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Meaning of "Älplermagronen" in the German dictionary

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PRONUNCIATION OF ÄLPLERMAGRONEN IN GERMAN

Älplermagronen  [Ạ̈lplermagronen] play
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WHAT DOES ÄLPLERMAGRONEN MEAN IN GERMAN?

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Älplermagronen

Älplermagronen

Älplermagronen

Älplermagronen is the name of a dish from the Swiss Alpine region, made from pasta, potatoes, cream, cheese and onions. The name is made up of Elpler as the name of the inhabitants of the Alps and Magrons, which was accepted as a loan from the Italian macaroni. Today, Älplermagronen are regarded as a traditional Swiss Sennengericht. In fact, pasta arrived in the Central Alps when the Gotthard tunnel was built and the Italian workers brought along their usual pasta, which soon became natural. In Switzerland the pasta was made with the addition of native eggs. The new foodstuff was quickly popular with the Sennen family, as it was durable and very light in weight compared to its nutritional value - both invaluable advantages at a time when all foodstuffs except milk and cheese had to be transported to the alp. Älplermagronen ist der Name eines Gerichts aus dem schweizerischen Alpengebiet, aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln. Der Name setzt sich zusammen von Älpler als Bezeichnung der Bewohner der Alpen und Magronen, was als Lehnwort vom italienischen Makkaroni übernommen wurde. Älplermagronen werden heute als traditionelles Schweizer Sennengericht angesehen. Tatsächlich kamen Teigwaren allerdings erst in die Zentralalpen, als der Gotthardtunnel gebaut wurde und die italienischen Arbeiter ihre gewohnte Pasta mitbrachten, die sich bald einbürgerte. In der Schweiz wurden die Teigwaren unter Zugabe von einheimischen Eiern hergestellt. Das neue Nahrungsmittel wurde besonders bei den Sennen schnell beliebt, da es haltbar war und im Verhältnis zum Nährwert sehr leichtgewichtig - beides unschätzbare Vorteile in einer Zeit, als sämtliche Nahrungsmittel ausser Milch und Käse noch mit dem Räf auf die Alp transportiert werden mussten.

Definition of Älplermagronen in the German dictionary

Swiss dish made from pasta, potatoes and cheese. schweizerisches Gericht aus Teigwaren, Kartoffeln und Käse.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH ÄLPLERMAGRONEN


Konen
Ko̲nen
Limonen
Limone̲n
Nonen
No̲nen
Salomonen
Salomo̲nen
Seronen
Sero̲nen
Submikronen
Submikro̲nen
Tironen
Tiro̲nen
Vereinte Nationen
Vere̲i̲nte Natio̲nen
betonen
beto̲nen 
entthronen
entthro̲nen
fronen
fro̲nen
honen
ho̲nen
klonen
klo̲nen
schonen
scho̲nen 
thronen
thro̲nen [ˈtroːnən]
tonen
to̲nen
verschonen
verscho̲nen 
vertonen
verto̲nen [fɛɐ̯ˈtoːnən]
Älplermakkaronen
Ạ̈lplermakkaronen
überkronen
überkro̲nen

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE ÄLPLERMAGRONEN

Älpler
Älplerin
älplerisch
Älplermakkaronen

GERMAN WORDS THAT END LIKE ÄLPLERMAGRONEN

Abermillionen
Chitonen
Halonen
Herminonen
Ingwäonen
Ingäwonen
Istwäonen
Jahrmillionen
Reunionen
ablehnen
beginnen
begonnen
binnen
denen
einen
ihnen
können
meinen
wohnen
überbetonen

Synonyms and antonyms of Älplermagronen in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Älplermagronen» into 25 languages

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TRANSLATION OF ÄLPLERMAGRONEN

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Trends of use of Älplermagronen

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The term «Älplermagronen» is normally little used and occupies the 113.573 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Älplermagronen» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Älplermagronen
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Älplermagronen».

Examples of use in the German literature, quotes and news about Älplermagronen

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «ÄLPLERMAGRONEN»

