Download the app
educalingo
Search

Meaning of "Rotkohl" in the German dictionary

Dictionary
DICTIONARY
section

PRONUNCIATION OF ROTKOHL IN GERMAN

Rotkohl  [Ro̲tkohl ] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

GRAMMATICAL CATEGORY OF ROTKOHL

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Rotkohl is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES ROTKOHL MEAN IN GERMAN?

Click to see the original definition of «Rotkohl» in the German dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
Rotkohl

Red cabbage

Rotkohl

The red cabbage, rare blue cabbage, is a cabbage of the cabbage, which is also called red cabbage or blue kraut as a vegetable preparation or in Switzerland Rotkabis or Blaukabis in Switzerland. The red cabbage grows to a round cabbage, with the individual leaves close together. The leaf color is a dark purple. The red cabbage changes its color depending on the pH value of the soil. In acid soils it appears red, but in alkaline soils it is bluish. The more vinegar or other acids are added to the cooking, the more distinct red is the judgment. By these local preparations the different names Rotkraut or Blaukraut are explained. The color change is due to the anthocyanins contained in the red cabbage, which act as an acid-base indicator. These anthocyanins are also present in other lilac plants and petals such as lily or petunia. The red cabbage needs well fertilized soil and sufficient moisture. It is a typical winter vegetable, is sown or planted in spring and harvested in late autumn. Early varieties account for only 10%. Der Rotkohl, seltener Blaukohl, ist eine Kohlart des Kopfkohls, die als Gemüsezubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut beziehungsweise in der Schweiz Rotkabis oder Blaukabis genannt wird. Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf, bei dem die einzelnen Blätter eng aneinander liegen. Die Blattfarbe ist ein dunkles Lila. Der Rotkohl ändert seine Farbe je nach pH-Wert des Bodens. In sauren Böden erscheint er eher rot, in alkalischen Böden dagegen bläulich. Je mehr Essig oder andere Säuren beim Kochen dazugegeben werden, ein desto deutlicheres Rot hat das Gericht. Durch diese lokalen Zubereitungsformen erklären sich die unterschiedlichen Bezeichnungen Rotkraut oder Blaukraut. Die Farbänderung rührt von den im Rotkohl enthaltenen Anthocyanen her, die als Säure-Base-Indikator wirken. Diese Anthocyane sind auch in anderen lilafarbenen Pflanzen und Blütenblättern wie Lilie oder Petunie enthalten. Der Rotkohl braucht gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Er ist ein typisches Wintergemüse, wird im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt und im späten Herbst geerntet. Frühe Sorten machen nur einen Anteil von 10 % aus.

Definition of Rotkohl in the German dictionary

Kohlart with reddish blue leaves © MEV Verlag, Augsburg © MEV Verlag, Augsburg. Kohlart mit rötlich blauen Blättern© MEV Verlag, Augsburg© MEV Verlag, Augsburg.
Click to see the original definition of «Rotkohl» in the German dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

GERMAN WORDS THAT RHYME WITH ROTKOHL


Blumenkohl
Blu̲menkohl 
Braunkohl
Bra̲u̲nkohl [ˈbra͜unkoːl]
Chinakohl
Chi̲nakohl [ˈçiːnakoːl), süddeutsch, österreichisch: [ˈkiːnakoːl] 
Federkohl
Fe̲derkohl
Gemüsekohl
Gemü̲sekohl
Grünkohl
Grü̲nkohl [ˈɡryːnkoːl]
Kopfkohl
Kọpfkohl
Krauskohl
Kra̲u̲skohl
Markstammkohl
Mạrkstammkohl
Meerkohl
Me̲e̲rkohl
Palmkohl
Pạlmkohl
Rosenkohl
Ro̲senkohl [ˈroːzn̩koːl]
Rübkohl
Rü̲bkohl [ˈryːpkoːl]
Sauerkohl
Sa̲u̲erkohl [ˈza͜uɐkoːl]
Spargelkohl
Spạrgelkohl
Spitzkohl
Spịtzkohl
Sprossenkohl
Sprọssenkohl [ˈʃprɔsn̩koːl]
Weißkohl
We̲i̲ßkohl [ˈva͜iskoːl]
Welschkohl
Wẹlschkohl
Wirsingkohl
Wịrsingkohl

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE ROTKOHL

Rothenburg ob der Tauber
Rothirsch
Rotholz
Rothschild
rotieren
Rotisserie
Rotkabis
Rotkäppchen
Rotkappe
Rotkehlchen
Rotkopf
Rotkraut
Rotkreuzschwester
Rotkupfererz
Rotlauf
rötlich
Rotlicht
Rotlichtbestrahlung
Rotlichtbezirk
Rotlichtlampe

GERMAN WORDS THAT END LIKE ROTKOHL

Allgemeinwohl
Blaukohl
Gemeinwohl
Herzkohl
Kindeswohl
Kohl
Lebewohl
Savoyerkohl
Stammkohl
Winterkohl
Wohl
gleichwohl
hohl
jawohl
obwohl
pudelwohl
sowohl
unwohl
wiewohl
wohl

Synonyms and antonyms of Rotkohl in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «ROTKOHL» IN GERMAN

The following German words have a similar or identical meaning as «Rotkohl» and belong to the same grammatical category.
German synonyms of Rotkohl

Translation of «Rotkohl» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF ROTKOHL

Find out the translation of Rotkohl to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Rotkohl from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Rotkohl» in German.

