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Meaning of "Beiried" in the German dictionary

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ETYMOLOGY OF THE WORD BEIRIED

2. Bestandteil österreichisch Ried = Geländeteil , hier: bestimmter Teil eines geschlachteten Tieres.
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Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.
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PRONUNCIATION OF BEIRIED IN GERMAN

Beiried  [Be̲i̲ried] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF BEIRIED

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Beiried is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BEIRIED MEAN IN GERMAN?

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Beiried

roast beef

Roastbeef

Roastbeef, Zwischenrippenstück or Austrian Beiried is a part of the Hinterviertel of the Rind between the Hochrippe and the hip. The Roastbeef is subdivided into two parts: the front, tongue-like ending is the round roast beef. The round roastbeef projects into the upper ridge adjacent to the head and forms the meager core of the high rib. The flat roast beef behind it is located in the lower back area and is also called loin, lingon, continental, castle or English roast. The flat roast beef with back bones and attached filet is known as a large loin, from which T-bone steaks and porterhouse steaks are cut. Roast beef is usually roasted in the oven at a moderate temperature, leaving it delicate, juicy and aromatic. So prepared, it is only with the brat juice and yorkshire pudding as a side dish to the traditional dishes of the English cuisine. It is often chopped with cold horseradish or cold buffets. Roastbeef, Zwischenrippenstück oder österreichisch Beiried ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte. Das Roastbeef wird in zwei Teile untergliedert: Das vorn gelegene, zungenartig auslaufende Ende ist das runde Roastbeef. Das runde Roastbeef ragt in die kopfseitig angrenzende Hochrippe hinein und bildet das magere Kernstück der Hochrippe. Das dahinter befindliche flache Roastbeef liegt im unteren Rückenbereich und wird regional auch Lende, Lendenbraten, Contrefilet, Schlossstück oder Englischer Braten genannt. Das flache Roastbeef mit Rückenknochen und anhaftendem Filet bezeichnet man als Große Lende, aus der T-Bone-Steaks und Porterhouse-Steaks geschnitten werden. Roastbeef wird meist am Stück im Backofen bei mäßiger Temperatur rosa gebraten, wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt. So zubereitet, gehört es nur mit dem Bratensaft und Yorkshire-Pudding als Beilage zu den traditionellen Gerichten der englischen Küche. Kalt aufgeschnitten wird es – häufig mit Meerrettich – als Aufschnitt oder für kalte Buffets verwendet.

Definition of Beiried in the German dictionary

Hull or loin of beef. Rumpf- oder Lendenstück vom Rind.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH BEIRIED


Alfried
Ạlfried
Belfried
Bẹlfried
Bergfried
Bẹrgfried
Burgfried
Burgfried
Ehrenfried
E̲hrenfried
Gerfried
Ge̲rfried
Gottfried
Gọttfried
Otfried
Ọtfried
Siegfried
Si̲e̲gfried
Störenfried
Stö̲renfried
Wahnfried
Wa̲hnfried
Wilfried
Wịlfried
Winfried
Wịnfried
Winkelried
Wịnkelried

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE BEIRIED

Beipack
beipacken
Beipackzettel
beipflichten
Beipflichtung
Beiprogramm
Beiram
Beirat
Beirätin
Beiratschaft
beirren
Beirut
Beiruter
Beiruterin
beisammen
beisammenbleiben
beisammenhaben
beisammenhalten
beisammenhocken
Beisammensein

GERMAN WORDS THAT END LIKE BEIRIED

Abschied
Goldschmied
Gründungsmitglied
Hufschmied
Höhenunterschied
Junggesellenabschied
Langwied
Lieblingslied
Lied
Mitglied
Neuwied
Ried
Schmied
Teammitglied
Trinklied
Unterschied
Volkslied
Vorstandsmitglied
Wied
Wiegenlied

Synonyms and antonyms of Beiried in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Beiried» into 25 languages

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TRANSLATION OF BEIRIED

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The translations of Beiried from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Beiried» in German.

