10 GERMAN BOOKS RELATING TO «FISCHROGEN»
Discover the use of
Fischrogen in the following bibliographical selection. Books relating to
Fischrogen and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Färberei- und Drukerei-Fortschritte und verbesserte Rezepte ...
Fischrogen. Die von der Industriegesellschaft zu Mühlbausen im Elsaß gekrönte „
Ersezung des Albumins ... durch das aus Fischrogen," hat bis jezt noch wenig
Eingang gefunden, szur Londoner Ausstellung sandte C. G. Sahlström in ...
2
Abodah Sarah oder der Götzendienst: ein Traktat aus dem ...
Die Zeichen der reinen Fische sind dem Gesetze nach Schuppen und
Flossfedern ? Verstehe das oben Gesagte also : Wenn die Eier im Fischrogen
länglich sind, und die eine Seite spitzig, die andere rund ist, so ist diess ein
Zeichen, dass ...
Ferdinand Christian Ewald,
1856
3
Vollständiges Haußwirthschafftsbuch
Ein Essen von Fischrogen. Nimm Wein in ein Töpfgen, querle ein paar Eycr
hinein, nachdem es viel ist, schütte eine Messerspitze Mehl, ein Stück Zucker, ein
Theil Buttcr,Zimmct und Nelcken dazu, gieß es in eine Pfanne, thu den
gesottenen ...
Julius Bernhard von Rohr,
1751
4
Neuestes vollständiges Nürnberger Kochbuch für alle Stände
Fischrogen,. Suppe. Nehme den Rogen von dem Fisch und röste ihn in Schmalz,
hernach stosse ihn in einem Mörser, und thue ihn darnach in eine Fleischbrühe,
würze und nehme Butter dazu, laß ihn aufkochen, sodann kannst du es über ...
5
Augsburgisches Kochbuch
Fischrogen. «Suppen. Nehmet einen gesottenen Fischrogen, zerrüh, ret
denselben, und lasset ihn in einer durchgesey« Helen Heten1>ünnen
Erbsenbrühe siebend werden. Thut ein wenig Pfeffer, Ingwer und b Suppen.
Sophie Juliane Weiler,
1807
6
Baedeker Reiseführer Sankt Petersburg
Fischrogen. und. Schnaps. »Kaviar« darfsich strenggenommen nur die schwarze
Sorte des gereinigten und gesalzenen Fischrogen nennen, der von
verschiedenen 71. Störarten. stammt. der Stör, ein urzeitlicher knochen- fisch,
kann bis zu ...
Baedeker Allianz Reiseführer,
2014
7
Vollständiges Koch-, Back- und Konfitüren-Lexikon
Suppe. von. Fischrogen. Man. zerreibt einen gesottenen Fischrogen, (nur nicht
von Barben) und siedet ihn in Erbstnbrühe, lhut gut Gewürz daran, wirft auch ein
Stütchen Butter hineine und richtet es über gebäht Brod «n.
8
Kleiner Phönix: Eine Kindheit unter Mao
Überall lagen Innereien und Fischrogen herum.Der Fischgeruch stach mir in die
Nase. Mir wurde übel. Aber ichstand wie angewurzelt dort undkonnte michnicht
fortbewegen. Frau Lin sagte, Fischrogen seiensehr nahrhaft, holteeinen Topf aus
...
9
Georg Wilhelm Steller: Beschreibung von dem Lande Kamtschatka
Ikra oder getrockneter Fischrogen, ĭnætŏch am Bolschaia Reka, ist auf
Kamtschatka eine der beliebtesten und nahrhaftesten Speisen und wird auf
dreierlei Art bereitet: Entweder trocknen sie denselben in der Luft und nach
diesem vollends in ...
Erich Kasten, Michael Dürr,
2014
10
Helvetische Ichthyologie: oder ausführliche Naturgeschichte ...
N « h « u n g besteht aus Insekten und Würmern, auch aus Fischrogen und
kleinen Fischen. Naturell und Eigenheiten. Da weiß man noch nicht viel; nur daß
er sich außer der Laichzeit fast immer auf dem Grunde aufhält, und vorzüglich
klares ...
Georg Leonhard Hartmann,
1827
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «FISCHROGEN»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Fischrogen is used in the context of the following news items.
Aufgegabelt: Olympische Herausforderung für Spaichinger Mägen
Das Taramas – eine rosarote Paste mit Fischrogen als geschmacksgebende Hauptzutat – ist angenehm mild, wenn auch keine kulinarische Sensation. «Schwäbische Zeitung, Aug 16»
"Lieblingsrestaurant gesucht": Polnischer Abgang bei Christian Rach
... von dem Drasch am Nachbartisch nur wenig mit und schlemmt sich durch marinierte Sardellen, Zucchini-Scheiben mit Tsatsiki und feinen Fischrogen. «n-tv.de NACHRICHTEN, May 16»
Na dann prost
Für unseren mitteleuropäischen Gaumen gar salzig ist die aus Fischrogen, Weissbrot, Olivenöl und Zitrone zubereitete Taramosalata. Ein wenig mehr Würze ... «Tages-Anzeiger Online, Apr 16»
„Hier wird nichts mit der Pinzette angerichtet“
Über das Ganze wird Bottarga, der würzig-rauchige sardische Fischrogen, gestreut. „Jedes Gericht soll nach Möglichkeit etwas Schweres, Gehaltvolles aber ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Apr 16»
GaultMillau-Restaurant Loup mit Rouille und Ricotta
Den Kontrapunkt setzte die zweite Fischvorspeise: Wolfsbarsch, einmal als Carpaccio, serviert mit farbenprächtigen Fischrogen, einmal auf der Haut gebraten. «Schweizer Illustrierte, Feb 16»
Was Vegetarier in Japan beachten sollten
Fische können auch 'gestreift' werden: Dabei wird der Fischrogen aus dem Körper/ Bauch ... Mit Fischrogen ist das ziemlich anders : Da greift der Mensch in den ... «bento, Dec 15»
OiShii Hot Dog – hier trifft heißes Würstchen auf Sushi
... Sauce) über den Yummi Sauerdog (mit japanischem Sauerkraut) bis hin zum fleischlosen, dem Ebi Dog (mit crunchy Tempora Garnelen und Fischrogen). «B.Z. Berlin, Sep 15»
Salzburg kulinarisch: Hochköche, Tiefwurzler und das Glück des ...
... dem Privatjet hereingeflogen kämen, um in seiner Küche Orgien mit Fischrogen und Dom Pérignon zu feiern, und führt uns dann zu seinen Austernbecken. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Jan 15»
Es muß nicht immer vom Stör sein
Ein massives Vorhängeschloss stellt sicher, dass kein Unbefugter zugreift auf die kleinen und mittelgroßen Gläser mit 25, 30 oder 50 Gramm Fischrogen, auch ... «DIE WELT, Dec 14»
Food-Festival und Sterneküche | Zu Gast in Athen
Die traditionelle Paste Taramosalata wurde locker-cremig aus Fischrogen mit Olivenöl, Brotkrumen, Austernwasser und Carobpulver, mit gebackenen Brotlilien ... «Gourmetwelten, Dec 14»