10 FRENCH BOOKS RELATING TO «ARTICHAUT»
Discover the use of
artichaut in the following bibliographical selection. Books relating to
artichaut and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Les pucerons des plantes maraîchères: cycles biologiques et ...
productions. L'artichaut (Cynara scolymus) est une plante vivace d'origine
méditerranéenne. Sa culture est concentrée pour l'essentiel en Bretagne et plus
précisément dans le Finistère. La récolte bretonne a lieu de mai à novembre.
2
Les maladies des plantes maraîchères
L'Artichaut (Cynara scolymus) est classiquement reproduit par voie végétative.
On utilise des rejets (œilletons) ou des éclats de souche. Le semis de graines est
utilisé par les sélectionneurs (Foury puis Pécaut à l'INRA- Montfavet) pour créer ...
3
Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées
La feuille d'artichaut entre aussi dans la composition d'un apéritif, le « cynar ». L'
artichaut est également une plante médicinale récoltée pour ses feuilles :
plusieurs polyphénols en sont extraits dont la cynarine (dérivé phénolique de l'
acide ...
Claire Doré, F. Varoquaux,
2006
Importance Les petits boutons d'artichaut, ou «coeurs d'artichaut», en boîte ou
congelés, peuvent se servir en hors-d'œuvre (Nonnecke 1989). En Italie, les
parties comestibles se laissent sécher et sont ainsi incorporées à des soupes (
Grieve ...
Derek B. Munro, Ernest Small,
1998
5
Dictionnaire des sciences naturelles: dans lequel on traite ...
La durée ordinaire de l'artichaut est de trois ou quatre ans : après ce temps il ne
périt pas entièrement, mais il ne donne plus que du fruit misérable ; il faut en
replanter d'autres et choisir une autre place. (T.) ARTICHAUT. (Bot.) Ce nom est ...
6
Amélioration des espèces végétales cultivées: objectifs et ...
Recherches sur la physiologie du développement de l'artichaut (Cynara
scolymus L.). Atti del 3° Congresso internazionale di studi sul carciofo, Bari, Ed.
Industria Graphica, Laterza, 167- 195. CORRE J., FOURY C, GUIMBARD C,
MARTIN F., ...
A. Gallais, H. Bannerot,
1992
7
Histoires de légumes: des origines à l'orée du XXIe siècle
Pharmacologie, légendes et réalités L'utilisation des Cynarées et plus
particulièrement de l'artichaut comme matière médicale suit d'assez près l'
évolution générale de la pharmacologie. À une phase d'observations empiriques
donnant lieu à ...
Michel Pitrat, Claude Foury,
2003
8
Dictionnaire analogique de la langue française: répertoire ...
(En latin, ci-s nara ; puis strobz'lus, pomme d'artichaut.) Artichautlère , vase pour
cuire les artichauts. Barigouie (manger des artichauts a la). Cardan, côtes des
feuilles. Cardon ou Cardon d'Espagne, espèce d'artichaut. Cardouette ou ...
Jean Baptiste Prudence Boissière,
1867
9
Le botaniste cultivateur;: ou, Description, culture, et ...
Lin. , P. à têtes d'artichaut. Tige droite , ridée , simple , à peine d'un pied de
hauteur. Feuilles pétiolées, obrondes , glabres , ouvertes 1 le pétiole glabre ; d'
un pouce de longueur. Cône terminal , ovale , de la grosseur d'un gros artichaut.
Georges Louis Marie baron Dumont de Courset,
1811
10
Cours complet d'agriculture, d'économie rurale et de ...
comme dans l'artichaut vert, et leurs parties inférieures sont plus charnues ; il est
également plus tendre, d'un goût plus agréable et plus fin, et fournit plus de
nourriture. Enfin il est plus prime, plus précoce. Tels sont les motifs qui le font ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ARTICHAUT»
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artichaut is used in the context of the following news items.
Comment cuisiner l'artichaut ? - Magazine Avantages
Pas de plus beau réceptacle que cette fleur ouverte qu'est l'artichaut. Une fois cuit, on écarte les feuilles, on ôte le foin et cône violet du centre ... «Avantages, Jul 15»
Céline Vitcoq (Plus belle la vie) : "On ne m'a pas demandé mon avis …
Ce personnage aux mœurs légères et au cœur d'artichaut a su se faire adopter par le public. De retour à Paris, où elle réside, la comédienne a ... «Télé Loisirs.fr, Jul 15»
Abbaye du Relec. Un potager plein d'histoire(s) - Morlaix - Le …
Cette Italienne emportera dans ses valises la plupart des légumes que l'on cultive désormais ici : l'artichaut, le brocoli, le chou-fleur, les petits ... «Le Télégramme, Jul 15»
Les carnets de Julie - Le pays de Blaye en Gironde - Jeudi 16 juillet …
C'est aussi la région de l'asperge et de l'artichaut. Julie fera halte à Anglade, Bourg-sur-Gironde et Lamarque (côté Médoc) et nous proposera ... «Toutelatele.com, Jul 15»
Arrow : Qui est l'homme de la vie de Katie Cassidy ? [Photos …
A 28 ans Katie Cassidy est un vrai cœur d'artichaut. Après de nombreux échecs amoureux, la comédienne qui campe Laurel Lance dans ... «Télé Star, Jul 15»
Une jeune Vençoise brûlée au 2e degré à cause de feuilles de …
"On peut être touché par la dermite des prés, plus connue, au contact de l'herbe exposée au soleil et à l'humidité. Le persil, le céleri, l'artichaut, ... «Var-Matin, Jul 15»
Montaud : place du Vieux Château, le banquet était bien républicain !
Et après de longues discussions, ce fut la tarte à l'artichaut d'Anne-Louise Valero (probablement aidée par sa petite-fille Chloé) qui fut ... «Midi Libre, Jul 15»
L'empire Peugeot et la “politique de l'artichaut” - France 3 Franche …
Une réunion sous haute tension : les représentants du personnel craignent "la politique de l'artichaut", une vente progressive de différentes ... «Francetv info, Jul 15»
Charrette mystère. 1.074 artichauts ! - Saint-Pol-de-Léon - Le …
L'animation, proposée par la Confrérie de l'artichaut, était rendue plus difficile par le fait que la charrette comportait des artichauts de tailles ... «Le Télégramme, Jul 15»
Confrérie de l'artichaut. Trois nouveaux membres
Sylviane Moal, Anne Seïté et Jean-Yves Masson (de gauche à droite). Dans le cadre du festival Kastell Paol, la Confrérie de l'artichaut a ... «Le Télégramme, Jul 15»