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Meaning of "Steckerlfisch" in the German dictionary

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PRONUNCIATION OF STECKERLFISCH IN GERMAN

Steckerlfisch  [Stẹckerlfisch] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF STECKERLFISCH

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Steckerlfisch is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES STECKERLFISCH MEAN IN GERMAN?

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Steckerlfisch

Steckerlfisch

Steckerlfisch

Plug fish is on a bar grilled fish, a specialty from the Bavarian Alpine foothills and Upper Austria, which is mainly served in beer gardens and folk festivals. He has nothing to do with the dried stickfish. Traditionally, plugfish is made from rakes, whitefish or bream caught in the local lakes and rivers, today also from breeding fish such as trout and char, as well as mackerel and other sea fish. For the preparation, all the fish which have been exhausted are painted with a strong marinade of oil, spices, and garlic, and are prolonged from the mouth to about 60 cm long, debarked branches, or watered wooden sticks. For barbecuing, the sticks are often moored so that the fish are placed diagonally above or next to the charcoal embers. During the cooking time the fish should occasionally be coated with the marinade or butter to make their skin crispy. Plugged fish is eaten on the paper, after which it was wrapped after grilling, or served on a plate. As an accompaniment, for example, pretzels or cubes are eaten. Steckerlfisch ist an einem Stab gegrillter Fisch, eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland und Oberösterreich, die vor allem in Biergärten und auf Volksfesten serviert wird. Er hat nichts mit dem getrockneten Stockfisch zu tun. Traditionell wird Steckerlfisch aus in den örtlichen Seen und Flüssen gefangenen Renken, Weißfischen oder Brachsen zubereitet, heute auch aus Zuchtfischen wie Forellen und Saiblingen sowie Makrelen und anderen Seefischen. Zur Vorbereitung werden die ganzen, ausgenommenen Fische mit einer kräftigen Marinade aus Öl, Gewürzen und Knoblauch eingestrichen und der Länge nach vom Maul her auf etwa 60 cm lange, entrindete Weidenzweige oder gewässerte Holzstäbe gespießt. Zum Grillen werden die Stöcke oft so festgemacht, dass sich die Fische kopfunter schräg über oder neben der Holzkohleglut befinden. Während der Garzeit sollten die Fische gelegentlich mit der Marinade oder Butter bepinselt werden, damit ihre Haut knusprig wird. Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wurde, oder auf einem Teller serviert. Als Beilage isst man zum Beispiel Brezeln oder Semmeln.

Definition of Steckerlfisch in the German dictionary

Fish being roasted on a stick over open fire. Fisch, der auf einen Stock gespießt über offenem Feuer gebraten wird.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH STECKERLFISCH


Backfisch
Bạckfisch
Goldfisch
Gọldfisch [ˈɡɔltfɪʃ]
Kampffisch
Kạmpffisch [ˈkamp͜ffɪʃ]
Kugelfisch
Ku̲gelfisch [ˈkuːɡl̩fɪʃ]
Raubfisch
Ra̲u̲bfisch [ˈra͜upfɪʃ]
Räucherfisch
Rä̲u̲cherfisch [ˈrɔ͜yçɐfɪʃ]
Stockfisch
Stọckfisch
Thunfisch
Thu̲nfisch, Tu̲nfisch [ˈtuːnfɪʃ] 
Tintenfisch
Tịntenfisch [ˈtɪntn̩fɪʃ]
Walfisch
Wa̲lfisch [ˈvaːlfɪʃ]
Zierfisch
Zi̲e̲rfisch [ˈt͜siːɐ̯fɪʃ]
biografisch
biogra̲fisch, biogra̲phisch
fotografisch
fotogra̲fisch, photogra̲phisch
geografisch
geogra̲fisch, geogra̲phisch
geschlechtsspezifisch
geschlẹchtsspezifisch [ɡəˈʃlɛçt͜sʃpet͜siːfɪʃ]
grafisch
gra̲fisch, gra̲phisch
orthografisch
orthogra̲fisch, orthogra̲phisch
pornografisch
pornogra̲fisch, pornogra̲phisch
spezifisch
spezi̲fisch 
systemspezifisch
syste̲mspezifisch [zʏsˈteːmʃpet͜siːfɪʃ]

