而當建中,建中而不旁騖者,惟飴糖為然,故仲聖方凡名建中,必有飴糖,否則不與以是名。補脾之物有五,曰人參、曰大棗、曰粳米、曰甘草、曰飴糖,皆能治脾虛之腹痛,而皆有宜有不宜。
服用饴糖——胃痛时就去吃点它饴糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒 ...
【糖】:在歷史上,應用的年代已十分久遠。但是用甘蔗熬糖,據說是唐代的事。其前應用的糖,是麥芽糖,或稱飴糖。糖的性味甘平。能補氣健脾潤肺。中醫歷代方劑中也常用到糖。民間也都知道,小孩吃中藥,或者服用較苦的中藥,食後吃一些糖,來消除苦味。
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中国糖业的发展与社会生活研究: 16世纪中叶至20世纪30年代 - 第 18 页
使之与其相应的果实按一定的比例,经过一定的工序制作而成的淀粉转化为糖,这种糖即称饴糖。古代人们长期使用的饴糖一般以人工制作的为主。由此可知,饴糖的产生可以是人工制作,也可以在某种状态下自然生成,因而饴糖的出现可能是某种自然现象 ...
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居家保健全書: 1670招必備飲食祕訣 - 第 57 页
口 0058 飴糖有何保健醫療作用?飴糖篇米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食發酵糖化製成的醣類。成分以麥芽糖篇主。富台糖性味甘、溫,有緩中、補虛`潤肺、生津、潤燥作用。《本草經疏》中毒述:「飴糖,甘人脾'而米麥皆養脾胃之物'故主補虛乏,仲景建中湯 ...
翁洋洋. 直要喝到春节,立春日馈赠亲友。我国的酒文化历史悠久,渊源流长。酒的品类也丰富多彩,是我国饮食文化中的一大瑰宝。现时,我国的酿酒已形成工业化生产,然而农村冬日自制酿酒的食俗仍然盛行,但只局限自制、自饮而已。饴糖:饴糖又称麦芽糖 ...
小建中湯建中散寒小建中湯(仲景)芍藥多,(即桂枝加芍藥湯再加飴糖,名建中。)桂薑甘草大棗和。更加飴糖補中藏,虛勞腹冷服之瘥。(芍藥六兩,桂枝、生薑各三兩,甘草一兩,棗十二枚,飴糖一升。)增入黃耆名亦爾,(再加黃耆兩半,各黃耆建中湯《金匱》。
卷上五問曰:飴糖與米酒皆是曲所化,何以飴糖甘潤而性不升哉?答曰:酒由醞釀自然流出,得氣之化為多,故氣盛而升。飴糖熬煮逼之使出,得氣之化少,故味盛而氣不升。蓋酒得天之氣濃而升,飴得地之味濃而補。仲景建中湯用飴糖正取其補中宮也,觀白干酒升 ...
南京市地方志编纂委员会. 较大的常府街 45 号、丰富路 60 号、石鼓路 204 号、下关惠民桥 45 号,成立了一、二、三、四车间,厂部设在常府街.当时,全厂仅有一台 4.5 千瓦的电动机, 29 副锅灶,固定资产总值为 10 万元. 1956 年开工生产,当年生产出饴糖、 ...
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蘇州市志 - 第 2 卷 - 第 565 页
后迁出莲花斗(原址改为废品仓库) ,一度与饴糖厂、东风糕点工场和三乐湾松子加工场合并,建苏州副食品加工厂。 1973 年 10 月恢复苏州蜜饯厂(阊胥路)。饴糖业属于制糖业中的淀粉糖业。饴糖是糖果、糕点的重要辅助原料,苏州城乡很早就从事饴糖 ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «饴糖» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
饴糖 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
月圆饼也圆各色各滋味
滤后的糖浆中还要兑入适量的饴糖，继续熬制。饴糖（米稀）是以谷物为原料的，利用淀粉酶把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少量的葡萄糖。淡黄清透的饴糖浆味道爽甜。 «新华网天津频道, Sep 15»
中医推荐：四个食疗方让你美丽又健康
做法：先将材料中的三样药物加水煎熬后去掉药渣，取汁，另外将饴糖蒸化，然后用饴糖冲服，每天服3次。 提示：此汤有补气养血，滋养强壮，健脾生津的功效，此汤能. «中国甘肃网, Sep 15»
舀一勺甜蜜的历史
《诗经•大雅•緜》有“周原膴膴，堇荼如饴”这样的诗句，意思是野菜的味道像饴糖一样甜美。起码在编纂诗经的春秋时代，饴糖就不是神秘的高科技产品了，它很可能是古代 ... «北京晨报, Sep 15»
如何丰胸？强力推荐五款中药丰胸汤
组成：花椒6g，党参、干姜各9g，饴糖60g。 制服法：先煎前三味，取汁，另将饴糖蒸化，放入药汁中冲服。一日3次。 功效：适用于畏寒，食欲缺乏者。 4. 加味清心莲子饮. «三九健康网, Sep 15»
大豆β-淀粉酶在生产麦芽糖浆上的优势
随着食品工业中甜味剂的升级换代，麦芽糖浆的需求越来越大，沿海地带及一些发达地区的糖果企业已逐步用麦芽糖浆代替传统的饴糖和葡萄糖。传统的麦芽糖浆生产 ... «慧聪网, Sep 15»
小儿风寒感冒有三大症状
芫荽（香菜）30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»
【视频】广州手信-老婆饼
用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，皮薄馅厚，特色的老婆饼馅心滋润软滑、味道甜而不腻。如果您到广州来，买一些老婆饼带给亲朋 ... «手机大洋网, Jun 15»
高粱饴竟是"玉米饴" 某厂家释疑：因颜色取名
高粱饴又称饴糖，是山东地方传统特产，也是许多青岛老市民儿时记忆中的美味。它吃起来有弹性，不粘牙，还很有嚼头。不过近日，市民沈先生在购买高粱饴时，偶然 ... «半岛网, Mai 15»
网售10种蜂蜜抽检6种掺蔗糖卖家承认蜂蜜兑糖浆
... 了8种蜂蜜，又从消费者家中收集到2种从网上购买的蜂蜜，送到北京智云达食品安全监测消费者体验中心，通过快检方式检测蜂蜜是否掺杂蔗糖、饴糖、淀粉和糊精。 «人民网, Mär 15»
教你过年露一手如何自制美味叉烧
... 瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。 «人民网, Feb 15»
