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Meaning of "ポタージュ" in the Japanese dictionary

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PRONUNCIATION OF ポタージュ IN JAPANESE

ぽたーじゅ
ポタージュ
pota-zyu
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WHAT DOES ポタージュ MEAN IN JAPANESE?

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ポタージュ

Potage

ポタージュ

Potage is a word that refers to sophisticated soup in general in the course of the establishment of French cuisine in French, distinguished from the old colorful local cuisine. In Japan, soup, thickened with potage, clear one is called consommé. Escoffier quotes the opinion of gourmets inside that book and makes positioning of potage in course cooking important. ... ポタージュは、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。日本ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。...

Definition of ポタージュ in the Japanese dictionary

Potage [(France) potage] soup. In particular, thick thick opaque soup with thickened. ポタージュ【(フランス)potage】 スープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。
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JAPANESE WORDS THAT RHYME WITH ポタージュ


JAPANESE WORDS THAT BEGIN LIKE ポタージュ

スドク
ズナニ
ズナニ‐だいせいどう
ズナン
ズナン‐だいせいどう
セイドン
セイドン‐しんでん
ゼッション
ソ‐こ
ポター
ポタシウム
ポタラ‐きゅう
ポタリング
チョムキン‐の‐かいだん
ッケ
ッシブル
ッシュ
ッタリ
ッタリー
ッツォーリ

JAPANESE WORDS THAT END LIKE ポタージュ

アイドル‐コラージュ
アサンブラージュ
アッサンブラージュ
イマージュ
オマージュ
カムフラージュ
カモフラージュ
ギド‐ルージュ
クメール‐ルージュ
グレージュ
ージュ
コサージュ
コラージュ
コルサージュ
コレージュ
ゴマージュ
ソバージュ
ソルフェージュ
デクパージュ
デコパージュ

Synonyms and antonyms of ポタージュ in the Japanese dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «ポタージュ» into 25 languages

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TRANSLATION OF ポタージュ

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The translations of ポタージュ from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ポタージュ» in Japanese.

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Examples of use in the Japanese literature, quotes and news about ポタージュ

EXAMPLES

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ポタージュ»

