10 SPANISH BOOKS RELATING TO «TATEMADO»
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tatemado in the following bibliographical selection. Books relating to
tatemado and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
La gran riqueza de la cocina mexicana
Tatemado de puerco de Colima 2 kilos de pierna o lomo de puerco 500 gramos
de vinagre 1/2 cabeza de ajo grande 1 cucharada de cominos 1 cucharada de
pimienta molida 3 hojas de laurel 12 chiles pasillas 100 gramos de manteca Se ...
2
Nayarit: tres recorridos gastronómicos y algunos secretos ...
tatemado. Manera de prepararse El puerco se mata y se deja desangrar, se pela
entero, se le sacan los dentros, se tarrajea y se le pone sal por dentro y por fuera
. Se lleva a una panadería para que lo metan al horno aproximadamente una ...
3
Quince Uñas y Casanova, aventuros: novela histórica ...
Tatemado, pensó él, a la siguiente que veas, no quedarás pa' contarlo, canijo.
Se zambutió en una casa en el monte. Y dónde, que estando allí, que va viendo
una grandototota pegada al petate y que coje la escoba y, ¡jija de la tiznada! la ...
Leopoldo Zamora Plowes,
1945
4
Quince Uñas y Casanova, aventureros
"Tatemado", pensó él, a la siguiente que veas, no quedarás pa' contarlo, canijo.
Se zambutió en una casa en el monte. Y dónde, que estando allí, que va viendo
una grandototota pegada al petate y que coge la escoba y, ¡jija de la tiznada! la ...
Leopoldo Zamora Plowes,
1984
5
Recetario Colimense de la Iguana
Tatemado. de. iguana. Ingredientes: 1 iguana pelada y lavada 3 chiles guajillos
4 chiles de árbol secos ajo orégano comino vinagre aceite para freír sal al gusto
Preparación: Dorar los chiles guajillos y de árbol en poco aceite y ponerlos a ...
Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zenil,
2000
6
Un claro relámpago para el dolor: (poemas reunidos/selección ...
A mí me mató Cómala, la putrefacción de sus sombras vivas. Sus cadáveres de
pura piel y huesos se me metieron bien dentro, hasta atravesarme la sangre. Así
nació este infierno, igualito a este país tatemado. FINAL DE UNA VIDA He visto ...
Roger Campos Munguía, Rubén Reyes Ramírez,
1996
7
Las tecnologías de la información y las comunicaciones, TIC, ...
... a eatcíiane-te del dff-K-üir: reien:.TM-. jpara una investigación srbre e^ n-rcacta
de ta tecnclog-a en la relación iaéninisbaoon p jb-¡:a du jadan.; que adelantan ía
Lhr--ersidad Tatemado de ICafomciaj ^ ESAN de Feru v E5A0E de España.
Diego Fernando Cardona Madariaga,
2009
8
Memorias instructivas, y curiosas sobre agricultura, ...
De esta forma se privó á las tierras de este abono : se de- .xó de darla tatemado;
y muchos Vasallos no dexa- :ron de consumirla «sino porque se los obligaba á
no 'pasarse sin cosa tan necesaria. Esta Compañía ,de Tratantes costó ...
Miguel Gerónimo Suárez y Núñez,
1780
9
Narrativa hispanoamericana, 1816-1981: historia y antología
Por eso fue que ya no seguimos con lo de los arbolitos: por el lado de Contreras
porque ya no se podía después que nos soltaron en junio, y por este lado de
Chalma pues porque Gregorio ya se había muerto tatemado." Al llegar a casa ...
10
El cielo árido: Premio Jaén de Novela 2012
... Nuestrombre coge el Cristo tatemado que raptó en la iglesia que quemaron él
y sus muchachos, incendio que contaré cuando esta iglesia vuelva a ser aquí
nombrada, y lo guarda en la caja que está ahora casi llena: no sabe bien a bien
...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TATEMADO»
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tatemado is used in the context of the following news items.
Doble sabor cubano
Foie gras, naranja, pera asiática, cebolla morada y chips de malanga, así como callo de hacha con chile tatemado y arroz negro, son algunas de las delicias ... «El Financiero, Sep 16»
The World's Best Breakfast Is in a Small Village in Northwest Mexico
Esthela Bueno wakes up every day at 3 in the morning and goes to her clay oven to cook one of the most popular dishes in her restaurant: “borrego tatemado” ... «Munchies_ Food by VICE, Sep 16»
Qué esperas para degustar el Festival Asia de Cuba en China Grill
Callo de hacha con chile tatemado, arroz negro, frijoles, coliflor rostizada y aioli japonés. · Back Cod Glaseado con Rocoto mojo de naranja y puré de aguacate. «Actitud Fem, Sep 16»
Judicial encono Azules acelerados Maru y Garfio Madero tatemado
UN JAP Y un gancho al hígado, fue lo que sintió el gober electo Javier Corral al darse cuenta de que en el Supremo Tribual de Justicia se aprobó la ... «entrelineas, Sep 16»
Robalo y chicharrón con puré de elote tatemado y mermelada de ...
Para el puré de elote tatemado, en una olla cocinar los elotes en el caldo de pollo con el epazote hasta que queden tiernos. Retirar y reservar el caldo. Tatemar ... «Food and Travel México, Sep 16»
¿Qué se come en Colima? Primer Festival Gastronómico Comala ...
El tatemado (carne de cerdo en vinagre de coco, guisada en chile rojo), la pepena (vísceras guisadas) y la cuachala (maíz machacado con pollo deshebrado). «SinEmbargo, Jun 16»
Quintonil: la trama se complica
La tártara de aguacate tatemado con escamoles y chips de quelites es un plato oscuro, dramático o cuando menos muy serio, enfatizado por polvos y cenizas; ... «El Universal, May 16»
Siete razones para visitar el mexicano puerto de San Blas
"La Tovara" tiene un pequeño restaurante que ofrece los platillos típicos de la gastronomía local que incluye el pescado zarandeado y tatemado. Además ... «AméricaEconomía.com, Mar 16»
Hombre muere baleado en Apatzingán
Cabe recordar que el hombre fue atacado a tiros el pasado miércoles en la colonia Vista Hermosa, en las afueras del local de "Chivo Tatemado", los agresores ... «Provincia El Diario Grande de Michoacán, Nov 15»
Para todos los gustos, 4to. Festival Gastronómico del Chile Relleno
El chile morrón, originario de España, obtendrá el toque local gracias al 'tatemado', que es una receta de carne de res que se cocina en horno. Acompañando ... «CronicaJalisco, Sep 15»