Translator German - Chinese

Rotkappe
1,325 millions of speakers

Translator German - Spanish

Rotkappe
570 millions of speakers

Translator German - English

Rotkappe
510 millions of speakers

Translator German - Hindi

Rotkappe
380 millions of speakers
ar

Translator German - Arabic

Rotkappe
280 millions of speakers

Translator German - Russian

Rotkappe
278 millions of speakers

Translator German - Portuguese

Rotkappe
270 millions of speakers

Translator German - Bengali

Rotkappe
260 millions of speakers

Translator German - French

Rotkappe
220 millions of speakers

Translator German - Malay

Rotkappe
190 millions of speakers

German

Rotkohl
180 millions of speakers

Translator German - Japanese

Rotkappe
130 millions of speakers

Translator German - Korean

Rotkappe
85 millions of speakers

Translator German - Javanese

Rotkappe
85 millions of speakers
vi

Translator German - Vietnamese

Rotkappe
80 millions of speakers

Translator German - Tamil

Rotkappe
75 millions of speakers

Translator German - Marathi

Rotkappe
75 millions of speakers

Translator German - Turkish

Rotkappe
70 millions of speakers

Translator German - Italian

Rotkappe
65 millions of speakers

Translator German - Polish

Rotkappe
50 millions of speakers

Translator German - Ukrainian

Rotkappe
40 millions of speakers

Translator German - Romanian

Rotkappe
30 millions of speakers
el

Translator German - Greek

Rotkappe
15 millions of speakers
af

Translator German - Afrikaans

Rotkappe
14 millions of speakers
sv

Translator German - Swedish

Rotkappe
10 millions of speakers
no

Translator German - Norwegian

Rotkappe
5 millions of speakers

Trends of use of Rotkohl

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «ROTKOHL»

The term «Rotkohl» is very widely used and occupies the 21.074 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Very widely used
90
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «Rotkohl» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Rotkohl
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Rotkohl».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «ROTKOHL» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Rotkohl» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Rotkohl» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Rotkohl

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «ROTKOHL»

Discover the use of Rotkohl in the following bibliographical selection. Books relating to Rotkohl and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Einfaches Kochen nach Fotos 1: Alltagsrezepte in kleinen ...
Alltagsrezepte in kleinen Schritten (5. bis 9. Klasse) Doris Thoma-Heizmann, Friedrich Strobel. Zutaten für 2 Personen 1 Dose Rotkohl Arbeitsschritte © Dose öffnen © Deckel vorsichtig mit einem © Rotkohl in einen Topf geben Messer ...
Doris Thoma-Heizmann, Friedrich Strobel, 2012
2
Kohlgemüse: Gemüsekohl, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, ...
Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 25. Nicht dargestellt.
Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2011
3
Lecker essen mit Joachim Luger
Zubereitung Den Rotkohl in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Speck würfeln. Speckwürfel zusammen mit der Schwarte in einen Topf geben und zerlassen. Zwiebel und ...
Sabine Sabranski, 2007
4
Deutscher Wortatlas
Rotkohl, Kumst, Kohl Rotkraut, Rotkohl, Rotkomst Rotkraut, Kumst Kohl, Kumst, Rotkohl Kaust Grönkohl Rorkohl, Rorkumst, Brunkohl Rotkopp blaue Foderkohl bleiwa Kommst Rotkopp Sägäkohl ror Kohlkopp Kappes, Rotkraut Rotkohl, roter  ...
Walther Mitzka, Ludwig Erich Schmitt, 1969
5
Ich, Lucky!: ich mache mir diese Welt untertan ... und die ...
Beim letzten Wurf waren wir irgendwie auf dem Essenstrip, jedenfalls gab es da unter anderem ein Schwarzbrot und einen Rotkohl. Dieses Jahr hatten wir insgesamt drei Katzenwürfe, das war schon etwas viel. Und es kam, wie es kommen ...
Detlef Erhardt, Kerstin Weichinger, 2011
6
So isst Mann sein Fett weg!: clever genießen und abnehmen
Frischer rotkohlsalat mit Steak (2 personen) 150 g Rotkohl, 2 Möhren, 1 saurer Apfel (Boskop), 100 g Sahne 30 % Fett, 1 EL Marmelade, Saft aus 1 Grapefruit, 1 EL klein gehackte Walnüsse, 300 g Rindersteak, 1 EL Rapsöl. Salz und Pfeffer ...
Heike Lemberger, 2010
7
Chemische Versuche aus dem Alltag: Experimente mit einfachen ...
B. Phenolphthalein, Lackmuspapier In Norddeutschland wird Rotkohl meist mit Äpfelschnitzeln zubereitet, diese erzeugen durch die Fruchtsäure roten Rotkohl. In Süddeutschland ist dies nicht üblich, dann bleibt der Kohl eher bläulich.
Heike Frerichs, 2012
8
Die Deutsche Gartenbauwirtschaft: das Fachblatt für ...
AUS DER PRAXIS Der Verzehr von Rotkohl im Bundesgebiet ist geringer als der von Weißkohl, hat aber eine recht konstante Größenordnung. Wenn der Rotkohl auch mit dem Weißkohl und dem Wirsingkohl zu den Kopfkohlarten gehört, ...
9
Alles Grosse ist still und ernst: der Maler Wilhelm Schmurr ...
12,5x8,5 cm (Blatt) monogrammiert unterhalb der Darstellung links: S Nachlaß Wilhelm Schmurr WVZ 852 Rotkohl und Erde / Kohlköpfe und Erde / Rotkohl um 1957 Öl auf Leinwand 45,0x 105,0 cm sign. u.r.: Schmurr, rückseitig Klebezettel ...
Vera Bachmann, Bernd Ernsting, Wilhelm Schmurr, 2009
10
Journal of Plant Diseases and Plant Protection:
(nur Rotkohl) Versuchsglieder 3 bis 5: 23. 6./10. 7./29. 7./12. 8./ 26. 8. (nur Rotkohl) (Wirsing: 3) (Rotkohl: 4) (Wirsing: 4) (Rotkohl: 5) Pflanzung: 21. 5., Wirsing 'Rheinherbst' + Rotkohl 'Septemberrot'. Parzellengröße: 20 m2. Spritzgerät und ...

