10 SPANISH BOOKS RELATING TO «JOCOQUE»
Discover the use of
jocoque in the following bibliographical selection. Books relating to
jocoque and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Biotecnología alimentaria
La aplicación de la ingeniería genética a los cultivos de yogurt se encuentra
apenas en etapas iniciales por lo que la consolidación de estas perspectivas se
dará a mediano plazo. Otras leches fermentadas Jocoque (Buttermilk) El
buttermilk ...
Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales, 1993
Menús Desayuno 1 Ensalada verde con jocoque 1 taza de germinados de alfalfa
. 1 taza de chícharos muy tiernos. !/2 pepino en cuadros pequeños. 300 ml de
jocoque. !/2 taza de semillas de calabaza. Mezclar todos los ingredientes y ...
3
Cocina naturista para niños
Jocoque de níspero • Tres cucharadas de puré de níspero • Una cucharada de
jocoque PREPARACIÓN: Mezcle el puré con el jocoque y endulce con miel.
Jocoque de zanahoria • Tres cucharadas de puré de zanahoria • Una cucharada
de ...
4
Más allá de los caminos: los rancheros del Potrero de Herrera
El secado dura meses y durante ese periodo la pieza pierde una tercera parte de
su peso inicial para quedar en un promedio aproximado a los 20 kgs. Los
subproductos que se obtienen en la producción del queso, como jocoque, ...
Esteban Barragán López, 1990
Papas con jocoque 10 papas grandes amarillas una pizca de sal 1 taza de
jocoque sin sal 3 cucharaditas de perejil picado Las papas se lavan y sin pelar
se ponen a cocer en agua fría con sal, ya que estén cocidas se escurren y se
ponen ...
Irma Hernández de Montiel, 2003
6
Mundo Vegetariano del Dr. Abel Cruz
Ingredientes: 2 perones en cuadritos 2 manzanas en cuadritos 1 tallo de apio
picado 1/2 tz. de jocoque 50 g de pasas 2 c. de miel Procedimiento: En una
ensaladera mezclar los cuadritos de perón, manzana y el apio picado, verter
encima el ...
7
De tacos, trotes, siestas y otras fiestas: hábitos de ...
Atún en agua (media o una lata) - Requesón o jocoque (de cuatro a seis
cucharadas soperas) - Yogur (una o dos tazas) También se dio cuenta que si
combinaba los productos anteriores con un cereal podía obtener las siguientes ...
8
Las fiestas de Frida y Diego: recuerdos y recetas
SOPA. DE. JOCOQUE. (8 personas) TORTA DE JOCOQUE 4 yemas 2 claras 2
tazas de joroque o de yogur 4 eucharadas de harina 2 eucharadas de azúcar
Sal al gusto Mantequilla CALDILLO 1 cebolla mediana rebanada en rodajas
finas ...
Guadalupe Rivera Marín, Marie-Pierre Colle, 2007
9
Que hare de comer? / What do I make to Eat?
Se cierne la harina con el carbonato y la sal y se van agregando alternadamente
con el jocoque batiendo constantemente hasta lograr una pasta uniforme y tersa.
Se envuelven las claras hasta que no se vea ni una mancha blanca.
Maruca Noriega de Kuri, 2000
10
Reymunda Chagoyan Y la Sombra de Chonita
La gastronomía de ese lugar era rica pues hacían pan de huevo con sabor de
naranja, gorditas hechas con queso y masa de maíz, también el rico jocoque que
se hacía de la última leche que es la más cremosa; se le ordeña a la vaca el ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «JOCOQUE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
jocoque is used in the context of the following news items.
Capacita COOPRIS de la JS07, a productores de queso, crema ...
... ayer la coordinación de COOPRIS realizo la primera de una serie de capacitaciones a productores de queso, crema, jocoque y demás subproductos de la ... «Noventa Grados, Aug 16»
Deleita tu paladar con los sabores típicos zacatecanos
changarro Zacatecas.- La venta de productos tradicionales sigue vigente en las calles del Centro Histórico, donde aún puede encontrarse jocoque, gorditas de ... «NTR Zacatecas .com, Aug 16»
4 alimentos para regenerar tu flora intestinal
1. Lácteos y sus derivados. Alimentos como el yogur, las bebidas lácteas fermentadas, requesón y jocoque, contribuyen a la regeneración de la flora intestinal . «Terra México, May 16»
¿Ya conoces Pan Y Circo?
Pulpo a las brasas, marinado en jocoque y suprema de naranja, bañado en salsa Ling Sepúlveda Pulpo a las brasas, marinado en jocoque y suprema de ... «Chilango, May 16»
El que con leche se quema, hasta al jocoque le sopla
Zacatecas, Zac.-Nos dice la bien llamada Sabiduría Popular, en uno de sus muchos refranes populares, que “el que con leche se quema, hasta al jocoque le ... «Periódico Mirador, May 16»
Lácteos con sabor a hogar
De esta manera propios y extraños degustan de las exquisitas gorditas de trigo, maíz y harina; así como quesos, requesón, jocoque, yogurt, rompope y ... «Periódico AM, Apr 16»
Para este calor, esta receta te encantará
Los beneficios de comer jocoque son muchos: contiene proteínas, calcio, fibra, vitaminas, y mejora el funcionamiento del sistema digestivo, de acuerdo con un ... «Salud180, Apr 16»
¿Fan del jocoque? Aquí 5 recetas que te encantarán
Si te consideras todo un foodie, te damos cinco recetas que seguro se volverán tus grandes favoritas. ¿La mejor parte? Todas están hechas a base de esta ... «quien.com, Feb 16»
Los beneficios del jocoque que seguro NO conocías
Si lo que quieres es hidratar la piel de forma natural, les recomendamos probar la mascarilla de jocoque. Estamos seguros que después de ver los resultados, ... «quien.com, Feb 16»
Es sabroso, pero a la vez peligroso
NUEVO LAREDO.-Las personas que consumen elotes, quesos y jocoque, entre otros productos que se consiguen en las calles, corren el riesgo de contraer ... «El Mañana de Nuevo Laredo, Dec 15»