Discover the use of ポタージュ in the following bibliographical selection. Books relating to ポタージュ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
薄い、ポタージュスープの空気
繊細でスタイリッシュな短編集
池田良, 2004
2
健康と美容に グリーンポタージュ
所要時間:5分健康と美容にグリーンポタージュ日頃の野菜不足を補うため、また、美容のため、サプリメント感覚で青汁をとり入れている女性も多いようです。でも、そのままでは飲みづらく感じたり、また寒くなると、ついつい遠のきがち、なんてことも。そんなとき ...
All About 編集部, 2013
3
アスパラガスのポタージュ
All About 編集部. 譬^丼豊~アスパラガスのボタージュミキサー)さえあれば簡えるレシピです。パタージュ。ブレンダー(るナも使アスパラガスのボタージュの材料(作りやすい量)アスパラガスのポタージュの材料アスパラガスじゃがいもたまねぎねぎ 200g ー 00g ...
All About 編集部, 2013
4
スープ・ポタージュ・チャウダーの本:
手軽に作れてほっこりあったか。心も体もほっとするスープ。本書では毎日食べたいスープ、ポタージュ、チャウダーのレシピを紹介。気軽なレシピからじっくり時間をかけて作 ...
星野奈々子, 2013
5
きのこのポタージュ - 5 ページ
所要時間二ー 5 分きのこのポタージュきのこのボタージュの材料( 4 人分)森のきのこのボタージュー他のきのこと合わせて 300g 他のきのこと合わせて 3 。。 g 合わせて 300g と他のきのー/ 4 個(小) 200m ーー 200m ー大さじーーノ j 丶さじーー適量ー適量 ...
All About 編集部, 2013
6
ハロウィンを祝おう!パンプキンポタージュ - 4 ページ
は、ー歳ごろからオススメできるハロウインに欠かせないパンプキンポタージュのご~キンボタージュの材料(パパ&ママ&キッズの 3 人分)パンプキンポタージュ(ー歳頃~ )かぼちゃー 50g 水ー 00m ー 200m ー牛乳コンソメ無添加果貢米立コンソメ適量(商品による) ...
All About 編集部, 2013
7
じゃがいもの冷たいポタージュ
All About 編集部. 目次じゃがいもの冷たいボタージュ r”じゃがいもの冷たいポタージュじゃがいもの冷たいボタージュの.
All About 編集部, 2013
8
れんこんのクリーミーポタージュ
All About 編集部. したれんこんと豆乳でヘ丿いりで、満足度の高い一品でので、れんこんの深みのあ。ったりのスープです。れんこんのクリーミーポタージュの材料( 2 人分)ボタージュの材料れんこんー 50g 豆乳水二 20 分ー 50m ー 200m ー 5g く削り) ...
All About 編集部, 2013
9
魚焼き器グリルで作る手作りピザとポタージュスープ - 2 ページ
余ですはのま占離るり利きがうで上使定仕を設にルにちグ温ちねきいもす焼高にで魚もずいきしるたにしわ使単に合を離間のとズはも理ーグた料チンせなラリのろレイといアフりろツを使わずに飲めるようにポタージュスープもう一品はピザにぴったりのパンプキン ...
All About 編集部, 2013
10
焼きとうもろこしの冷たいポタージュ
焼きとうもろこしの冷たいボタージュとうもろこしの冷たいボタージュの材料( 3 人分)とうもろこしの冷たいポタージュの材料とうもろこし牛乳 2 本 6000C 適宜ー 00CC 、旨みの多い天塩などをお使いください。嘉島のスーとうもろこしの冷たいボタージュの作り方・ ...
All About 編集部, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ポタージュ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ポタージュ is used in the context of the following news items.
1
MACHI Cafeでコーンポタージュ、ローソンが店舗・数量限定で発売。
ローソンは11月3日から、MACHI Cafe提供店舗にて、「北海道コーンのポタージュ」の販売を開始した。数量限定で、価格は210円(税込み)。 「北海道コーンのポタージュ」は、MACHI Cafeのミルクを使ったコーンのポタージュ。北海道産コーンの甘味に、オニオン ... «Narinari.com, Nov 15»
2
杏、料理の腕前を披露「ポタージュは家でも作っています」
大豆ルネサンスアンバサダー」を務めている杏は、大豆を使った「お野菜いっぱい田舎風ポタージュ」「抹茶ティラティス」などの料理を、慣れた手つきで披露。「ポタージュは家でも作っています」と話し、夫婦仲の良さをうかがわせた。同席したシェフからも「ご主人の ... «スポーツ報知, Oct 15»
3
エースコック ちょうポカ! クリーミーポタージュ ヨーグルト100杯分の …
クリーミーポタージュ ヨーグルト100杯分の乳酸菌」を新発売させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。 ... の旨みを利かせた、乳酸菌入りミルキールゥを入れる事でまろやかで濃厚な味わいの超ポカポカ温かい美味しさのポタージュに仕上げました。 «PR TIMES, Oct 15»
4
下呂に「ゾッコーン」益田清風高産ポタージュ 2015年10月26日
下呂市萩原町の県立益田清風高校ビジネス会計科3年生が、畑を借りて栽培したトウモロコシを材料にポタージュスープを開発、地元の朝市などで販売し、人気を呼んでいる。 生徒たちは今年、同市が特産化に力を入れるスイートコーンの栽培に挑戦、「ゴールド ... «読売新聞, Oct 15»
5
「カップヌードルリゾット パンプキンポタージュ」はカップヌードル感ゼロの …
日清のカップヌードルをリゾットにしてしまう「カップヌードルリゾット」シリーズから、ハロウィン限定の「カップヌードルリゾット パンプキンポタージュ」が期間限定販売されています。「カップヌードル パンプキンポタージュヌードル」は甘辛いパンプキンポタージュと ... «GIGAZINE, Oct 15»
6
ファンケル「本搾り青汁 こだわりポタージュ」数量限定発売
ファンケルヘルスサイエンスは、「本搾り青汁 こだわりポタージュ」を2015年10月20日に通信販売および直営店舗で数量限定発売する。 1杯に国内産ケール40gを使用し、1食分に必要な緑黄色野菜量40gを摂取することができ、緑黄色野菜の栄養を手軽に摂る ... «J-CASTニュース, Oct 15»
7
あのポリンキーが大人になった!? 濃厚チーズポタージュ味「大人の三ツ星 …
このたびコイケヤから発売されるのは「大人の三ツ星ポリンキー コク深い濃厚チーズポタージュ味」。パッケージからして、 ... さらに、北海道産生乳のクリームパウダーを加える事でコクの深いポタージュ風に仕上げてあるのだとか。まさに重厚にして濃厚、舌の超え ... «Pouch[ポーチ], Oct 15»
8
ファンケル「本搾り青汁 こだわりポタージュ」冬でも青汁をあたたかく …
ファンケルヘルスサイエンス(横浜市)は、「本搾り青汁 こだわりポタージュ」を2015年10月20日に発売する。 栽培方法や独自製法などにこだわった、国内産ケール100%青汁製品を00年より販売。緑黄色野菜の栄養を摂りたい人に支持されているという。 «J-CASTニュース, Oct 15»
9
ハロウィン限定「カップヌードル パンプキンポタージュヌードル」--チーズの …
日清から、ハロウィン限定商品「カップヌードル パンプキンポタージュヌードル」など4品が10月5日に発売される。 ... カボチャの甘みとチーズのコクを効かせた濃厚なポタージュスープに、麺、カボチャ、チェダーチーズ、ニンジン、キャベツが入れられている。 «えん食べ, Sep 15»
10
カップヌードルに「パンプキンポタージュヌードル」 10月5日発売
日清食品は10月5日から、ハロウィンの王道である“カボチャ”を使ったメニュー「カップヌードル パンプキンポタージュヌードル」を発売 ... カップヌードル パンプキンポタージュヌードル」は、カボチャの甘みとチーズのコクを利かせた、濃厚なポタージュスープが特長の ... «livedoor, Sep 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. ポタージュ [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ja/hotashi-1>. Apr 2024 ».
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