WHAT DOES 보리수단 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 보리수단 in the Korean dictionary
Barley means A unique drink of Korea that has boiled barley in water with honey. 보리수단
꿀을 탄 오미자물에 삶은 보리를 잣과 함께 띄운 한국의 고유 음료.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «보리수단»
Discover the use of
보리수단 in the following bibliographical selection. Books relating to
보리수단 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
여름 이니 주스 나 과일 화채 를 내면 될 것을 어머니 는 굳이 오미자차 에 보리 수단 을 띄워서 내 자고 했다 . 요새 보리 수단 하는 집 이 어디 있느냐고 했더니 그럴수록 보여줘서 구습 이 남아 있는 법도 <法度) 있는 집 으로 보여야 한다는 것이었다 .
아, 아.” 상현이 고개를 끄덕이자 태희는 상 위에 놓여있는 보리수단이 담긴 그릇을 들어 상현에게 건넸다. “여기.” “고맙소.” 그렇지 않아도 바싹 타 들어간 목을 축일 필요가 있 었던 상현은 태희로부터 보리수단이 담긴 사발을 넘겨 받았다. 그리고 그때.
었던 상현은 태희로부터 보리수단이 담긴 사발을 넘겨 받았다. 그리고 그때 비정상적으로 뜨거운 그의 손끝 이 진주처럼 희고 새순처럼 야들한 태희의 손끝을 훔 치고 말았다. “앗!” 손끝을 타고 순식간에 핏줄을 타고 흘러드는 태희의 체온에 놀란 상현이 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 236페이지
目, 릉 謂 프 ' '角 3 匪 t 눅 호쳐 y C < L L /妻'習]f72 M L-r z/杯%/ s'-' n 4 겸단 · 오미자 欄· 보리 수단 떡 으로 는 찹쌀 반죽 을 둥글게 빚어 삶아 잘 쉬지 않는 고물 을 묻힌 경 1 나 단오 때 해먹는 수리취 를 넣어 수레 바퀴 모양 을 찍어 낸 절편 인 차륜 병 .
이창희, 최순권, 국립민속박물관 (Korea). 오 句-rn 오 句-rn r 鷗 1 l 월 l L 闢鷗圖圖] 보리수 란 15 )多園 옛 풍속 에 % 월 단오 <端 표 ) 7S ) 에는 새로 수확 한 보리 를 사당 에 올린다 , 보리 를 쪄서 만든 밥 을 꿀물 에 넣으 니 , 이를 ' 보리 수단 ' 이라고 ...
이창희, 최순권, 국립민속박물관 (Korea), 2003
탱글탱글, 쫄 깃쫄깃, 보리알의 선명한 탄력을. 저녁에 조갈을 못 견디 고 보리수단을 과음한 탓이었다. 선홍빛 오미자물에 떠 있던 보리 알갱이들이 뱃속에서 채 삭지 못하고 착실하게 붇다가, 개구리가 알을 쏟아낼 때처럼 와그르르 떠밀려나 오고 ...
수단 (水團) 이나 분단 (粉團) 은 멥쌀 가루 로 둥글게 만 든 것이 지만 각서 (角爵) 는 기장 가루 로 뿔 처럼 모가 지게 만든 점이 다르다 . 이것이 단오 풍속 에서 오늘날 유두 (流頭) 풍속 으로 옮겨진 것이다 . 이때 가 보리 를 타작 하여 수확 하는 계절 ...
오월에 보리 수단, 앵두 과편37) (앵두나 살구 등신과일에 꿀을 넣고 졸이다 녹 두녹말을 넣어 굳힌 것.), 단오에 제호탕38) (풋매실과 한약재를 넣 어 만듬. 단오에 마시면 한해 내내 더위를 타지 않는다고 한다.), 가 을에는 오매 화채, 늙은 호박떡,겨울 ...
전하. 받잡은 명을 수행하고 왔나이다.” 공손히 예를 갖춘 소율이 나직한 목소리로 이강에게 고 했다. 고작 사흘을 보지 못하였을 뿐인데 그녀의 얼굴을 보자 지독한 갈증이 솟구쳤다. “시원한 보리수단이 생각나는구나.” 등줄기를 는 모든 두 다리에 다.
