Meaning of "なま‐ざけ" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF なま‐ざけ IN JAPANESE

なま	‐ざ	け
nama		ke

WHAT DOES なま‐ざけ MEAN IN JAPANESE?

Definition of なま‐ざけ in the Japanese dictionary

Ridiculous 【Raw Sake】 Just squeezing mash, sake not burning for sterilization.

なま‐ざけ【生酒】 もろみを絞っただけで、殺菌のための火入れをしていない酒。

TRANSLATION OF なま‐ざけ

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The translations of なま‐ざけ from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «なま‐ざけ» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 生料酿酒
• Translator Japanese - Spanish: vino Raw
• Translator Japanese - English: Raw wine
• Translator Japanese - Hindi: कच्चे शराब
• Translator Japanese - Arabic: النبيذ الخام
• Translator Japanese - Russian: сырье вино
• Translator Japanese - Portuguese: vinho Raw
• Translator Japanese - Bengali: কাঁচা ওয়াইন
• Translator Japanese - French: vin brut
• Translator Japanese - Malay: wain mentah
• Translator Japanese - German: Raw Wein
• Japanese: なま‐ざけ
• Translator Japanese - Korean: 수상한 술
• Translator Japanese - Javanese: anggur mentah
• Translator Japanese - Vietnamese: rượu thô
• Translator Japanese - Tamil: ரா மது
• Translator Japanese - Marathi: कच्चा मद्य
• Translator Japanese - Turkish: Ham şarap
• Translator Japanese - Italian: vino raw
• Translator Japanese - Polish: Raw wina
• Translator Japanese - Ukrainian: сировина вино
• Translator Japanese - Romanian: vin brut
• Translator Japanese - Greek: Πρώτες κρασί
• Translator Japanese - Afrikaans: rou wyn
• Translator Japanese - Swedish: rå vin
• Translator Japanese - Norwegian: Raw vin

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «なま‐ざけ»

Discover the use of なま‐ざけ in the following bibliographical selection. Books relating to なま‐ざけ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

暮らしの日本語単語14,000【日中版】: - 105 ページ

日にほん本酒しゅと焼しょうちゅう酎☆日本酒和烧酒(お)酒さけ酒にほんしゅせいしゅ日本酒、清酒日本酒*用米酿造的酒。——どぶろく、濁にごり酒ざけ浊酒*用煮剩下的米和酒糟发酵的酒。——一いっしょう升瓶びん一升瓶* 1.8 公升的日本酒瓶。ざけ生なま酒 ...

佐藤正透, 2011

私がひとりで行きたくなるお店 - 145 ページ

速醸系酒母が約ー週間でできるのに対し、生転系酒母は約一カ月を要す。独特の酸味、力強い ... 生酒同様、開栓後は冷蔵庫に保管し、早めに飲み切る貯蔵・出荷夏慮過が終わった酒は味を落ち着かせるため、冷暗所で一定期間貯蔵される。その生酒加熱処理 ...

葉石かおり, 2009

意外と知らないお酒と睡眠の関係 - 8 ページ

お酒は眠薬よりも安心! ?お酒を飲むと眠くなるゝ、たれ上一汁カれくりな粕とくて奴叫ん此日~出てせ、そのカしたら。 ... フのしこ、じ時っすッ方つむがいなまャるら飲つなくりキすいを 3 れたあトいに酒の眠眠もイ会かお下、、私ナお確に以てで、「で、時、っんはや室 ...

All About 編集部, 2012

【カロリー表】魚介類(魚)さ行~わ行

さ行た行な行は行ま行や行わ行さ行(魚介類のカロリー表)魚は種類や部位によってカロリーが大きく違います! ... (さけ・ます類)にじます淡水養殖、生......127kcal (さけ・ます類)べにざけ生......138kcal (さけ・ます類)べにざけ焼き......177kcal (さけ・ます類)べにざけ ...

