Meaning of "Tofu" in the German dictionary

ETYMOLOGY OF THE WORD TOFU

japanisch tōfu, aus dem Chinesischen.

Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.

PRONUNCIATION OF TOFU IN GERMAN

Tofu  [To̲fu]

GRAMMATICAL CATEGORY OF TOFU

Tofu is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES TOFU MEAN IN GERMAN?

tofu

Tofu

The tofu - also called bean quark or outdated bean cheese - is an originally Chinese and moreover Asian food, which is increasingly also eaten in the western world. Tofu is used especially by vegetarians and vegans. Tofu is not to be confused with Seitan, which is also used in Asian or vegetarian dishes and consists of wheat protein. Tofu is made from a white soybean dough that is produced during the denaturation and coagulation of proteins in soy milk. The quark, which emerges from it, is dehydrated and then pressed into blocks. This process is very similar to cheese making from milk.

Der Tofu − auch Bohnenquark oder veraltet Bohnenkäse genannt − ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt gegessen wird. Tofu wird insbesondere von Vegetariern und Veganern verwendet. Tofu ist nicht zu verwechseln mit Seitan, der auch in asiatischen oder vegetarischen Gerichten Verwendung findet und aus Weizeneiweiß besteht. Tofu wird aus einem weißen Sojabohnenteig hergestellt, der bei der Denaturierung und Koagulation von Proteinen in der Sojamilch entsteht. Der Quark, der daraus hervorgeht, wird entwässert und anschließend zu Blöcken gepresst. Dieses Verfahren ist der Käseherstellung aus Milch sehr ähnlich.

Definition of Tofu in the German dictionary

Cheese-like flavorless food made from soybeans.

aus Sojabohnen gewonnenes käseähnliches geschmacksneutrales Nahrungsmittel.

TRANSLATION OF TOFU

Find out the translation of Tofu to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of Tofu from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Tofu» in German.

• Translator German - Chinese: 豆腐
• Translator German - Spanish: tofu
• Translator German - English: tofu
• Translator German - Hindi: टोफू
• Translator German - Arabic: التوفو
• Translator German - Russian: тофу
• Translator German - Portuguese: tofu
• Translator German - Bengali: টফু
• Translator German - French: tofu
• Translator German - Malay: tauhu
• German: Tofu
• Translator German - Japanese: 豆腐
• Translator German - Korean: 두부
• Translator German - Javanese: tahu
• Translator German - Vietnamese: đậu hũ
• Translator German - Tamil: டோஃபு
• Translator German - Marathi: टोफू
• Translator German - Turkish: soya peyniri
• Translator German - Italian: tofu
• Translator German - Polish: tofu
• Translator German - Ukrainian: тофу
• Translator German - Romanian: tofu
• Translator German - Greek: tofu
• Translator German - Afrikaans: tofu
• Translator German - Swedish: tofu
• Translator German - Norwegian: tofu

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «TOFU»

Discover the use of Tofu in the following bibliographical selection. Books relating to Tofu and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Tofu & Soja

Cornelia Schinharl. REGISTER Mohrencremesuppe mit Räuchertofu 20 Räuchertofu-Carpaccio 12 Räuchertofu-Sandwiches 10 Reisnudeln: Scharfe Reisnudelsuppe 23 Reispapierrollen mit Chilidip 15 Scharfe Reisnudelsuppe 23 Scharfer ...

Cornelia Schinharl, 2012

Tofu küsst Steak: 97 Duo-Rezepte für Vegetarier & Fleischfans

- Gut versorgt: Ihr Kind möchte sich vegetarisch ernähren? Erfahren Sie, wie es alle wichtigen Nährstoffe bekommt! Iris Lange-Fricke ist Ökotrophologin, Rezeptentwicklerin und lebt in Hamburg.

Iris Lange, 2013

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Sufu: SuFu ist Sojakäse, der aus Tofu hergestellt wird. Der Käse hat eine cremeartige Konsistenz und ein mildes Aroma. Zur Herstellung von SuFu wird Tofu in kleine Würfel geschnitten, mit Salzlösung behandelt, erhitzt und mit Actinomucor ...

Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010

Chinesische Diätetik

Auf diese Weise bleibt zuletzt ein Tofu-Quader (Stück) zurück. Über den Beginn der Herstellung von Tofu in China hat sich eine wissenschaftliche Debatte entzündet. Einige Wissenschaftler gehen aufgrund von Küchendarstellungen aus  ...

Ute Engelhardt, Carl-Hermann Hempen, 2006

Kohlenhydratarm: Vegetarisch und Backen ohne Mehl

Tofu mit Sesam Zutaten: 250 g Tofu 2 Eier 1 EL Eiweißpulver Pfeffer Salz 2-3 EL Sesam Kräuter gehackt (getrocknet oder frische) Öl zum Braten (Omega 3) 2-3 EL Sahne (zum Verrühren des Eiweißpulvers) Zubereitung: Tofu in Würfel ...

