WHAT DOES 참죽고추장부각 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 참죽고추장부각 in the Korean dictionary
Dried kochujang Dried leaves of kohsukjang are dried out, and glutinous rice paste is boiled for a long time. Sprinkle dried seasoning grass on dried leaves and dry them and fry them in cooking oil every time you eat them. 참죽고추장부각 참죽잎을 살짝 데져 꾸덕꾸덕하게 말리고 찹쌀풀은 되직하게 끓여 양념장을 고루 섞는다. 말린 참죽잎에 양념풀을 도톰하게 발라 말리고 먹을 때마다 식용유에 튀겨 낸다
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2 KOREAN BOOKS RELATING TO «참죽고추장부각»
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참죽고추장부각 in the following bibliographical selection. Books relating to
참죽고추장부각 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
사찰 음식 을 대중 건강식 으로 한 한국 사찰 음식 - 72페이지
사찰 음식 에는 특히 찹살 을 이용한 부각 이 발달 되었는데 , 이는 양 에 비해서 열량 이 높기 때문 이다 . S 재료 참죽 · 찹살 풀 · 고추장 · 들깨 · 식용유 8 맙 드는 법 e 참죽순 을 잘 디 - 듬거 끓는 늘게 살짝 데친 후 건져 물기 를 없앤다 . s 찹쌀 풀 을 쑤어 ...
2
충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 35페이지
고추 부각 , 돼지 고기 육포 , 빙어 튀김 , 죽순 부각 등 있고 , 순대 로 는 산 채 순대 가 있으며 , 묵 · 두부 에는 밤묵 , 칡묵 이 있다 . 장아찌 에는 감 - 장아찌 , 고추 젓 , 더덕 장아찌 . 깻잎 장아찌 , 무 장아찌 , 초피 장아찌 , 표고 장아찌 , 풋고추 초 장아찌 등이 있고 , 장 에는 담북장 , 막 장 , 보리 고추장 , 쑥 ... 또 이 날 에는 떡국 A 로 차례 를 설날 에서 열 이 튿 날 까지 의 12 일 전 · 적은 참죽 장떡 , 가죽 전 , 늙은 호박전 ( 누렁 ...