Discover the use of Älplermagronen in the following bibliographical selection. Books relating to Älplermagronen and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Das Ayurveda Praxishandbuch für dein Wohlfühlgewicht: ...
(Generell 1 Stunde vor dem Abendessen nichts mehr trinken) Trockenobst 50 gr. getrocknete Aprikosen Älplermagronen mit Apfelmus 2 grosse Kartoffeln 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gepresst 150 gr. Makkaroni, gekocht 20 gr. Parmesan ...
Astrid Fabienna Fassbind, 2011
2
Alpenküche: Genuss und Kultur
Saftige Almen, glückliche Kühe, echter Bergkäse, süße Mehlspeisen und Hüttenromantik locken jährlich viele Touristen in die Alpen. Wenn Sie das Besondere suchen, gehen Sie mit unseren Autoren auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
‎2007
3
Schwabenkinder-Wege Schweiz und Liechtenstein. Mit GPS-Daten
Älplermagronen Ein deftiges Gericht, wie es aufden Schweizer Alpen zubereitet wird. Magronen sind dicke Röhrchennudeln. Zutaten: 2 l Wasser – 1 EL Salz – 400 g Kartoffeln – 250 g Rohrnudeln (Makkaroni) – 0,1 l Milch – 0,2 l Rahm – 150  ...
Elmar Bereuter, 2013
4
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
>Gericht aus Kartoffeln, röhrenförmigen Teigwaren, Zwiebeln und Käse<: Zum Znacht servierte unser neues Küchenteam Älplermagronen mit Apfelmus (Südost — schweiz 21. 7. 2001, Internet) — Auch in der Schreibung Älpler-Magronen, ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
5
Einfach gut: Rezepte, die auch Spass machen
Älplermagronen. 2 Zwiebeln 100 9 Kartoffeln festkochend 3 EL Bratbutter ( Butterschmalz) 150 9 Magronen 5 dl Wasser 2 KL Gemüsebouillon Pfeffer 1,5 dl Rahm 150 9 geriebener Sbrinz Zubereitungszeit: 35 Minuten hacken schälen, in ca.
Jenny Quendler, 2013
6
Südwand
Erhattefür alle Älplermagronen bestellt. Das Gericht wurde ausNudeln,Kartoffeln, Rahm, würzigem Alpkäse und gerösteten Zwiebeln zubereitet, dazureichten mancheHüttenwirte noch Apfelmus. Nach einer anstrengenden Tour gab es nichts ...
Cornelie Kister, 2014
7
Kochen und Essen als implizite Religion
184 Als Beispiel mag der Kommentar von Imfeld zu den traditionellen , Älplermagronen' dienen: „1960 schrieb ich vor dem Wegzug nach den USA das vom Vater diktierte Älplermagronenrezept auf. Vater hatte mir gesagt: ,Wenn du nicht mehr ...
Adrian Portmann
8
Österreichische Zeitschrift für Volkskunde
kommen fabrikmäßig im Tal hergestellte Teigwaren auf den Älplertisch, ferner Mais und Reis",19 doch von Älplermagronen ist nirgendwo die Rede. Faktum bleibt, dass erst eine jüngere Kochbuchliteratur die Spezialität in den Kantonen Uri, ...
9
Fünf Leute
Erst als wir alle drei bei Tische gesessen haben, ist sie wieder etwas aufgetaut, während ihr Sohn so mürrisch und wortkarg wie zu Beginn geblieben ist. Er hat meine Älplermagronen in sich hinein geschaufelt, als hätte er wochenlang ...
Alex Gfeller, 2010
10
Die Entdeckung der Gastfreundschaft: Schweiz - Tibet, eine ...
Das heisst, ein Bürek hier, selbst gekochte Älplermagronen da und viel, viel Schokolade und zuckrige Süssigkeiten! Die Tatsache, dass wir es bis Istanbul ohne moralischen Platten geschafft haben, zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg 62.
Dieter Roth, 2012

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ÄLPLERMAGRONEN»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Älplermagronen is used in the context of the following news items.
1
Wie gut passen Trüffel und Goldstaub auf den Zugerberg?
Nicht fehlen dürfen die Älplermagronen – mit hausgemachten Apfelschnitzli. «Meine Stammgäste sagten mir, ich mache die besten Älplermagronen weitherum. «zentral+, Jun 16»
2
Kartoffeln werden immer knapper: Die Rösti ist jetzt eine Ausländerin
Wer heute zum Znacht Rösti oder Älplermagronen machen will, braucht festkochende Kartoffeln. Die sind in der Schweiz zur Zeit aber Mangelware, schreibt der ... «BLICK.CH, Apr 16»
3
Pisten-Essen: Nichts schmeckt so gut wie Älplermagronen
Der grösste Renner sind Älplermagronen: Mit über 4000 Punkten ist das Nudelgericht mit der sämigen Sauce und den knusprigen Röstzwiebeln klarer Sieger ... «20 Minuten, Feb 16»
4
LandLiebeTV: Folge 1: So zaubert man feine Älplermagronen
Wie es gebaut wird, zeigt dieser Ausflug in die Innerschweiz. Und Star-Koch Andreas C. Studer verrät, wie man feine Älplermagronen macht. Die sind übrigens ... «BLICK.CH, Feb 16»
5
Das Zürcher Start-Up Zum guten Heinrich kommn nach Bern: Seit ...
Student Simon ist zum ersten Mal hier, die Älplermagronen schmecken ihm ausgezeichnet. Auch die restlichen Gäste loben das Essen. «Wir haben auch schon ... «20 Minuten, Sep 15»
6
Video: So wurde in Brunnen gekocht
August 2015). Von Sushi bis Pouletflügeli, von Älplermagronen bis Thai-Curry, von Frappé bis Weisswurst: Brunnens Hobbyköche waren in ihrem Element. «Bote der Urschweiz, Aug 15»
7
Einer der häufigsten Chilbi-Fragen: «Schatz, was wei mir wohäre go ...
«Wir geben seit einigen Jahren Älplermagronen aus, weil dieses Angebot auf der Chilbi noch fehlte», erzählt er. Das heisse Wetter rufe aber (noch) nicht ... «Oltner Tagblatt, Aug 15»
8
Hurra, die Suppe ist kalt!
... die Frage, weshalb manche Lokale mittags diese Woche trotzdem auf Gerichte wie Rindsstroganoff mit Reis oder Älplermagronen mit Apfelmus gesetzt haben ... «Tages-Anzeiger Online, Jul 15»
9
Älplermagronen, schwarze Bohnen und Currywurst retten Chips ...
Kartoffelchips haben eigentlich nicht viel mit Älplermagronen, Currywurst oder schwarzen Bohnen zu tun. Im Fall von Zweifel Pomy-Chips AG aber sehr wohl. «Aargauer Zeitung, May 15»
10
Unruhe in den Schulküchen
«Kürzlich wollte eine Studentin mit den Schülern Älplermagronen kochen. Sie nahm dafür den Dampfkochtopf.» Weihnachtsguetsli würden mit Fertigteig aus ... «Tages-Anzeiger Online, May 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Älplermagronen [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/alplermagronen>. May 2024 ».
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