Download the app
educalingo
Search

Meaning of "pangrattato" in the Italian dictionary

Dictionary
DICTIONARY
section

PRONUNCIATION OF PANGRATTATO IN ITALIAN

pan · grat · ta · to play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

GRAMMATICAL CATEGORY OF PANGRATTATO

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
locution
interjection
article
Pangrattato is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES PANGRATTATO MEAN IN ITALIAN?

Click to see the original definition of «pangrattato» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

Bread crumbs

Pangrattato

The Breadcrumb is dry bread crushed or ground at various degrees of finesse, which is used in the kitchen especially to bake and grate; it then uses a number of uses in regional kitchens, as a thickener of sauces or as an ingredient of soups and seasonings. The name derives from the fact that it was originally obtained by passing the pieces of stale bread on a napkin and then drying the crust obtained with a very low oven. Technically you can distinguish two types of grated pan: the white one and the blond one. The first one is obtained by the traditional method, ie by loosening the stubborn bread crumbs, passing through the sieve and leaving it to dry for some time; is the breadcrumb most suitable to wrap the foods to fry, but it has the disadvantage of not lasting long. The second type is obtained by grinding or crushing the crust, or as the first one, but then slightly toasting the baking in the oven; it is also stored for some time, if kept in a hermetically sealed vessel, and is most suitable for all other uses, particularly for grilling. Il Pangrattato è pane secco pestato o macinato a gradi vari di finezza, che si usa in cucina soprattutto per impanare e gratinare; ha poi diversi usi nelle cucine regionali, come addensante di salse o anche come ingrediente di minestre e condimenti. Il nome deriva dal fatto che in origine lo si otteneva passando i pezzi di pane raffermo su una gratuggia e facendo poi asciugare la mollica ottenuta a forno bassissimo. Tecnicamente si possono distinguere due tipi di pan grattato: quello detto bianco e quello biondo. Il primo si ottiene col metodo tradizionale, cioè gratuggiando della mollica di pane raffermo, passandola al setaccio e lasciandola poi seccare per qualche tempo; è il pangrattato più adatto ad avvolgere i cibi da friggere, ma ha lo svantaggio di non durare a lungo. Il secondo tipo si ottiene gratuggiando o pestando la crosta, oppure come il primo ma facendo poi tostare leggermente la mollica in forno; si conserva anche per qualche tempo, se tenuto in vaso chiuso ermeticamente, ed è il più adato per tutti gli altri usi, in particolare per gratinare.

Definition of pangrattato in the Italian dictionary

The definition of breadcrumbs in the dictionary is grated stale bread, used spec. to bread.

La definizione di pangrattato nel dizionario è pane raffermo grattugiato, usato spec. per impanare.

Click to see the original definition of «pangrattato» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH PANGRATTATO


accettato
accettato
adattato
adattato
adottato
a·dot·ta·to
affettato
af·fet·ta·to
aspettato
aspettato
assoggettato
assoggettato
brevettato
bre·vet·ta·to
buttato
buttato
dettato
det·ta·to
filettato
fi·let·ta·to
firmare un trattato
firmare un trattato
fruttato
frut·ta·to
gettato
get·ta·to
grattato
grat·ta·to
inaspettato
i·na·spet·ta·to
rispettato
ri·spet·ta·to
settato
set·ta·to
sfaccettato
sfac·cet·ta·to
sfruttato
sfrut·ta·to
trattato
trat·ta·to

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE PANGRATTATO

paneuropeo
panfilo
panflettista
panflettistico
panforte
pangermanesimo
pangermanista
pangermanistico
pangiallo
pangolino
pania
panicastrella
panicato
panicatura
paniccia
panicella americana
panicella di Barrelier
panicella maggiore
panicella minore
panicella pelosa

ITALIAN WORDS THAT END LIKE PANGRATTATO

affrettato
allettato
bistrattato
boicottato
difettato
disadattato
imbrattato
infettato
lattato
maltrattato
ovattato
pieghettato
plissettato
prospettato
scottato
seghettato
sfrattato
sospettato
spezzettato
virgolettato

Synonyms and antonyms of pangrattato in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «pangrattato» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF PANGRATTATO

Find out the translation of pangrattato to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of pangrattato from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «pangrattato» in Italian.

