WHAT DOES TEIGWARE MEAN IN GERMAN?
noodle
The term noodles nowadays refers to any shaped pasta which is cooked before consumption. They are embossed, then shaped and dried. A fermentation or baking process is not used in the production process. This means that steam noodles, pipe noodles and baked noodles are not noodles in this narrow sense. Pasta must have a water content of 13% or less. The salt content is at most one percent. Noodles are usually made from hard wheat, rice, corn or potatoes and water, more rarely from millet or spelled, partly also with the addition of eggs, coloring ingredients, herbs and spices. In Switzerland, the term "noodles" means only the flat ribbon noodles.
Definition of Teigware in the German dictionary
Foods of various forms made from flour or semolina as a side dish or as an insert Example spaghetti, spaetzle and other pasta.
10 GERMAN BOOKS RELATING TO «TEIGWARE»
Discover the use of
Teigware in the following bibliographical selection. Books relating to
Teigware and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Wörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Man kauft Nudeln, Spaghetti, Makkarani, aber nicht eine Teigware Teil [teil], der/
das; Ns/auch Nes, Ne l. (der) 'etw., das eine kleinere (abgegrenzte) Menge,
Größe, Masse von einem größeren komplexen Ganzen bildet': etw. in zwei Ne ...
2
Getreide, Mehl und Brot
420 kJ/100g gekochte Teigware absinkt. Gekochte Teigwaren zählen somit zu
den energieärmsten Lebensmitteln, die wir kennen. Die Vermarktung
ökologischer Teigwaren dürfte nicht allzu schwierig sein, weil die Produktgruppe
Teigware ...
3
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
/HÖRNLI CH, /HÖRNCHENNUDEL D (ohne südwest) >kurze, gebogene
Teigware<: Im großen Kochtopf schwammen nun verloren eine Handvoll
Fleckerln mit Hörnchen (Familie Zauner, Wie wir den Glauben erleben, 2002,
Internet; A); ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos,
2004
4
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel
Ein schönes Beispiel für die schon von J aec kle gemachte Wahrnehmung, daß
die Abnahme der Lecithin-Phosphorsäure im umgekehrten Verhältnis zum
Eigehalt stattfinde‚ gibt uns die Teigware No. 4. Sie, die schon bei der
Untersuchung ...
5
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und-Forschung
Außerdem besitzt insbesondere die Essigsäure die Fähigkeit, die Eiweißstoffe,
welche mit dem Farbstoff der Teigware in Lösung gehen und welche beim
Verdampfen des Lösungsmittels, das zum Zweck der Ausfärbung unbedingt
notwendig ...
6
Der nachweis organischer verbindungen: Ausgewähle reaktionen ...
Verfahren von F. Fresenius8) : a) Vorprobe auf die Stärke der Färbung: 10 g der
gepulverten Teigware werden mit Aether im Reagenzglas geschüttelt; nach dem
Absetzen der Teigware wird der Aether abgegossen. Das Ausziehen mit Aether ...
Leopold Rosenthaler,
1914
7
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel: Bd. ...
10 g der gepulverten Teigware werden mit Äther im Reagensglas geschüttelt;
nach dem Absitzen der Teigware wird der Äther abgegossen. Dieses Ausziehen
mit Äther wird mindestens 3 — 4 mal wiederholt, jedenfalls aber so oft, bis der ...
Joseph König, Aloys Wilhelm J. H. Bömer, Johann Grossfeld,
1914
8
Jahresbericht über die Fortschritte in der Untersuchung der ...
Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel wie folgt auegeführt: I.
Vorprobe auf die Stärke der Färbung: 10 g der gepulverten Teigware werden mit
Äther im . Beagensglas geschüttelt; nach dem Absetzen der Teigware wird der ...
Werden Teigwaren unter Verwendung von Eiern hergestellt, so wird die Anzahl
verwendeter Eier oder Dotter pro Kilogramm der Teigware angegeben. Eizusätze
machen den Teig geschmeidiger und beeinflussen das Aroma der Teigwaren ...
Werner Baltes, Reinhard Matissek,
2011
die traits Champignon und Pasta haben unterschiedliche Member // denn calorie
ist overloaded trait Champignon { def kindOf= "Pilz" def calorie(amount: Int)=
amount * 1.2 } trait Pasta { val name= "Teigware" def useFor= "Pizza" def ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TEIGWARE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Teigware is used in the context of the following news items.
Uighurische „Riesen-Pizza“ in Xinjiang
Die uighurische Spezialität ist eine traditionelle Back-Teigware mit einer Füllung aus Lammfleisch und Zwiebeln. Sie besitzt einen Durchmesser von 3,65 Meter ... «China Internet Information Center, Dec 16»
Wie Angela Mangino in Stäfa ihre frische Pasta herstellt
Im Ristorante-Pizzeria da Antonio bereitet die Wirtin jeweils Samstags frische Teigwaren zu. Wir haben ihr bei der Zubereitung ihrer Ravioli über die Schulter ... «Zürichsee-Zeitung, Nov 16»
Ölige Teigware: Ikea stoppt Donuts-Verkauf
Ein Sprecher der Verbraucherorganisation Foodwatch forderte am Freitag auch die anderen Anbieter der Teigwaren auf, schnell zu reagieren. "Öko-Test" hat für ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Oct 16»
Weltnudeltag | Diese GIFs sind echt al dente!
Sehr wahrscheinlich ist: Die Teigware wurde an mehren Orten zugleich entwickelt. Die erste Aufzeichnung eines Rezepts kommt allerdings aus China. «BILD, Oct 16»
5 einfache und geniale Brot-Alternativen
Und tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, auf die Teigware zu verzichten. Hier findest du, was lecker und zugleich ganz einfach in der Zubereitung ist. Diese 5 ... «www.fem.com, Sep 16»
Süßes Bild: Robbie Williams und Ayda Field á la „Susi und Strolch“
Stattdessen bestellen sich die zwei ganz einfach eine riesige Portion Spaghetti Bolognese und essen die italienische Teigware so, wie schon Disney's „Susi ... «Promipool, Jul 16»
Essen günstig hergeben – nicht wegschmeißen
Ein Beispiel: Birgit Hofer bietet in ihrem Lokal TeigWare am Rilkeplatz 7 auf der Wieden wochentags zwei Menüs an. Doch manchmal wird eines davon besser ... «Kurier, Mar 16»
Karneval: Heimatbühne feiert zwei Tage lang
Pizza aus Paderborn: Das Kükenballett bewirbt italienische Teigware. - © Dietmar Gröbing Pizza aus Paderborn: Das Kükenballett bewirbt italienische Teigware ... «Neue Westfälische, Feb 16»
Die fünf gängigen Pasta-Mythen
Laut der Enzyklopädie der Kulinarik „Abc. Die Küchenbibel“ (Tre-Torri-Verlag) sollen die Chinesen schon vor 4000 Jahren Teigwaren hergestellt und ... «DiePresse.com, Dec 15»
Die Nudelfabrik mit dem Gespür für den Teig
Seit 120 Jahren werden in der Finkensteiner Nudelfabrik in Kärnten Teigwaren produziert. Neun Mitarbeiter erzeugen jährlich 400.000 Kilogramm Nudeln ... «DiePresse.com, Dec 15»