10 KOREAN BOOKS RELATING TO «청국장»
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청국장 in the following bibliographical selection. Books relating to
청국장 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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[세트] 빡규는 최악의 짐승 (전2권/완결)
내가 봉숙이 임신했을 때 생각나서 청국장 떠왔어. 쟤두 임신했을 때 청국장 을 어찌나 좋아했는지 그것만 끓여 먹더라.” “쟤가 쓸데없는 소리를 다 해.” 어머니가 불평하자, 수현이 이모는 한술 더 떴다. “왜? 맞잖아. 그래서 헌이 얼굴이 청국장 뜬 마냥 ...
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오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
모두들 청국장을 안 이곳에서는 직접 담근 생청국만을 사용한다. c Design comma 이러한 청국장 사랑에는 사연이 있다. 암 투병 당시 항 암치료의 부작용으로 구토에 시달리고, 그로인해 음식을 입에 댈 수 없어 체력이 점점 안 좋아져 가던 순간, ...
3
시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 166페이지
엄마 의 비 밀 팁 연겨자와 대파를 넣으면 청국장 특유의 향과 맛을 잡아 누구나 먹기 좋은 부드러운 맛으로 변합니다. 청국장(무염) 200g 대파 1대 김가루 10g(약 10장) 무침 양념 재료 맛간장 1큰술 연겨자 1큰술 참기름 1큰술 대체 식재료 맛간장 ...
빼놓을. 수. 없는. 식탁의. 꽃,. 된장과. 청국장. 우리나라와 일본인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 된장은 콩을 원료로 한 발효 조미료다. 우리나라에서 일반적으로 먹는 된장은 간장과 함께 만드는 재래된장이다. 메주를 소금물에 넣어 발효, 숙성시킨 뒤 국물 ...
세계적 발효식품, 구수한 청국장의 맛 사람들을 만나면 청국장 칭송이 자자하다. 청국장을 만들어 먹어 보니 나 역시 청국장을 사랑한다. 우리 몸에 좋고 또 좋 다는 청국장. 청국장은 사흘 만에 발효시켜 먹을 수 있는 신 선한 콩 발효식품이다. 볏짚에 ...
흠, 저기 저곳이 음식 맛이 괜찮아 보이는데, 어때?” 한성훈이 길가의 음식점을 가리켰다. 청국장전문이라는 팻말이 보 였다. “청국장 좋아하세요?” “가끔 먹고 싶을 때가 있더라고.” “그럼 저곳으로 가죠.” “그럴까?” 한성훈이 음식점의 주차장으로 향했다.
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[세트] 천하집사 만만세 (전10권/완결)
흠, 저기 저곳이 음식 맛이 괜찮아 보이는데, 어때?” 한성훈이 길가의 음식점을 가리켰다. 청국장전문이라는 팻말이 보 였다. “청국장 좋아하세요?” “가끔 먹고 싶을 때가 있더라고.” “그럼 저곳으로 가죠.” “그럴까?” 한성훈이 음식점의 주차장으로 향했다.
오랜만에 청국장을 띄워보려고 콩을 삶고 있다. 내가 서교동에 살 때는 청국장을 잘 띄워 먹었다. 작은 시루에 콩을 한 되쯤 삶아 띄우면 진액이 길게 늘어지면서 잘 떴 다.그런데 어느 차다 집안까지 뛰 어 들어와 담 밑에 엎어놓은 시루를 깨고 말았다.
풍기역 바로 앞에 위치한 인천식당은 42년의 전통을 자랑 하는 청국장 전문점이다. 영주에서 알 만한 사람은 다 안다 는 이곳은, 청국장 맛도 일품이지만 주인장인 조재봉 대표의 붙여진 거란다. 출신지로 무슨 댁 이치라고도 할수 있을지 모 말할 것도 ...