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE STECKERLFISCH

Steckbrief
steckbrieflich
Steckdose
stecken
stecken bleiben
stecken lassen
Steckenbleiben
Steckenpferd
Stecker
steckerfertig
Steckkarte
Steckkissen
Steckkontakt
Steckling
Steckmodul
Steckmuschel
Stecknadel
Stecknadelkopf
stecknadelkopfgroß
Steckplatz

GERMAN WORDS THAT END LIKE STECKERLFISCH

Bratfisch
Clownfisch
Friedfisch
Haifisch
Köderfisch
Plattfisch
Schellfisch
Schwertfisch
Seefisch
Silberfisch
autobiografisch
branchenspezifisch
demografisch
fachspezifisch
ikonografisch
kartografisch
radiografisch
topografisch
typografisch
unspezifisch

Synonyms and antonyms of Steckerlfisch in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Steckerlfisch» into 25 languages

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TRANSLATION OF STECKERLFISCH

Find out the translation of Steckerlfisch to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Steckerlfisch from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Steckerlfisch» in German.

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Steckerlfisch
10 millions of speakers
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Trends of use of Steckerlfisch

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «STECKERLFISCH»

The term «Steckerlfisch» is regularly used and occupies the 83.864 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Steckerlfisch» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Steckerlfisch
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Steckerlfisch».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «STECKERLFISCH» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Steckerlfisch» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Steckerlfisch» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Steckerlfisch

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «STECKERLFISCH»

Discover the use of Steckerlfisch in the following bibliographical selection. Books relating to Steckerlfisch and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Es begann mit einem Damenstrumpf: 40 Menschen - 40 ...
„Einen Steckerlfisch“, sagt Ricken. „Ich komme an keinem Biergarten vorbei, ohne einen Steckerlfisch zu essen.“ Aber ein Steckerlfisch jeden Tag, wenn er wirklich hier in München leben würde, das wäre auch nichts. Lieber die wenigen Male ...
Florian Kinast, 2012
2
Fish-Basics
Marinierte. gegrillte. Ma. krel. en. Mindestens. so. gut. wie. Steckerlfisch. Reicht für 4: i Chilischote je 2 Zweige Rosmarin, Thymian und Salbei 4 Knoblauchzehen , i rote Zwiebel i Bio-Zitrone, 2 Lorbeerblätter 50 ml Olivenöl + Öl für die ...
Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012
3
Sören Falk und die Fährte des Hurensohns: Sex and Crime
Duftschwaden von Steckerlfisch, Bratwurst, Sauerkraut und gegrillter Schweinshaxn strömten in seine Nase. Sein Magen knurrte. Die Augen wanderten umher, als würde er die Besucher sondieren. Seine Mundwinkel verzogen sich ein klein ...
Lennart Larson, 2012
4
Alpenglühen für Anfänger
Oder spielt ihr das ganze Jahr nur Steckerlfisch?« »Was meinst du?«, fragt Val und tut so, als kapiere er überhaupt nichts. Heidi fällt drauf rein. »Steckerlfisch ist ein Fisch, der auf einen Stecken gespießt wird. Der ist dann stocksteif und biegt ...
Sissi Flegel, 2013
5
Ozapft is!: Das Wiesn-Handbuch
Speis und Trank Logischerweise ist das Beste im Angebot der FischerVroni der Steckerlfisch. Der hat, werte Touristen, nix mit einem Stockfisch zu tun, sondern ist ein Fisch, der mit einer kräftigen Marinade gut gewürzt und anschließend an ...
Moses Wolff, 2012
6
Die Versuchung des Elias Holl: Historischer Roman
»Weißt du, Lia, wir vergessen den Unterricht und ich lade dich zu einem Steckerlfisch* ein. ... Steckerlfisch (Steckerl, bairisch für »kleiner Stecken, Stab«) ist an einem Stab gegrillter Fisch, der heute vor allem in Biergärten und auf Volksfesten ...
Axel Gora, 2012
7
Ein Mann - ein Rost: Das Grillbuch
GRILLEN IMSAND|SolltenSieinder Nähe eines Sandstrandesleben oder sogareineneigenen Strandabschnitt besitzen,können Siesich glücklich schätzen: Er eignet sich hervorragend zum improvisierten Grillen, zum Beispiel von Steckerlfisch.
Eduard Augustin, Matthias Edlinger, Philipp von Keisenberg, 2014
8
Das Santiago-Menü: eine kulinarische Pilgerreise durch die ...
Pro Person einen Weißfisch, eine Forelle oder eine Makrele, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch, Thymian steCKerlfIsCh Der Steckerlfisch aus Österreich und Bayern ist die ideale Zube- reitungsart für den Pilger der frisch gebratenes ohne ...
Annemarie Habarta, Gerhard Habarta, 2008
9
Burgenland: Natur und Kultur zwischen Neusiedler See und Alpen
Steckerlfisch Hacienda, Forchtenauer Str 67, 7210 Mattersburg, Tel. 0664/ 88447027, www.steckerlfisch.rzweb. at. Preisgünstiges, sehr beliebtes (Grill-) Fischlokal. Gasthof und Fleischerei Johann Scheiber, Bachstr. 31, 7221 Marz, Tel .
Gunnar Strunz, 2012
10
Familien-Reiseführer Oberbayern mit München
An fleischlosen Spezialitäten lieben die Bayern »Schwammerl« - Pilze, die in einer dicken, rahmigen Sauce mit Semmelknödeln serviert werden. STECKERLFISCH Fische satt bieten die oberbayerischen Seen. Besonders der Staffelsee ist ...
Natalie John, 2005