... 시작으로 사 월에는 송화밀수36), 오월에 보리수단, 앵두 과편37), 단 오에 제호탕38), 가을에는 오매 화채, 늙은 호박떡, 겨울 에는 유자화채에 석류 알 띄워내고 두텁떡 올렸다. "부인...." 하셨 고맙고 또 고마웠다. 어느 누가 이리 자신을 살뜰히 챙.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «보리수단»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
보리수단 is used in the context of the following news items.
농협쌀박물관, '바른 밥상 체험 교실' 개최
... 잣 등 우리 농산물을 넣고 연잎으로 감싸 쪄낸 연잎밥과 붉은 오미자로 우려낸 물에 익힌 보리를 경단처럼 동동 띄운 오미자 보리수단(水團)을 직접 만들어 먹어보는 ... «한국농업신문, Aug 15»
예산교육지원청 다문화가정, 여름 절기 음식 만들기 호응
이날 (사)국제슬로푸드한국협회 김영숙 강사를 초청해 다문화가정 주부들이 여름 절기음식인 해삼만두, 오미자 보리수단음료, 모시잎 설기떡 등 전통음식을 직접 ... «동양일보, Jul 15»
'삼시세끼' 감자옹심이 이렇게!
상화병은 보리수단과 같이 먹으면 더 맛있다. 수단은 물에 동그란 것이 떠있다는 말로 삶은 햇보리에 녹말가루를 묻혀 끓는 물에 데친 후 차가운 꿀물이나 오미자국에 ... «프레시안, Jul 15»
장마 시작하는 '소서'…비오는 날 부침개 기원?
이 때문에 조상들은 이 시기에 보리수단, 밀전병말이, 초교탕, 규아상, 잣국수, 임자수탕, 매실화채 등 분식이나 제철 재료를 이용한 음식을 만들어 먹었다. 초여름 더위 ... «아시아경제, Jul 15»
'한식대첩' 서울 배냉면으로 2연승 등극, 최고손맛 또 입증
제주도는 자리돔과 홍해삼으로 해산물 물회, 전라북도는 고창 청보리를 식재료로 호박잎 쌈밥과 보리수단, 충청남도 역시 우렁이로 쌈밥, 경상남도는 죽방멸치로 진주 ... «중앙일보, Jun 15»
'한식대첩3' 여름별식 대결 '꽃낙지부터 우설까지' 식재료 휘둥그레
전라북도는 고창 청보리를 일품으로 준비, 청보리 쌈밥과 보리수단을 만들겠다고 전했다. 특히 쌈장은 비지를 이용하겠다고 말해 기대감을 높였다. 이에 맞서는 ... «중앙일보, Jun 15»
'한식대첩3′ 전북팀, 청보리 설명 유창 '이제 커닝페이퍼 없어도 되죠'
호박잎을 이용한 청보리 쌈밥과 보리를 이용한 보리수단을 만든다고 예고했다. 백종원은 “쌈밥을 쌈장은 어떻게 하냐”고 물었다. 이에 강경미 도전자는 “전라도식으로 ... «텐아시아, Jun 15»
KBS2 밥상의 신, 태릉선수촌 국가대표들의 건강을 책임지는 문경오미자!
또한 오미자를 활용하여 오미자 돼지고기찜, 보리수단, 오미자 화재, 생맥산 등 다양한 음식을 선보였다. 패널들은 강레오 쉐프의 오미자 부추무침과, 오미자 차돌박이 ... «뉴스웨이, Sep 14»
문경 도자기에 담은 사찰음식 '봉주르'
만찬 행사에서 선보이는 음식은 감자옹심이, 백김치, 인삼냉채, 연근파래전 등 20여가지이며, 후식으로는 오미자보리수단이 예정돼 있다. 이날 행사를 위해 유 교수와 ... «영남일보, Jun 14»
오늘은 유두날! 더위를 이기는 대표 음식
떡수단은 쌀가루로 쪄서 구슬같이 빚거나 가래떡을 잘라서 오미자물에 담그고 꿀과 얼음을 넣어 먹는 음식이다. 보리수단은 떡수단과 달리 가래떡을 넣는 대신 녹두 ... «조선일보, Jul 13»
