10 SPANISH BOOKS RELATING TO «MOJAMA»
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mojama in the following bibliographical selection. Books relating to
mojama and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Boletin de la Real Academia de la Historia. TOMO CXC. NUMERO ...
16 quintales y 21 libras de mojama seca. 137 barriles de cabezas, menudos y
mojamas verdes. 24 barriles de sangrazas. 1 19 atunes vendidos al avara. En
total, lo pescado en 1515 valió 1.411.524 mrs. Año 1516 Se pescaron 6. 167
atunes ...
2
Los desheredados: desventuras de la vida : novela original
... y González. me contestó, — sino que quieres seducir tambien á su hermana.
— Yo no he seducido á Salomé, — dije: — nos hemos seducido el uno al otro:
en cuanto á tí, yo no deseaba verte por mí mismo, sino por mi hermano Mojama.
Manuel Fernández y González, 1866
3
Andalucía cocina Andalucía
Landaluz. MOJAMA AGRIDULCE SOBRE LECHO SWEET AND SOUR MOJAMA
ON DE TOMATE Y QUESO DE CABRA TOMATO AND GOAT'S CHEESE 13 ¡fi ...
4
Medio fisico y recursos naturales de la peninsula iberica en ...
E.I.- Textos incluidos en volúmenes anteriores: - Antiph., 78 Kassel-Austin (THA II
. A, 278-279): Mojama de esturión. Mojama de Cádiz. Bonito de Bizancio. - Ar.,
Ra., 474 ss. (THA II. A, 282): Pez morena tartesio. Gorgonas. - Aus., Ep., 23.87-89
...
5
Manuel Soto "Sordera de Jerez": la elegancia del duende
Y también pude escucharmucho a Juanito Mojama. Porque dio la casualidad
que él se vino a Jerez una temporá con un sobrino suyo y estaba todas las
noches allí, se emborrachaba y empezaba a cantar. Y yo lo escuché cantar
muchas ...
José María Castaño Hervás, 2005
6
100 recetas caseras para Thermomix con Maricruz
4 raciones: 15 minutos: Media CREMA DE PATATA CON MOJAMA
INGREDIENTES 50 gr de mojama de atún 500 gr de patata cocida 150 gr de
nata 100 gr de caldo de pescado 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta
PREPARACIÓN 1.
7
Los arabismos del castellano en la Baja Edad Media
MOJAMA Ent. 1381-1418, J. de Aviñon, Sevillana Medicina, 132: «Atum (...) es
pescado malo de moler y melancónico, y de poco nudrimiento; y el mejor comer
del es cocho con oruga. Moxama es caliente y seca, y atapa los caños, ...
Felipe Maíllo Salgado, 1998
8
La Península Ibérica en los autores griegos: de Homero a Platón
de Homero a Platón Julio Mangas, Domingo Plácido, Elvira Gangutia Elícegui,
Helena Rodríguez Somolinos. a) Hipócrates el médico Sobre las afecciones
internas 25 (El enfermo de gota), que tome como plato de pescado mojama de
Cádi ...
Julio Mangas, Domingo Plácido, Elvira Gangutia Elícegui, 1998
MEJILLON DE ROCA CON CHACOLI REDUCIDO EN ESPUMA, TOMATES Y
PIMIENTOS ASADOS EN SU JUGO CON MOJAMA ARROKA-MUSKUILOA
TXAKOLIN-APAR MURRIZTUAREKIN, TOMATEEKIN ETA ATÚN
GATZARTUAREKIN ...
Mikel Corcuera, Manolo Gonzalez, 2010
10
Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...
La cecina de atún, tiene nombre propio, no es nada más ni nada menos, que la
mojama. ALGUNAS ENTRADAS RELACIONADAS CON ESTA: Atún, Cecina,
Conservar, Curar, Merluza, Mojama o Pulpo. Cecina: Es uno de los muchos ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MOJAMA»
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mojama is used in the context of the following news items.
Arranca XV Encuentro Capitanes Almadraba con expertos de 3 países
El encuentro es la actividad central de una amplia programación que ha incluido hasta ahora otras como el ronqueo de un atún, la cata de mojama, el almuerzo ... «La Vanguardia, Sep 16»
De momias a mojama
Cinco momias humanas, dos cabezas humanas, dos manos, una flauta de hueso y momias de un ibis, un halcón, un cocodrilo y dos gatos. Estos son los restos ... «La Vanguardia, Jul 16»
Zumos de fresa, mojama de Isla Cristina y Águila Imperial, hoy en ...
En febrero de este año, la mojama de Isla Cristina ha conseguido el reconocimiento de la Unión Europea al obtener la Indicación Geográfica Protegida, lo que ... «GranadaDigital, Jul 16»
El Risitas, a Obama: "Bienvenido Míster 'Mojama'"
“Dicen que a Mojama mañana le van a hacer un atentado en Sevilla. Le van a dar un puchero a las tres de la tarde con el calor. ¡A las tres de la tarde! «El Español, Jul 16»
La mojama de Barbate en 8 preguntas
LAS empresas de Barbate Herpac y La Chanca han comenzado en estos días a colocar en las piezas de mojama que sacan al mercado un sello que garantiza ... «Diario de Cádiz, Apr 16»
Tarantelo de atún con ensalada marroquí, mojama y 'spicy hummus'
De este pasado almadrabero nos quedan típicos guisos y preparaciones en torno al atún, como pueden ser los pellejitos, la mojama, el mormo encebollao, los ... «Huelva24, Mar 16»
Mojama de Isla Cristina con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
La Mojama de Isla Cristina (Huelva) ha sido inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de la ... «Gastronomía & Cía, Mar 16»
Junta destaca "el espaldarazo" a "la calidad" de la mojama de Isla ...
La Junta de Andalucía ha valorado "el espaldarazo definitivo" de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Isla Cristina a la diferenciación de un ... «Europa Press, Feb 16»
La mojama de Isla entra en el club de los alimentos selectos...
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Isla Cristina en el Registro de Denominaciones de ... «Huelva Información, Feb 16»
La mojama de Barbate logra la distinción de Indicación Geográfica ...
La Comisión Europea (CE) aprobó ayer incluir a la mojama de Barbate en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la Unión Europea (UE). «Diario de Cádiz, Nov 15»