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14 millions of speakers
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10 millions of speakers
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Beiried
5 millions of speakers

Trends of use of Beiried

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «BEIRIED»

The term «Beiried» is normally little used and occupies the 115.228 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Little used
44
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Beiried» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Beiried
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Beiried».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «BEIRIED» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Beiried» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Beiried» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Beiried

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «BEIRIED»

Discover the use of Beiried in the following bibliographical selection. Books relating to Beiried and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
Beiried. beihilfe A, Schülerbeihilfe A, Schulfahrtbeihilfe A, Studienbeihilfe A, ' Wohnbeihilfe A Beikoch Beiköchin D-nord/mittel der; -(e)s, ...koche bzw. die; -, - nen: >Person, die den Koch bzw. die Köchin unterstützt; zweiter Koch bzw. zweite ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
2
Das Kochbuch der Familie Schratt: Kulinarische Geschichten ...
Wir empfinden es als verhältnismäßig teuer, für dieses Gericht eine Beiried zu verwenden, wenn das Endprodukt auch mit guten Rindsschnitzeln erreicht werden kann. Um das Rezept für die Menge von vier Portionen abzuwandeln, haben wir ...
Henriette Povse, 2012
3
(Mehr-)Sprachigkeit und Lingualismus: Die diskursive ...
Weil ·· in Gottes Namen, wer ›Beiried‹ sogn (soll, will), soll ›Beiried‹ sagen in Deutschland und wer ›Roastbeef‹ sagen will in Österreich, solls auch tun! Beziehungsweise solls drinnen stehen in die Protokolle, wies will, ··· wobei ich glaub in ...
Niku Dorostkar, 2013
4
Lost in Laberland: Neuer Unsinn in der deutschen Sprache
Und zwar: Beiried (Roastbeef) Eierschwammerl (Pfifferlinge) Erdäpfel (Kartoffeln) Faschiertes (Hackfleisch) Fisolen (Grüne Bohnen) Grammeln (Grieben) Hüferl ( Hüfte) Karfiol (Blumenkohl) Kohlsprossen (Rosenkohl) Kren (Meerrettich) 57 ...
Sven Siedenberg, 2011
5
Die politische Oekonomie mit Rücksicht auf das forstliche ...
Fuß eiiie Ausgaben; im Foefiwefeee gehöeeie zu den ee eedend e n Ansgnden ( H, 222)., Die Ansgedeee zum Beheife der Verweiieeng dee Siemenfoefie und fü* : den Beiried dee dezügiiäzen Wieieicßafi L1ezwe>en eine meh-e oder ...
Rudolf Feistmantel, 2012
6
Unnützes Wissen 3: Neue 1374 skurrile Fakten, die man nie ...
1267. Heidi Klums Beine sind für insgesamt zwei Millionen Dollar versichert. Ihr rechtes Bein ist höher versichert als daslinke. Schuldist eine kleine Narbe auf dem linken Knie. 1268. Roastbeef heißt in Österreich Beiried. 1269. Man kann in  ...
NEON, 2013
7
Donaufahrten: Über reale, imaginäre und virtuelle Reisen
„Au-Tascherl mit Sauerkraut“; „Spargel mit Beiried“ (= Rindfleisch). Und über allem: „Miteinander lustig samma, mia und unsa Puntigamer.“ Da ist was dran, das „Puntigamer“ rinnt kühl durch die Kehle. Sonntag, 8. Mai: (2) Marchfelder ...
Jürgen Baur, 2012
8
Gothaische gelehrte zeitungen auf das jahr 1774-1804 ...
Seine Kennen-fii- in der Thearereompoiition erwarb iich D. vorzüglich durch die Veriucbe, die er als Kaoeiidirector des Michi-fs von Großwnrdein machte, wo auch durch feinen Beiried ein Haustheater errichtet kde-id. -- Die Gefchichie ...
9
Die t?chtige Hausfrau
148 Blatt aueliifeu bei Schlachttieren . 102 entfetten . . . . . . . . . . . 1-18 .Blatt zn verwenden vorn Beinheffe none blind (Verwendung) . 88 Beiried vorn blind (Bei- wendung) . . 80 Beizen . . . , . . . . . . 11 18 88 Bekaffine* . .' . . . . . . . . . 808 Belag fiir  ...
A. Steimann
10
Neuestes Gemälde der Oesterreichischen Monarchie
... ron n enthal bei Scherding und St. T h o m as beiRied find Badeörter. --Das SchloßW ild en a u an der Mettnach bei Altheim enthält vieleKunfigegenfiände und Alterthümer und eine kleine Bibliotheke auch find dabei hübfche Gartenanlagen.
Wenzel Carl Wolfgang Blumenbach, 1830