All About 編集部, ‎浅尾貴子, 2013

新〓漢和大〓典

仲且は「柱球之化肚扶」 I 硅薙盆暮天 I 叶ミリか II 見ろと,、ろの小北ろなぃふ。 ... I にが士さけ(苦切甫) 0 二きさげ(辞酒)色 n ざらふ、やしたふ 0 ふろざけ(肯浦り色と L 二 L ざけ I 古:しハ仁) I 坤にコビ作こ 0I ハネ。 ... 以舛,砧前舟梓二 I 葡杖 I ワット I わまざけ。

浜野知三郎, 1912

すっきりと爽やか　生姜酒

半辛っ)つまた割よましでしのと水まそツーみ、リダしがピ-楽すとソをまりたルれ天日ま一らな、ユめ快もキ始爽でリみ。んて飲す欽っ、まで使りりトをなが一姜に上レ生酒仕トの姜にスみ生色まじの珀まな色琥のお黄いそていし淡だ九九ととんま料る澄め辛す、、丿 ...

All About 編集部, 2013

なまなりさん: 怪異実聞録

沖縄で退魔師の修行を積んだというプロデューサーの伊東礼二。彼の仕事仲間の健治が、今日子という女性と婚約をした。しかし今日子は、妖艶な双子姉妹による執拗ないじめに ...

中山市朗, 2007

篁村叢書 - 45 ページ

中らすといへども遠からす、オャまた停車場だ。』『威心、人の身上を夫ほど案じてやるとは: :併しそれも若い女だからだらう。』かんし八ひとみのうへ. 1 "あん.しだわかをんなま酒の中止より彼の女の身ト話の中止が惜しかった此の落着は如何なるか氣掛りになッて ...

饗庭篁村, 1912

其磧・自笑傑作集 - 46 ページ

せわた 4 &こし; 8 さひい 45 4 まへ! ? .んせ。 ... 上手をいふてつゐに一二木樣をま" ;ざけおんい 1 ザこ. .ろぐんた I 6 ... 4 ".6 すかこといつしャ 1 そ力 4 た力" * 4 やしへもつとも第一立や浮名の間夫を^ ^ ^たつ 5 きなまぶ贪義こ 1 ^ 43 ザんぎたづ^娘歌ヨ^ &三之卷.

水谷不倒, 1929

逆引き広辞苑: 第5版対応 - 496 ページ

據さ変 1 —無極穴煉取祭渡下剃迫薬^造橾平切煎利牵小乾空苫-槽ぁ冷一揚芋赢沲天甜弒花潸伊清^割り籠理 0 掘酒下酒 0 0 下 ... ぱざけ|あまざけ|うまさけ一なまざけ一かみさけ【ゆきみざけ一ぐみざけ【たのしみざけ 1 ふじみざけ 1 力たくじけたまくしげたまく ...

岩波書店. 辞典編集部, 1999

4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «なま‐ざけ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term なま‐ざけ is used in the context of the following news items.

【1353】新政 六號 特別純米 なまざけ

酒が進む。次にいただいたのは、「新政 六號 特別純米 なまざけ」。「新政」は、酒造業界ニューウェーブの中でもひと際光彩を放っている蔵のひとつ。その動向は、全国から注目されている。さっそくいただいてみる。 酒蛙「旨酸っぱい。旨みがやわらかい。味わいは ... «47NEWS, Nov 13»

【1147】稲生 純米吟醸 華想い50

南方 純米吟醸 無濾過生原酒」（当連載【1146】参照)「夜明け前 純米吟醸 なまざけ 生一本」（当連載【927】参照）「美田鶴」（当 ... 稲生 純米吟醸 華想い50」を飲んだあと、わたくしは「田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生」（当連載【810】参照）「五十嵐 純米吟醸 ... «47NEWS, May 13»

先端科学が変えていく酒づくりの定説 日本酒、熟成の温故知新（後篇）

慶應義塾大学先端生命科学研究所が「メタボローム解析」という手法を駆使して日本酒の味の成分を分析し、さらに火入れ酒と生酒（なまざけ）の熟成の仕組みの違いを明らかにしたのだ。 「意外な結果が出たのです」と、同研究所長の冨田勝教授は話す。 «JBpress, May 12»

パスツールより300年早かった「酒に火入れ」の技

かねて日本酒づくりでなされてきた“熟成”という段階に対して、科学的な視点からその仕組みが解明されてきているのだ。 ... 火入れ酒と生酒（なまざけ）の熟成の仕方を分析したところ、日本酒づくりに対する従来の考え方とは異なる驚くべき結果も出たという。 «JBpress, May 12»