Translator Italian - Chinese

面包屑
1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

migas de pan
570 millions of speakers

Translator Italian - English

bread crumbs
510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

रोटी के टुकड़ों
380 millions of speakers
ar

Translator Italian - Arabic

فتات الخبز
280 millions of speakers

Translator Italian - Russian

панировочные сухари
278 millions of speakers

Translator Italian - Portuguese

migalhas de pão
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

রুটি crumbs
260 millions of speakers

Translator Italian - French

chapelure
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

serbuk roti
190 millions of speakers

Translator Italian - German

Semmelbrösel
180 millions of speakers

Translator Italian - Japanese

パン粉
130 millions of speakers

Translator Italian - Korean

빵 부스러기
85 millions of speakers

Translator Italian - Javanese

crumbs roti
85 millions of speakers
vi

Translator Italian - Vietnamese

mẩu bánh mì
80 millions of speakers

Translator Italian - Tamil

ரொட்டி crumbs
75 millions of speakers

Translator Italian - Marathi

ब्रेड crumbs
75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

ekmek kırıntısı
70 millions of speakers

Italian

pangrattato
65 millions of speakers

Translator Italian - Polish

bułka tarta
50 millions of speakers

Translator Italian - Ukrainian

панірувальні сухарі
40 millions of speakers

Translator Italian - Romanian

pesmet
30 millions of speakers
el

Translator Italian - Greek

ψίχουλα ψωμιού
15 millions of speakers
af

Translator Italian - Afrikaans

broodkrummels
14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

brödsmulor
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

brødsmuler
5 millions of speakers

Trends of use of pangrattato

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «PANGRATTATO»

The term «pangrattato» is quite widely used and occupies the 12.716 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
88
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «pangrattato» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of pangrattato
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «pangrattato».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «PANGRATTATO» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «pangrattato» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «pangrattato» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about pangrattato

EXAMPLES

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «PANGRATTATO»

Discover the use of pangrattato in the following bibliographical selection. Books relating to pangrattato and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e ...
MACCHERONCINI AL PANGRATTATO Kcal per razione 481 Celiachia Latte e derivati Uovo Carne Pesce Crostacei fc fc & 14% Legumi Ortaggi Frutta Frutta secca/altro Indicate x Bambini Nichel 1 1% 75% I Prot D Lip. • Gluc. INGREDIENTI: ...
Anna Cantagallo, Bruna Garbuio, 2006
2
La Grande Cucina Italiana con cenni di storia in 2000 ...
Quando la teglia viene allontanata dal fuoco, spolverizzarvi il pecorino che insaporisce la verdura genuina, non rosolata e servire. Tortino di zucchine Per 4 porzioni: zucchine g 500, 2 cipolle novelle, 3 uova, brodo di carne dl 2, pangrattato g ...
Marinella Penta de Peppo
3
Ricettario italiano. La cucina dei poveri e dei re
CON ALICI FRESCIIE • 400 g di spaghetti, 250 g di alici freschissime, 1/2 limone, 2 spicchi d'aglio, 1 manciata di prezzemolo, peperoncino rosso, 40 g di pangrattato, olio extravergine d'oliva, sale. Sugo di velocissima preparazione, che ...
P. Scolari, 1998
4
Cucina italiana. Le migliori ricette illustrate
ETNA ROSSO 144 Ingredienti 380 g di bucatini, 4-5 calamari, 500 g di spinaci, 500 g di pomodorì sodi e maturi, 200 g di funghi, 1 spicchio di aglio, 1 uovo, 1 mazzetto di prezzemolo, pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, olio di  ...
‎2003
5
Il tesoretto della cucina italiana.1500 ricette pratiche, ...
Gnocchetti di pangrattato. — Sciogliete 100 gr. di burro, versatevi 2 cucchiai di formaggio e uno di prezzemolo trito fino. Unitevi 3 uova frullate, 6 cucchiai colmi di pangrattato, noce moscata, salate e lavorate un po' il composto. Se alla prova il ...
Giuseppe Oberosler, 1989
6
Il mio bambino pesa troppo?
Polpette di cavolfiore Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di cimette di cavolfiore, 170 g di farina gialla per polenta precotta, 20 g di funghi secchi, 500 ml di brodo vegetale, 100 g di pangrattato, olio per ungere la teglia. 1. Cuocete a vapore il ...
Barbara Asprea, 2007
7
Il gourmet degli avanzi
Lessate le zite in abbondante acqua bollente salata, scolatele al dente e lasciatele intiepidire stese su un telo, imburrate 4 stampini della capacità di circa 4 di, spolverizzateli di pangrattato e rivestite il fondo e le pareti con le zite, partendo dal ...
Allan Bay, Fabiano Guatteri, 2003
8
Cucina energetica e curativa. Per vivere più sani e più a lungo
asparagi farina integrale latte intero pangrattato olio di girasole sale marino Lessare gli asparagi in poca acqua salata e quando sono cotti scolarli. Ungere leggermente d'olio una teglia e spolverizzarla con un po' di pangrattato. Passare gli ...
Ferenc Holecz, 1995
9
Ricette senza sprechi
INGREDIENTI: - 400 G DI PASTA SFOGLIA - 400 G DI PASTA SFOGLIA - 500 G DI VERDURE COTTE AVANZATE - 500 G DI VERDURE COTTE AVANZATE - 1DL DI PANNA - 2 CUCCHIAI DI PANGRATTATO - 1DL DI PANNA - 2 CUCCHIAI ...
Aa.Vv., 2012
10
Microonde. La cucina facile e veloce
Amalgamate la carne macinata con l'uovo, 1 cucchiaio di pangrattato, la cipolla tritata, 1 pizzico di noce moscata, pepe e sale. * Fate delle polpettine e passatele nel pangrattato. * Pelate e tagliate a dadini le patate e le carote. » Mettetele in ...
Giunti editore, 2005