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «STECKERLFISCH»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Steckerlfisch is used in the context of the following news items.
1
Fischer-Vroni: So reservieren Sie
Die Fischer-Vroni gehört zu den 14 großen Bierzelten der Wiesn – und begeistert vor allem mit frischem Steckerlfisch und Augustiner-Bräu aus dem Holzfass. «FOCUS Online, Aug 16»
2
Steckerlfisch“: Anrainern stinkt's
Das „Steckerlfisch“ beim Kreisverkehr ist bei den Besuchern sehr beliebt. ... Das Grillrestaurant „Steckerlfisch“ beim Kreisverkehr an der Ortseinfahrt sorgte in ... «Neue BVZ Online, Aug 16»
3
Die Globulimörderin schlägt zu
Das Autorenduo Lisa Graf-Riemann und Ottmar Neuburger aus Marktschellenberg lassen wieder morden. „Steckerlfisch“ heißt ihr neuester Krimi aus der Reihe ... «Berchtesgadener Land Blog, Jul 16»
4
Der (fast) einzigartige Traunseefisch
Sagen Sie niemals Steckerlfisch zu ihm! Im Traunsee lebt der Riedling, ein kleiner Cousin der Reinanke. Über dem Feuer wird er hier zum Stanglfisch. «DiePresse.com, Jul 16»
5
Steckerlfisch im Steinbruch
Diese reichten von Steckerlfisch, Fischfrikadellen, Backforellen, Karpfenpfanne, Fischburgern sowie Fisch- und Lachssemmeln bis hin zu Grillspeisen wie ... «Onetz.de, Jun 16»
6
Steckerlfisch am Vereinsheim in Scheyern
Warum in die Ferne schweifen, möglicherweise sogar ins Auto setzen, wenn es doch einen ausgezeichneten Steckerlfisch mitten in der Gemeinde direkt neben ... «hallertau.info, Mar 16»
7
Tradition: So kommt der Fisch auf den Stecken
Seit fast einem halben Jahrhundert verkauft das Familienunternehmen Stadelmeyer aus Sielenbach Steckerlfische. So wird das Traditionsgericht zubereitet. «Augsburger Allgemeine, Mar 16»
8
Steckerlfisch am Sportheim Albaching
Steckerlfisch Auch in diesem Jahr findet wieder das traditionelle Steckerlfisch-Grillen am Sportheim Albaching statt. Am Karfreitag, 25. März, werden ab 15 Uhr ... «Wasserburger Stimme, Mar 16»
9
Mintraching - Steckerlfisch an Karfreitag
Die Feuerwehr Mintraching grillt auch in diesem Jahr an Karfreitag, 25. März, Steckerlfische. Sie können im Feuerwehrhof am alten Schulhaus zusammen mit ... «Süddeutsche.de, Mar 16»
10
An Karfreitag gibt es Steckerlfisch
Der Verkauf beginnt am Karfreitag um 10 Uhr und endet um 13 Uhr. Die Steckerlfische können vor Ort, in der Vereinsgaststätte der Fischerfreunde, verzehrt oder ... «Mittelbayerische, Mar 16»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Steckerlfisch [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/steckerlfisch>. Apr 2024 ».
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