WHAT DOES こめ‐みそ MEAN IN JAPANESE?
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Definition of こめ‐みそ in the Japanese dictionary
Miso [rice miso] Rice koji \u0026 thinsp; (komeji koji) \u0026 thinsp; and miso making soy · salt as raw material. It is the most common miso, and various kinds are made all over the country. こめ‐みそ【米味噌】 米麹 (こめこうじ) と、大豆・食塩を原料として作る味噌。最も一般的な味噌で、全国でさまざまな種類のものが作られている。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «こめ‐みそ»
Discover the use of
こめ‐みそ in the following bibliographical selection. Books relating to
こめ‐みそ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
別冊Discover Japan お取り寄せ便利帖 - 57 ページ
温野、餅やトー)、ア産)、ネット覚えておきたい味噌用語にしたり~甘粒みそりフォルニみりんー 2 ヵ月価格= 525 円~インター)、カ ... 米麹でつくられた米味噌で、熟成期間が数ヵ月以内と短く、塩分が低めで麹の甘みが感じられる米味噌【こめみそ】米麹を使用して ...
2
お味噌のことが丸ごとわかる本: - 108 ページ
これだけ知れば味噌通になれる味噌用語辞典知っているようで意外に知らない棚にまっわる基本用語をおさらいしよう」あ行護噌[ぁかみそ]大豆に含まれるアミノ酸 ... 熱住込み[あつじこみ]白味噌を仕込む方法。 ... 味噌の発酵を促す、 米味噌[こめみそ]蒸し大豆に(
3
これが正しい！昔ながらのおかず100: - 4 ページ
昔ながらのおかずは、主に、「さしすせそ」(砂糖、塩、酢、しょうゆ、みそ)の調味料と、酒、みり調味料のことんを使用します。 ... 羅-縞 _ 三*一・巴□□丁」砂糖塩酢しようゆみそ酒こしようクセがなく使いや精製塩ではなく、米酢がまろやかで本酸造の濃口しよ大豆と ...
4
「なんでもかんでも」数えうた: がんこおやじのナンデモ・ウォッチング
... なかみおもんじみえはらず(見かけより中身重んじ見栄はらず)よ〜とせよのならいふえきまもってしんじあう(世の習い不易守って信じ合う)い〜とせいなかにはこめみそかりるとなりあり(田舎には米味噌借りる隣あり)む〜とせむきふむきたがいにしっていかしあう( ...
5
伝えなければならない100の物語10未来へ - 19 ページ
学研教育出版. げんばっしこいぜんしゅうかくぎんかしえん 戦いの始まりでもあったからである。 「離れこそ自然食だー・免疫力を高めれば、放、徹に負けない体をっくることができる。『銀河のほとり』が目指してきほうしやのうおせんのかっかこめみそ食材原発 ...
6
毎日使える！昔ながらのおかず100: - 4 ページ
昔ながらのおかずは、主に「さしすせそ」(砂糖、塩、酢、しょうゆ、みそ)の調味料と、酒、みりんを使用します。 ... こしようくせがなく使いや精製塩ではなく、米酢がまろやかで本醸造の濃口しょ大豆と米を発酵さ添加物が入った料黒と白を混ぜ、細すいのは上白糖。
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毎日役立つ！ 昔ながらのお惣菜100: - 4 ページ
たり。しても。本書の決まり編しようゆ本醸造の濃口しょうゆを使用して。大豆と米を発酵させた米みそを使用。***ウスターソースごま油鶏ガラスープの素白練りごま練りがらし肉類のソース中華料理の風中華風味やコごまをすり、粉がらしを湯としても便利。味づけ ...
... さいわいなことに、終戦まで、一度もこの横穴式防空壕家々の横穴式防空壕が八っあった。だが、義母きく、優子、長男の栄一郎、長女の富士子、次男の長次各々の横穴式防空壕のなかには、こめ、みそ、しょうゆ、塩、野菜など、日常食料品が収納されていた。
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逆引き広辞苑: 第5版対応 - 648 ページ
十爷礙|方^副六三七~弱法白垂^油桜辛荒袖榧豆嘗米埋神斎室^玉胡は蟹鬼鼻粉五手二田駄味擬み魚? .... 一かやみそ一まめみそ一なめみそ一こめみそ 1 うめみぞ|かむみそ|いむみぞ|むろやまみそ|なまみそ|たまみそ一ごまみそ|あまみそ|かにみそ|おにみそ ...
10
農業小辞典: 監修近藤康男, 岩住良治, 田中長三郎 - 258 ページ
こめはす〔米喾〕米札のことで米を本位とする兌換券である。佐 8 藩で出した^札で、^-^、杏まのように各稲の種類があり一年限りで引替えた。こめみそ〔米味嘈〕米の&で造った味^。白昧咿、江戸味 4 "は米味 4 "である。これに対して、田舍昧^のように、#2 を用 ...
近藤康男, Ryōji Iwazumi, 田中長三郎, 1954
