Meaning of "Hausmannskost" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF HAUSMANNSKOST IN GERMAN

Hausmannskost  Ha̲u̲smannskost [ˈha͜usmanskɔst]

GRAMMATICAL CATEGORY OF HAUSMANNSKOST

Hausmannskost is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES HAUSMANNSKOST MEAN IN GERMAN?

Home cooking

Hausmannskost

House cooking is a rich, nutritious and traditionally prepared dish. Ingredients correspond to the climatically and geographically conditioned food supply in the respective region, but need not necessarily also there produced. The term is already included in the German dictionary of the Brothers Grimm and is defined as "food as a householder usually To prepare for oneself and for oneself ". The householder was the male head of a household in the sense of Father familias; The name did not refer to his family status. Johann Christoph Adelung also used the term 1793 in relation to the rural household. The German fathers literature also contained cooking recipes and was a predecessor of the bourgeois cookbooks. The universal encyclopaedia of the past and present, as Hausmannskost 1857, describes "simple nourishing foods, as they are usually enjoyed in families of the middle class."

Als Hausmannskost werden deftige, nahrhafte und traditionell zubereitete Gerichte bezeichnet. Zutaten entsprechen dem klimatisch und geografisch bedingten Nahrungsangebot in der jeweiligen Region, müssen aber nicht zwingend auch dort produziert sein. Die Zubereitung stellt einen Kompromiss zwischen der Qualität der Mahlzeit und dem Aufwand für die Nahrungszubereitung – die ja neben anderer Hausarbeit oder Berufstätigkeit stattfindet – dar. Im Deutschen Wörterbuch der Brüder Grimm ist der Begriff bereits enthalten und wird definiert als „Nahrung wie sie ein Hausvater gewöhnlich für sich und die Seinigen bereiten läszt“. Der Hausvater war der männliche Vorstand eines Haushalts im Sinne von Pater familias; die Bezeichnung bezog sich nicht auf seinen Familienstand. Auch Johann Christoph Adelung verwendet den Begriff 1793 in Bezug auf den ländlichen Haushalt. Die deutsche Hausväterliteratur enthielt auch Kochrezepte und war ein Vorläufer der bürgerlichen Kochbücher. Das Universal-Lexikon der Gegenwart und Vergangenheit bezeichnet als Hausmannskost 1857 „einfache nährende Speisen, wie sie meist in Familien des Mittelstandes genossen werden“.

Definition of Hausmannskost in the German dictionary

simple, vigorous eating For example, despite his penchant for delicacies, he does not let anything get on home cooking - in figurative sense - the spectators were only offered home-cooked meals.

einfaches, kräftiges EssenBeispieletrotz seiner Vorliebe für Delikatessen lässt er nichts auf Hausmannskost kommen<in übertragener Bedeutung>: die Zuschauer bekamen nur Hausmannskost geboten.

TRANSLATION OF HAUSMANNSKOST

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The translations of Hausmannskost from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Hausmannskost» in German.

• Translator German - Chinese: 家庭烹饪
• Translator German - Spanish: cocina casera
• Translator German - English: Home cooking
• Translator German - Hindi: घर के खाने
• Translator German - Arabic: الطبخ في المنزل
• Translator German - Russian: Домашняя кухня
• Translator German - Portuguese: Caseira
• Translator German - Bengali: হোম রান্না
• Translator German - French: La cuisine maison
• Translator German - Malay: memasak di rumah
• German: Hausmannskost
• Translator German - Japanese: 手料理
• Translator German - Korean: 가정 요리
• Translator German - Javanese: Home masak
• Translator German - Vietnamese: nhà nấu ăn
• Translator German - Tamil: முகப்பு சமையல்
• Translator German - Marathi: घरी स्वयंपाक
• Translator German - Turkish: Ev yemeği
• Translator German - Italian: cucina casalinga
• Translator German - Polish: gotowanie w domu
• Translator German - Ukrainian: Домашня кухня
• Translator German - Romanian: Acasă gătit
• Translator German - Greek: μαγείρεμα στο σπίτι
• Translator German - Afrikaans: kook huis
• Translator German - Swedish: husmanskost
• Translator German - Norwegian: hjemme~~POS=TRUNC mat

GERMAN QUOTES WITH «HAUSMANNSKOST»

Famous quotes and sentences with the word Hausmannskost.

1

Wolfram Siebeck

Lieber eine mit Blätterteig überbackene Trüffelsuppe zum Frühstück und eine mit Modeschmuck behangene Blondine zum Nachtmahl als tagaus, tagein nur Hausmannskost.

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «HAUSMANNSKOST»

Discover the use of Hausmannskost in the following bibliographical selection. Books relating to Hausmannskost and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

HAUSMANNSKOST - Einfach kochen, jeden Tag!

Genau das finden Sie in diesem kleinen Kochbuch. Wolfgang Hiller hat für Sie Rezepte zusammengestellt, die man üblicher Weise am häufigsten kocht und kennt. Dies erspart Ihnen die lange Suche in unzähligen Kochbüchern.

Wolfgang Hiller, 2011

Gute Hausmannskost

Nachdruck des Originals von 1873 mit mehreren hundert alten Rezepten, die von ihrer Originalit t bis heute nichts verloren haben!