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PANGRATTATO»

Find out what the national and international press are talking about and how the term pangrattato is used in the context of the following news items.
1
Cozze: 5 ricette semplici
Terminato questo processo, impanate le cozze passandole prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggete le cozze ... «DireDonna, Jul 15»
2
Ricetta del giorno Funghi ripieni
Aggiungete dei tocchetti di formaggio, spingendoli con un dito nel condimento. Infine, ricoprite con del pangrattato. Versate ancora un filo d'olio ... «Live Sicilia, Jul 15»
3
Hamburger di melanzane e zucchine
Unite le verdure e amalgamate aggiungendo un pò di pepe e prezzemolo. Se l'impasto vi sempra troppo morbido aggiungete altro pangrattato. Impolverate le ... «Faxonline, Jul 15»
4
Gustosi spaghetti estivi
L'incontro della pasta con i pomodori, i capperi e il pangrattato dà vita a una bontà unica! Ingredienti •400 gr. di spaghetti••12 pomodorini••30 ... «Rsvn.it, Jul 15»
5
Polpette di quinoa e curcuma
Falle rotolare nel pangrattato e disponile in una teglia da forno, poi irrora tutto con un abbondante olio e fai cuocere per circa 20 minuto a 180 gradi. Se vuoi ... «Donna Moderna, Jul 15»
6
Photoworld, su Instagram la mappa dei cibi più amati e fotografati
La versione dolce, dal ripieno di frutta, è spesso accompagnata da creme pasticcere o pangrattato sciolto nel burro. Chi ne ha fotografati di più ... «Corriere della Sera, Jul 15»
7
Cozze alla vastese, chef Rugiati le prepara con la ventricina
In una ciotola mescolate il pangrattato con la salsa emulsionata e il formaggio. Stendete quindi il composto su una placca rivestita con carta ... «Zonalocale, Jul 15»
8
Polpette di quinoa
Togliete l'impasto dal frigorifero e ricavatevi tante palline, poi passatele nel pangrattato, sistematele in una teglia rivestita di carta da forno e ... «Elle, Jul 15»
9
Il Regolamento 2015/1162: la pajata non è più fuorilegge
... eliminare il cervello del bovino adulto, pure questo ingrediente prelibato della tradizione romana, servito un tempo fritto in uovo e pangrattato ... «Gambero Rosso, Jul 15»
10
Ricetta mini gateau farciti: "gattoncini" per tutte le occasioni
Imburrate una teglia da forno e ricopritela con del pangrattato, versate il composto e formate uno strato che non superi i 2 cm (eventualmente, ... «NapoliToday, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Pangrattato [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/pangrattato>. May 2024 ».
Download the educalingo app
it
Italian dictionary
Discover all that is hidden in the words on
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z