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BEIRIED»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Beiried is used in the context of the following news items.
1
Goldene Roulette Kugel 2016 für Gut Purbach
Hirn, Leber und Zünglein haben für ihn den gleichen Wert wie ein Hüftsteak oder Beiried. Getreu dem Motto ´From Nose to Tail´ verarbeitet er das Tier als ... «Neue BVZ Online, Jun 16»
2
Die 10 häufigsten Grill-Fehler
Das Porterhouse Steak wird aus dem flacheren Teil der Beiried geschnitten und schaut wie das T-Bone Steak aus, allerdings ist das Porterhouse wesentlich ... «Kurier, Jun 16»
3
Gesund grillen
... nur das klassische Schweinskotelett und die Hühnerkeule über Holzkohle gegart, sondern neben Roastbeef, Beiried und gefülltem Huhn auch viel Gemüse. «nachrichten.at, May 16»
4
Mein Pannonien: Max Stiegls neues Kochbuch
Das "From-Nose-to-Tail-Prinzip" findet Gott sei Dank immer mehr Anhänger, hat man doch erkannt oder wiederentdeckt, dass ein Tier nicht nur aus Beiried oder ... «derStandard.at, Apr 16»
5
Bitte warten, das Filet muss noch wachsen
Beiried, Rostbraten, Hüftsteak – alles was kurzbratig zubereitet wird, sei auch begehrt, so Baumgartner. Rohschinken, Salami und Würste lassen sie von einem ... «DiePresse.com, Jul 15»
6
Plastik macht haltbar: Weniger Lebensmittel im Müll
Bei Beiried kann die Haltbarkeit zum Beispiel von sechs auf 16 Tage erhöht werden, wodurch das Fleisch länger in den Supermarktregalen liegen könnte. «Salzburger Nachrichten, Apr 15»
7
Kobe Beef Austria – Genusswerkstatt am 27. März
Kobe Beef Ribeye gebeizt mit Frühkraut und Cranberry, Wagyu Beiried kurzgebraten, mit geeistem Biodotter und dreierlei Champions. Dazu gibt es natürlich die ... «Leadersnet.at, Mar 15»
8
Bernie Rieders Antwort auf Tim Mälzer
... werden wie die piefkinesischen Ausdrücke: Tomate/Paradeiser, Kartoffeln/Erdäpfel oder die Fleischteile Kugel/Nuss und Hüfte/Hüferl. Beiried statt Roastbeef. «Kurier, Feb 15»
9
Aus allen Wolken trinken: Le Loft im Sofitel
... vom Königskrabbenbein zum Schweinebauch (im Bild) über die Ente bis zur - um 39 Euro großzügig dimensionierten - Schnitte vom Wagyu-Beiried. Die zum ... «derStandard.at, Dec 14»
10
Mühlviertler Speckparadies
Haudum räuchert auch Rindfleisch, Brustkern und Beiried (Pastrami) etwa, oder Rostbraten (Ribeye). Die Speckspezialitäten aus Helfenberg sind dank eines ... «Kurier, May 14»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Beiried [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/beiried>. Apr 2024 ».
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