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ROTKOHL»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Rotkohl is used in the context of the following news items.
1
Rotkohl selber machen?
Lecker, deftig und gesund: Rotkohl ist DAS Wintergemüse und wird an Weihnachten gerne zu Gans oder Braten gegessen. Im Supermarkt gibt es die ... «WDR Nachrichten, Dec 16»
2
Winterklassiker Rotkohl
Putzen Sie den Rotkohl, indem Sie die äußeren abstehenden Blätter entfernen und den Kohl vierteln. Schneiden Sie den Strunk und dicke Rippen heraus. «WDR Nachrichten, Dec 16»
3
Apfelrotkohl in der Geschmacksprobe
Da Heiligabend jede Sekunde wertvoll ist, greifen viele zum Glas Rotkohl aus dem Supermarkt. Das spart Zeit – doch schmeckt der Apfelrotkohl aus dem ... «WDR Nachrichten, Dec 16»
4
Rotkohl mit Bratwurst und Kartoffelpüree
Rotkohl und Gänseschmalz – zwei Zutaten, die in alten Kochbüchern oft zusammengehören, sagt WDR 4-Köchin Ulla Scholz. Sie stampft übrigens das rohe ... «WDR Nachrichten, Nov 16»
5
Snirtjebraten mit Rotkohl und Bratkartoffeln
Das Fleisch in faustgroße Stücke teilen. Darauf achten, dass die Stücke gleich groß sind. Mit Senf einreiben. Zwiebeln schälen und quer halbieren, kleinere ... «NDR.de, Nov 16»
6
Welche Gewürze zum Rotkohl passen
Bonn (dpa/tmn) - Wer frischen Rotkohl zubereitet, sollte nicht mit Gewürzen geizen. Damit das Gemüse im Salat, als Füllung oder als Beilage lecker schmeckt, ... «Web.de, Nov 16»
7
11.11.2016: Rezepte: Gänsebraten an Orangensoße und Rotkohl
Zu Ehren des heiligen St. Martin von Tours wird am Wochenende eine leckere Martinsgans gereicht. Mit diesem Rezept gelingt sie besonders gut. «hr online, Nov 16»
8
So gehaltvoll und gesund ist unser heimischer Rotkohl
»Rotkohl ist nicht altmodisch, sondern passt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen sehr gut zum modernen, gesundheitsbewussten Lifestyle.« Ökotrophologin ... «Heilpraxisnet.de, Nov 16»
9
Deutsch-italienisches Gericht: Risotto mit Rotkohl, Rosmarin und ...
½ Rotkohl (250 g). 150g Scamorza-Käse, in kleine Würfel gehackt. Eine Handvoll geriebener Parmesan. 3 Zweige Rosmarin. 1 Schalotte. Olivenöl. Butter. «Tagesspiegel, Nov 16»
10
Tanja Tempel färbt Ostereier mit Rotkohl & Co.
Zierenberg. Wozu Farben voller Chemie, wenn Zwiebelschalen, Rotkohl und Gewürze ebenso strahlende Ergebnisse ins Osternest zaubern? Eierfärben wie zu ... «HNA.de, Mar 16»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Rotkohl [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/rotkohl>. May 2024 ».
Download the educalingo app
de
German dictionary
Discover all that is hidden in the words on
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z