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한국 경제 하이에나 를 죽여라: 2020 창조 의 시대 신 생존법 - 187페이지
2020 창조 의 시대 신 생존법 이원재. 사업 을 하던 이원직 씨 에게 IMF 금융 위기 는 잔인 했다 . 한창 잘나가던 사업 이 하루 아침 에 무너 졌다 . 사업 1 년 반 만 에 1 억 원 이 넘는 종자돈 을 모두 날렸다 . 그가 재기 를 위해 시작한 사업 은 청국장 과 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «청국장»
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청국장 is used in the context of the following news items.
전주생물연구소, 청국장 활용 '복합유산균' 제품 개발
【전주=뉴시스】윤난슬 기자 = 전북 전주시 산하 연구기관인 (재)전주생물연구소는 국내에서 처음으로 청국장 분말을 활용한 유산균 제품 개발에 성공했다고 13일 ... «뉴시스, Aug 15»
뚱뚱한 젊은 여성 청국장 즐기면 그 효과가...
뚱뚱한 여성이 청국장을 즐겨 먹으면 혈중 중성지방 수치를 효과적으로 떨어뜨릴 수 있다는 연구결과가 나왔다. 중성지방 수치가 높으면 동맥경화와 뇌졸중, 심장병 ... «코메디닷컴, Aug 15»
말 못할 고민 변비의 해결법, 청국장 효능...설사 예방 돕는다
청국장에 함유된 유용한 균들은 장내에 유입되면서 장내의 젖산균이 활발하게 작용하도록 도와 변비와 설사 예방에 좋다. 시중에는 생청국장과 가루, 환 제품이 있다. «중앙일보, Aug 15»
향기고을 - 청국장, 콩알 씹히는 식감 살아있네
향'은 청국장 향기를 상징하는 것이고, 본래 상호는 '향기고을'이다. 청국장 향기가 은은하게 배어나는 뚝배기와 함께 깔끔하게 차려내는 청국장 백반이 대표 메뉴다. «중앙일보, Jul 15»
나윤권 “자취 10년, 늘 다이어트 중 청국장 먹고파”(두시의데이트)
가끔 청국장, 된장찌개 이런 것 보글보글 끓여서 밥 말아먹고 싶다"고 고백했다. 박경림은 "한국인은 찌개에 밥 이런 것들을 좀 먹어야 된다"며 안타까움을 드러냈다. «중앙일보, Jun 15»
'나혼자산다' 치타, 반전 요리실력 공개 '청국장도 뚝딱'
이어 치타는 아침으로 든든한 청국장 요리를 만들며 반전 요리솜씨를 선보였다. 치타는 두부를 으깨어 콩비지같은 모양새를 만들고, 달걀을 첨가하며 완벽한 비주얼의 ... «텐아시아, May 15»
[오늘 점심 뭐 먹지?] 청국장과보리밥 - 놋그릇에 깔끔히 차려진 정갈한 …
청국장과보리밥은 지하철 3호선 수서역 6번 출구 앞, 산자락으로 이어지는 옛 원주민들의 단독주택 마을에 있다. 자욱한 관목 숲을 배경으로 조용하고 맑은 기운이 ... «중앙일보 라이프, May 15»
′생방송 투데이′ 청국장 고수를 찾아서…직접 만든 청국장-콩비지 …
이곳은 들어서는 초입부터 청국장을 담고 있는 항아리를 볼 수 있다. 백화점에서 구입해 끓이는 청국장과는 달리 직접 담근 청국장은 진국의 구수함과 담백한 식감을 ... «뉴스핌, Mar 15»
′엄지의 제왕′ 화병-공황장애 치료 예방법 ′청국장 치자차′ 추천 …
엄지의 제왕′ 화병-공황장애 치료 예방법 ′청국장 치자차′ 추천… ... 청국장 치자차'를 만드는 법은 깨끗이 씻어서 건조한 치자4g과 물 500cc, 청국장 가루 20g을 ... «뉴스핌, Mar 15»
청국장 냄새 줄인 밤 청국장 개발
이런 분들도 쉽게 먹을 수 있도록 냄새를 줄인 밤 청국장이 개발됐다고 합니다. ... 충주시 농업기술센터는 밤 청국장 이외에도 충주 밤을 이용한 간장제조를 시험 연구 ... «YTN, Feb 15»