10 GERMAN BOOKS RELATING TO «EDELPILZ»
Discover the use of
Edelpilz in the following bibliographical selection. Books relating to
Edelpilz and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
Edmund Michael. 18. Feld-Edelpilz. Feld-Champignon. Essbar. Psallióta
campéstris L. Der H u t kommt fast kugelförmig aus der Erde, wird halbkugelig
und breitet sich dann flach gewölbt aus. Die F a rb e ist weiß oder bräunlich,
seidenhaarig, ...
2
Der Pilz- und Kräuterfreund
... i o t a), welche schattige Wälder und Buschwerke bewohnen, und auf jene
Egertlinge, welche wie der Edelpilz (Champignon) sonnige Weide- und
Grasplätze, Gartenboden und gedüngte Stellen besiedeln, ein anderes Mal
zurückkommen.
Der Teig kann gänzlich weiß oder gänzlich mit Edelpilz durchzogen sein. Der
würzige Edelpilz entsteht auf natürliche Weise in einer Granit-Steinhöhle (wie in
der Höhlen von Roquefort). Der Käseteig ist ungesalzen, naturbelassen, ...
4
Im Schatten der chemischen Synthese: industrielle ...
Immerhin hatte sich die Biotechnologie als eine vielseitige und im Hinblick auf
ihre Rohstoffe anspruchslose Produktionstechnik erwiesen, auf die in
Krisenzeiten jederzeit zurückgegriffen werden konnte.58 Hefe als "Edelpilz": Die
Herstellung ...
5
K&G - Salate: Bunte Vielfalt für das ganze Jahr
1 2 3 4 Blumenkohl-SalatmitKichererbsen ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN • 150
gKichererbsen • 1⁄2 l Gemüse-Hefebrühe(Instant) • 1 Blumenkohl (ca. 1 kg) • Salz
, Pfeffer(z.B.bunter) • 1 Kopf Radicchio-Salat • 200 g Edelpilz-Käse • 2 EL Sesam
...
Anstelle der natürlichen Gärung mit einem Edelpilz, die dem Produkt einen
gesundheitlichen Wert verleiht, wird ein High-Tech-Verfahren eingesetzt. Solche
Sojasaucen taugen nicht für Basenfasten. Hochwertige Sojasaucen werden auf ...
7
Unsere wichtigsten pilze: Die wertvollsten essbaren und ...
Schaf-Edelpilz. Schaf»Champignon. Eßbar, ?salliots arvensis LcKaeff. Der Kut ist
weiß, meist etwas gelblich werdend, zumal bei Druck und Berührung, flockig (
kleieartig), später kahl und glatt. Er kommt aus der Erde halbkugelig oder ...
8
Jahrbuch des Vereins der Spiritus-Fabrikanten in ...
„Hefe ein Edelpilz", und die Zuhörer haben sich sehr dafür interessiert, denn ich
konnte ganz bestimmt nachweisen, daß die Hefe diesen Namen verdient. Warum
ist sie ein Edelpilz? Weil sie von einer langen Reihe von Ahnen abstammt, ...
Klasse der Echten Pilze, Eumycätes* Unterklasse der Ständer- oder
Basidienpilze, Basldlomyeetes4 Der Feld-Edelpilz oder Feld-Champignon,
Psalliöta campestris5, Taf. 93 „Fruchtkörper". Der Edelpilz ist im Sommer und
Herbst auf Feldern ...
Otto Schmeil, A. Seybold,
1944
10
Zeitschrift für Pilzfreunde
Der Name: Steinpilz, deutet auf sein hartes Fleisch hin, welches sich, zumal im
jungen Stadium, kühl und steinartig anfühlt; die Bezeichnung Herren- und
Edelpilz sagt uns, ein wie gesuchter und geschätzter Pilz gerade dieser unter
allen ist.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EDELPILZ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Edelpilz is used in the context of the following news items.
Ein Edelpilz
Kein Pfifferling wert: Der Spruch lässt es schon erahnen – Pfifferlinge gab es früher an jeder Straßenecke zu kaufen. In heimischen Laub- und Nadelwäldern ... «Schwäbische Post, Jun 16»
In Welser Wäldern wachsen Trüffeln
Es sei möglich, dass der Edelpilz schon teilweise ausgegraben war und deshalb an Aroma eingebüßt habe. Die Welserin ließ sich nicht entmutigen: "Mir wurde ... «nachrichten.at, Jun 16»
Riesentrüffel für Heiligenhauser Trattoria
Riesentrüffel in Heiligenhaus. Trüffelsuchhund Ricciolo findet einen halben Kilo schweren Edelpilz. Giuseppe Golizia von der Trattoria Bella Italia kann es kaum ... «Derwesten.de, Jun 16»
Edelpilze: Warum Asche Pilze lukrativ macht
Dank der Waldbrände im vergangenen Jahr stellt sich Brian Harris vom Payette-Nationalforst in Idaho auf eine gute Saison ein - mit Blick auf Edelpilze. «WirtschaftsWoche, May 16»
Nach Waldbränden in den USA
"Sie haben eine Art Kult-Anhängerschaft", begründet Tommy West die Attraktivität der Edelpilze. Er ist Manager im Coop-Store, einem Lebensmittelgeschäft in ... «heute.de, May 16»
Start-up-Unternehmer bei Messe Tisch und Tafel: Aus Kaffeesatz ...
Ralph Haydl verschickt Pakete, mit denen man daheim auf der Fensterbank selbst Edelpilze züchten kann. Am 23. und 24. April stellt der 35-Jährige sein ... «Stuttgarter Zeitung, Apr 16»
Trüffel: Luxuspilze haben Saison
Von Januar bis März hat die schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) Saison: Der Edelpilz gedeiht südlich der Alpen, vor allem im Périgord im Südwesten ... «Stiftung Warentest, Jan 16»
Guter Stiel
Wegen seines festen Fleisches und seines intensiven, nussigen Geschmacks wird er auch Herrenpilz genannt und zu den Edelpilzen gezählt. Schon die Römer ... «Süddeutsche.de, Oct 15»
Kostbarer Edelpilz: Gibt's jetzt bald Trüffel für Jedermann?
Wer sie einmal probiert hat, möchte wieder davon kosten: Doch Trüffel kosten viel Geld. Oft viele Hundert Euro pro Kilogramm. Das soll sich ändern – in Bayern ... «DIE WELT, Oct 15»
Bio-Produktion In Neerstedt Diese Pilze munden den Feinschmeckern
Verwöhnte Gaumen wissen ihre Arbeit zu schätzen: Im Neerstedter Gewerbegebiet produzieren Vater und Tochter van Avezaath seit einem Jahr Edelpilze. «Nordwest-Zeitung, Jun 15»