10 SPANISH BOOKS RELATING TO «TORRIJA»
Discover the use of
torrija in the following bibliographical selection. Books relating to
torrija and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
público, ha expresado la idea de que para él sólo la bebida, en tanto que la
comida —o sea, la torrija— será para el caballo —como si considerase indigno
del ser humano algo que, aparte dignidad o indignidad, es básico para su
existencia, ...
Eugenio Fernández Granell, 1989
2
Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserueria
harta manteca, y haras cada torrija dé por íí,y batirás dozena y media de hue-
uos,y mojaras vna torrija en ellos, y ro marb has con vna cuchara cerrada»de-
manera q vaya la cuchara Llena de hue uos,yecha la torrija, y los buenos todo
junto ...
Francisco Martínez Montiño, 1611
SETEFIYA. — Me pareze que no nos vamos a entendé. TORRIJA— ¿Que no?
SETEFIYA.— Con esas palabritas rara que te gasta, no hay quien te entienda.
TORRIJA. — Contéstame a una pregunta na ma.
4
Rey don Iuan el II, Crónica del serenissimo rey don Iuan ...
Yalfì queda- ìonloshechos en rotura segun que de an tescitauan,y las
sortalczasde Aucnça y Torrija quedaron por el Rey de Nauar ra:ladc Atienca en
poderde MoscnRc- bolledo,y la dcTorrija,en poder de Mo* sen Iuan dcPuelles.
deloqual se ...
Se mojan las torrijas tapándolas con una cuchara de madera que vaya llena de
huevo, y la torrija se echa en la sartén que forme una esponja; con la misma
cuchara se aprieta la torrija y con la paleta y sobre la torrija se echa el huevo que
...
6
Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
... dale una vuel— ta, que_tome el gusto de limón , y dale pi— mienta: luego
armarás la sopa de torrijas y ca— brito, ci aves rebozadas, mezclado uno con
otro, y vayan algunas torrij'as de cantero, y entre torrija y torrija un pedazo de
cabrito, ...
Francisco Martínez Montiño, 2006
Tratan sobre algunos reyes de Jerusalén y maestres provinciales en Castilla.
Hacemos una referencia, porque aparece el nombre de “Torrija”. Se trata del
nombre de una ciudad de Tierra Santa que se llamaba así, pero nos interesa
más la ...
Jesús Sánchez López, 2004
Yo me quedo paralizada con el cuchillo en el aire, dándome cuenta de que
acabo de cometer el error fatal de hacer cuatro cortes horizontales en la torrija. ¡
Mierda!, pienso, mientras Ruby me exige que vuelva a pegar el pan, e incluso
inicia ...
9
Cuestiones histórico-educativas. España. Siglos XVIII-XX
Manuel López Torrija 1 2. Política legislativa borbónica: exámenes y privilegios
de maestros de primeras letras. Manuel López Torrija, Ramón López Martín. 25 3
. Los colegios jesuíticos valencianos. Datos para su historia. Juan Manuel ...
10
La señorita de Trévelez: La heróica villa; Los milagros del ...
Por la puerta primera izquierda aparecen Tito Gui- loya, Pepe Manchón y Torrija.
El primero es un sujeto bastante feo, algo corcovado, de cara cínica, biliosa y
atrabiliaria. Salen riendo. Manchón. — ¡Eres inmenso! Torrija. — ¡ Formidable !
Carlos Arniches y Barrera, 1967
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TORRIJA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
torrija is used in the context of the following news items.
La torrija
LA tarea de escribir la columna semanal se complica este viernes, que es Santo, porque puede que casi no tenga lectores y encima me coge con una torrija ... «Diario de Sevilla, Mar 16»
¿Cómo hacer una torrija en menos de un minuto?
Hay que tener en cuenta varios consejos antes de ponerse manos a la obra: elegir un pan artesanal, quitarle la corteza al mismo, cortar en rebanadas gruesas. «El Confidencial Digital, Mar 16»
Las mejores torrijas en Semana Santa
Si Apicius nos desvelaba que ya en la época romana existía un postre muy similar a nuestra actual torrija y de hecho compiló una serie de recetas en las que ... «Vanitatis, Mar 16»
¿Conoces la historia de la torrija?
Torrijas, torrijas y más torrijas. En Semana Santa es raro que no las veas en los escaparates de las pastelerías, como postre en la carta de cualquier restaurante ... «Directo al Paladar, Mar 16»
¿Cuánto engorda una torrija?
En definitiva, una torrija es un bocado muy energético, con poca fibra pero muchos azúcares de absorción rápida, y con un alto contenido en grasas. También ... «Directo al Paladar, Mar 16»
El gran timo de la torrija
Entras; descubres que el olor procede de las torrijas que se fabrican dentro. Te revuelves. Miras el precio: 3,80 € la unidad. Empiezas a creer que las torrijas las ... «EL PAÍS, Mar 16»
Las mejores torrijas de España se elaboran en León y Cantabria
Los tres primeros premios han recaído en Iván Rodríguez del Restaurante As de Guía (Santoña), mejor torrija tradicional; Rubén Moran de El desván de ... «ileon.com - Información de León, Feb 16»
La mejor torrija de España vuelve a elegirse en León
A la cita concurren profesionales o estudiantes de hostelería de 17 provincias que competirán en las tres categorías esstablecidas: torrija clásica, innovadora y ... «ileon.com - Información de León, Feb 16»
Mundo torrija
¿Cuál es la torrija tradicional? Pues prácticamente todas, lo que cada uno guste, lo que dicta el instinto básico propio en la elección del ingrediente. Ya sea con ... «EL PAÍS, Apr 15»
Las torrijas más originales para esta Semana Santa
Aunque la torrija es un plato tradicional de la Semana Santa, no está exenta de innovación y, de hecho, cada año algunas pastelerías nos sorprenden con ... «Directo al Paladar, Apr 15»
