10 GERMAN BOOKS RELATING TO «TRAUBENSÄURE»
Discover the use of
Traubensäure in the following bibliographical selection. Books relating to
Traubensäure and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
Traubensäure. QAcidum. paratartaricum). Diese Säure ist in den sauren|
Weintrauben? enthalten, und wurde von Kestner zu Thann entdeckt, welcher aus
dem Weinstein der Weine der dortigen Gegend Weinsäure im Grossen fabricirt.
Er hielt ...
Jöns Jakob Berzelius (friherre), Olof Gustaf Öngren,
1837
2
Lehrbuch der organischen chemie oder der chemie der ...
Weinsäure aus Traubensäure wurde oben besprochen (§. 1316). Sie stimmt in
nahezu allen Eigenschaften mit der gewöhnlichen Weinsäure (Rechtsweinsäure)
überein und zeigt nur die oben mitgetheilten merkwürdigen Unterschiede.
August Kekulé, Richard Anschütz, Gustav Schultz,
1866
3
Chemisch-Pharmaceutisches Central-Blatt fur 1853.
Bekanntlich wurde die Traubensäure 1820vonKESTNERzuThann entdeckt. Seit
der Zeit glaubte man, es komme diese Säure nur in den Trauben der Vogesen
vor. Indessen war diese Säure auch in der Fabrik zu Thann nach dem Jahre ihrer
...
Vierundzwanzigster Jahrgang,
1853
4
Lehrbuch der organischen chemie ...
Weinsäure aus Traubensäure wurde oben besprochen (§. 131 6). Sie stimmt in
nahezu allen Eigenschaften mit der gewöhnlichen Weinsäure (Rechtsweinsäure)
überein und zeigt nur die oben mitgetheilten merkwürdigen Unterschiede.
5
Chemisch-pharmaceutisches Central-blatt
Eine Unrwandlung der Weinsäure hielt Pasteur für unmöglich, weil die
Traubensäure sich nach Pasteur's Untersuchung als eine Verbindung von der
rechten Weinsäure mit der linken Weinsäure zu gleichen Theilen erwies.
Hiernach ist ...
6
Chemie der organischen Verbindungen
Traubensaurer Kalk: CaO, Uv Os □+□ 4 aq. Wird durch Prä- cipitalion von
essigsaurem Kalk mit Traubensäfte erhalten. Wird zu Gipslösung Traubensäure
gesetzt, so erfolgt der Niederschlag erst nach 10 — 15 Stunden; wird dann
Ammoniak ...
Traubensäure. QAcidum. paratartaricum). Diese Säure ist in den sauren
Weintrauben enthalten, und wurde von Kestner zu Thann entdeckt, welcher aus
dem Weinstein der Weine der dortigen Gegend Weinsäure im Grossen fabricirt.
Er hielt ...
Jöns Jacob Berzelius,
1837
8
Handbuch der analytischen chemie: bd. Die Lehre von den ...
Kalk wasser in einem Ueberschusse zu einer Auflösung von Traubensäure
gesetzt, so dafs die Flüssigkeit das Lackmuspapier bläuet, bringt sogleich in der
Kälte einen Niederschlag von traubensaurer Kalkerde hervor, der in einer
Auflösung ...
9
Die Pflanzenchemie: ein Handbuch für Ärzte und Apotheker
Uebrigens verhält eich die Traubensäure ganz wie Weinsäare, selbst durch
Schmelzung gicbt sie, nachdem sie einmal die Hälfte ihres Wassers verloren und
sich in eine ganz wie Weins» auf Kalk reagirende Säure (nach AnTi's wirklich ...
10
Handbuch der analytischen Chemie: ¬Die Lehre von den ...
feIsaurer Kalkerde erzeugt Traubensäure sogleich keine Fällung; aber schon
nach einer Viertelstunde fängt die Auflösung an sich zu trüben, und nach
längerer Zeit setzt sich ein Niederschlag von traubensaurer Kalkerde ab. Kalk
wasser in ...