Ludovica von Pröpper, 2011

Deutsche Hausmannskost

Hedwig Heyls Rezepte sind einfach zum Nachkochen und zeitlos gltig

Hedwig Heyl, 2009

HAUSMANNSKOST - Kerle lernen kochen!

"Schreib doch mal ein Kochbuch für deine Geschlechtsgenossen", meinte jüngst die beste aller Ehefrauen.

Wolfgang Hiller, 2011

Der neue Lafer! Lichter! Lecker!: Hausmannskost trifft feine ...

Im 3. gemeinsamen Kochbuch der TV-Köche sind die besten Rezepte aus der Sendung äLafer! Lichter! Lecker!ä der letzten 2 Jahre enthalten.

‎2010

Hausmannskost statt Hummer am Reisrand: Ein ...

Arbeitslos. Plötzlich. Jetzt heisst es nicht mehr "Wünsch Dir was", sondern "So isset".

Thimo Beil, 2012

Fleischlose Hausmannskost: das große Kochbuch

120 Rezepte, mit denen auch Fleischtiger für die fleischlose Hausmannskost gewonnen werden können: Pikante Gemüsespieße, Reisstrudel, Lauchgratin und gebackene Eier, feurige Maistaler, pannonische Käseknödel, Krautauflauf und ...

[Anonymus AC04363624], 2004

Hausmannskost, Die echte

Rindsrouladen mit Kartoffelpüree, Wiener Schnitzel, Krustenbraten mit Semmelknödel, Kartoffelpuffer, Quarkkeulchen und Sahnepudding.

Gudrun Ruschitzka, 2005

Deutsch-Italienische Hausmannskost

Deutsche Hausmannskost und italienische Nudelgerichte haben in unseren K chen einen festen Platz.

Katrin Benincasa, 2008

Allgemeines Intelligenz-Blatt der Stadt Nürnberg

Eine Magd, welche spinnen und Hausmannskost kochen kann, sich auch jeder ander« HauSarbeit willig unterjieht, wünscht am kommenden Ziel in Dienste zu treten. Ein junger Mensch von 19 Jahre», der vom Militär frei ist, auch Kaution ...

Nürnberg, 1828

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «HAUSMANNSKOST»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Hausmannskost is used in the context of the following news items.

Traditionelle Hausmannskost am Weddinger Nordufer

Markenzeichen des Kochs ist eine gutbürgerliche deutsche Küche. Zu den Klassikern gehört Hausmannskost wie Sülze, Currywurst, Strammer Max oder auch ... «Berliner Morgenpost, Sep 16»

Dobel: Hausmannskost und Ausgefallenes

Von guter Hausmannskost über Gutbürgerliches bis zu Ausgefallenem ist alles dabei. Es gibt viel zu entdecken und probieren, teilt die Gemeinde mit. «Schwarzwälder Bote, Aug 16»

Hausmannskost für Oranienburgs Kinder?

Die Stadtverordneten hatten es 2014 gefordert, jetzt liegt es vor: Das Konzept, in dem die Verwaltung unter anderem prüfen sollte, ob die Kinder der städtischen ... «Märkische Allgemeine Zeitung, Aug 16»

Altes Spritzenhaus in Dudeldorf: Statt Abrissbirne gibt es ...

Hausmannskost und selbstgemachte Pizza - das ist das Angebot des neuen Bistros neben der Burg. Dass das alte Spritzenhaus noch steht, ist reiner Zufall. «Trierischer Volksfreund, Aug 16»

Filmkritik "Antonio, ihm schmeckt's nicht": Solide Humor ...

Regisseur Sven Unterwaldt hat zwar kein Vier-Sterne-Menü angerichtet, aber besser als die übliche deutsche Humor-Hausmannskost ist der Film allemal ... «klatsch-tratsch.de, Aug 16»

Hausmannskost beim Mittagsimbiss im Bürgerzentrum kommt an

Halver - Die Hausmannskost ist nur einer der Gründe, weshalb Gisela und Herbert Lilienthal sowie ihre Freunde Christel Riedel und Gabriela Krieger schon seit ... «Meinerzhagener Zeitung, Aug 16»

China: Hausmannskost per App bestellen

In China vermittelt eine Hausmannskost-App „Essen wie bei Muttern“. Die Macher der App fragten die ersten Hausfrauen in Supermärkten, ob sie mitmachen ... «Deutsche Welle, Aug 16»

Wentorf-Reinbeker Golf-Club: Wohnzimmer für Hausmannskost

"Golf-Gastronomie ruft nicht nach Sterneküche. Wir sind das verlängerte Wohnzimmer der Hausmannskost", sagt der 37 Jahre alte Pächter. Und er weiß, wovon ... «Hamburger Abendblatt, Jul 16»

Regionale „Hausmannskost“ beim Dossefest

Die Organisatoren des Großderschauer Dossefestes haben auch bei der nun schon 53. Auflage wieder auf Mitwirkende aus der Region gesetzt. «Märkische Allgemeine Zeitung, Jun 16»

Frankreichs Küche: Vive la Hausmannskost!

Schnecken, Hummer und Co: In keinem Land ist das Essen so untrennbar mit der Kultur verbunden wie in Frankreich. Warum die einflussreichste Küche ... «derStandard.at, Jun 16»