Jutta Schütz, 2009

Das C# 2010 Codebook

Dynamische Abfragen Name Preis bis Kategorie Tofu 25 I Progressiv suchen | | Dynamisch suchen | Die dynamische Suche hat den Nachteil, dass nicht nach einem Teilstring gesucht werden kann. Wenn Sie nach 'Tofu' suchen, werden zum ...

Jürgen Bayer, 2010

Lebensmittelchemie

16.12.2. Tofu. (Sojaquark). Tofu wird aus Sojamilch durch Ansäuern oder Salzbehandlung gewonnen. Das puddingartige Produkt enthält 84–90% Wasser, 3–4% Fett und 5–8% Rohprotein. Es wird zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten ...

Werner Baltes, Reinhard Matissek, 2011

Vegane Kochkunst: kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude

Zusammen mit Tofu oder Hülsenfrüchten, Ölsaaten und wertvollen Pflanzenölen erhält man eine wertvolle Mahlzeit, die alles enthält, was ein Mensch braucht, und gleichzeitig einfach in der Zubereitung ist. Für 4 Personen 80 g Naturreis 80 g ...

Matthias Langwasser, 2007

Ballaststoff: Angermüllers sechster Fall

TOFUPFANNE MIT CHINAKOHL Zutaten für 4 Personen: 500 g Tofu natur, grob gewürfelt 1 EL frischer, geriebener Ingwer 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 EL Sojasoße Erdnussöl 1 große, rote Zwiebel in Scheiben 500 g Chinakohl, ...

Ella Danz, 2011

Mmmh... mal anders...

Hülsenfrüchte,. Pilze. und. Tofu. Tex-Mex-Salat mit Kidneybohnen Für 2 Personen 100 g rote Kidneybohnen (aus der Büchse oder vorgekocht) 1 gelbe Peperoni 1 Avocado 2 TL Zitronensaft 1 Stange Staudensellerie 1 kleine Zwiebel 2 EL ...

Corina Schreier, 2010

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TOFU»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Tofu is used in the context of the following news items.

Scharfer Salat mit Tofu-Puffs

Das Dressing aus Erdnüssen und Garnelenpaste gleicht die Süße des vielen Obstes wieder aus. Frittierte Tofu-Puffs bilden einen herrlichen Kontrast zum ... «Hamburger Abendblatt, Dec 16»

Hilcona produziert neu Tofu

Hilcona ortet in Tofu ein mögliches Trendprodukt. (Symbolbild Pixabay). Neue Esskulturen wie etwa Vegetarismus oder Veganismus dürften sich gemäss ... «BauernZeitung Online, Dec 16»

Hilcona wird zum Tofu-Produzenten

Hilcona wird zum Tofu-Produzenten ... Der Fertiggerichte-Produzent Hilcona folgt dem Trend nach vegetarischem Essen und steigt in die Tofu-Produktion ein. «bluewin.ch, Dec 16»

Mineralölspuren in Tofu-Wurst von Taifun stammen aus der Produktion

Erst im Mai hatte das Magazin "Ökotest" die Bio-Veggie-Würste als ungenügend klassifiziert – jetzt haben sie auch bei Stiftung Warentest schlecht abgeschnitten ... «Badische Zeitung, Nov 16»

Dank Google und Monotype gibt es nie wieder Tofu

Fünf Jahre hat Google daran gearbeitet, Tofu den Garaus zu machen. Jetzt ist es geschafft. Allerdings, Feinde der Sojakekse, zu früh gefreut. Denn Tofu ist auch ... «W&V - Werben & Verkaufen, Oct 16»

Weltvegetariertag: So würzig schmeckt fader Tofu

1/7 - Tofu besteht aus weissen Sojabohnen und kommt ursprünglich aus Asien. Das Produkt spielt in der veganen und vegetarischen Ernährung eine wichtige ... «20 Minuten, Oct 16»

Mit Tofu abnehmen: mit veganer Diät zur Traumfigur

Haben Sie es schon einmal mit einer veganen Diät probiert, damit die Pfunde purzeln? Setzen Sie auf Tofu: Der aus Sojabohnen gewonnene Quark enthält ... «t-online.de, Aug 16»

Burger, Tofu und Co.: Karlsruhe ist veganfreundlichste Stadt!

Sogar eine kleine Tofu-Manufaktur beliefert umliegende Geschäfte und verkauft Selbstgemachtes in verschiedenen Varianten auf dem Wochenmarkt, wie Peta ... «ka-news.de, Jul 16»

Video-Satire: Wenn Fleischesser Hühnchen mit Tofu-Geschmack ...

Vegan ist hip – und furchtbar nervig. Kein Steak, kein Frühstücksei ohne moralischen Diskurs. Nun hat US-Satiriker JP Sears in einem Video die Rollen ... «DIE WELT, May 16»

Meine Affäre mit dem Tofu

Ein paar Grundkenntnisse sind schnell nachgeschlagen: Um Tofu herzustellen, werden Sojabohnen in Wasser eingelegt, gekocht und püriert. Die Masse wird ... «Der Bund, Mar 16»