10 FRENCH BOOKS RELATING TO «MYROSINE»
Discover the use of
myrosine in the following bibliographical selection. Books relating to
myrosine and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Traité de chimie génerale...
MYROSINE. — ACIDE MYRONIQUE. La myrosine est le ferment qui, en
présence de l'eau, convertit le my- ronate de potasse en essence de moutarde.
La myrosine est incristallisable, et se rapproche par toutes ses propriétés des
substances ...
Théophile-Jules Pelouze, 1856
2
Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et ...
Elle résulte de la réaction qu'un ferment analogue à l'émulsine, la myrosine,
exerce sur l'acide myronique. Cet acide est contenu dans la moutarde noire, à
Tétât de myronate du jxitasse. La myrosine est contenue dans la moutarde noire
et ...
Théophile Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1865
3
Traité de chimie générale: comprenant les applications de ...
MYROSINE. — ACIDE MYRONIQUE. La myrosine est le ferment qui, en
présence île l'eau, convertit le my- ronate de potasse en essence de moutarde.
La myrosine est incristallisable, et se rapproche par toutes ses propriétés des
substances ...
Théophile Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1856
4
Traite de chimie générale comprenant les applications de ...
MYROSINE. — ACIDE MYRONIQUE. La myrosine est le ferment qui, en
présence de l'eau, convertit le my- ronate de potasse en essence de moutarde.
La myrosine est incristallisable, et se rapproche par toutes ses propriétés des
substances ...
Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1856
5
Traité de chimie, appliquée aux arts
Robiquet et Bussy ont donné le nom de myrosine. 3G06. La myrosine présente
une grande analogie avec l'albumine et l'émulsine, mais ne saurait pourtant être
remplacée par ces dernières dans la production de l'huile volatile. La myrosine ...
Jean-Baptiste Dumas, Béchet Jeune (Paris), 1843
6
Nouveaux éléments de botanique: Morphologie, anatomie, ...
Dans les Tropéolées (Tr0pæolum nwjus) la myrosine se trouve ainsi localisée :
racines (cellules à myrosine nombreuses dans le parenchyme cortical et libérien
secondaire); tiges (cellules à myrosine occupant particulièrement l'assise ...
7
Revue générale des sciences pures et appliquées
mieux liède, réagissent l'une sur Vautre ; le riryro- nate de potassium est
décomposé en donnant de l'essence de moutarde (sulfocyanate d'allyle), du
glucose et du sulfate acide de potassium. Chez les autres Crucifères, la myrosine
existe ...
2° Dans les organes aériens privés d'épiderme : pas d'essence de moutarde, pas
de myrosine, pas de myronate de potassium ; 3° Dans l'épidémie des organes
aériens : pas d'essence de moutarde, de la myrosine, pas de myronate de ...
Association française pour l'avancement des sciences, 1894
9
Revue générale des sciences pures et appliquées paraissant ...
Chez les autres Crucifères, la myrosine existe aussi, mais elle réagit sur des
substances différentes de la siuigrine,en fournissant d'autres essences sulfurées.
La localisation des principes destinés a former l'essence de moutarde n'était pas
...
10
Congrès de l'Association française pour l'avancement des ...
9° Dans les organes aériens privés d'épiderme : pas d'essence de moutarde, pas
de myrosine, pas de myronate de potassium; 3° Dans l'épiderme des organes
aériens : pas d'essence de moutarde, de la myrosine, pas de myronate de ...
Association française pour l'avancement des sciences, 1894
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Moutarde : des vertus santé inattendues !
Naturelle, peu coûteuse, toujours à portée de main et surtout très efficace, la moutarde contient de la myrosine et de la sinigrine, substances ... «La Dépêche de Kabylie, Apr 13»
