10 KOREAN BOOKS RELATING TO «다식»
Discover the use of
다식 in the following bibliographical selection. Books relating to
다식 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다 (내 인생 두 번째 취미 3)
6 다식판(茶食板) 다식을 박아내는 틀을 말한다. 다 식판에는 양각판의 돌출부에 음각된 부분에 수•복• 강•녕 등과 같은 글자를 비롯해 수레바퀴 당초 국화 꽃 완자무늬 등 각종 무늬를 새겨 넣는다. 다식을 박 을 때는 윗판을 올려 괴고 구멍에 반죽을 넣어 ...
2
한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
다식 茶食 은 스님들이 먹던 선식과 매우 닮아있는 건강한 한과다. 스님들처럼 곡식가루를 섭취하는 것은 아니지만 흰깨, 검은깨, 콩, 찹쌀, 송화, 녹두녹말 등 날것으로도 먹을 수 있는 식재료를 가루로 만들어 꿀로 반죽한 후 다식판에 박아낸 과자이기 ...
주는 바람난 여인네처럼, 희봉을 닦달하여 진상품으로 올 라온 작설차를 가져오게 하고 수라간에 일러 다식들을 마 련하게 하여 이렇게 들고 온 자신이 우스웠던 것이다. “고다는 궁궐에 바쳐지는 진상품이 아닙니까, 그런 귀 한 차를 어찌 구하셨습니까?
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[세트] 조선풍류 (朝鮮風流) (외전증보판) (전2권/완결)
주는 바람난 여인네처럼, 희봉을 닦달하여 진상품으로 올 라온 작설차를 가져오게 하고 수라간에 일러 다식들을 마 련하게 하여 이렇게 들고 온 자신이 우스웠던 것이다. “고다는 궁궐에 바쳐지는 진상품이 아닙니까, 그런 귀 한 차를 어찌 구하셨습니까?
다식: 율무다식, 찹쌀다식, 콩다식, 깨다식, 녹두다식, 밤다식, 송화다식, 팥다식 등. • 한과: 유과, 유밀과, 강정, 다식전고, 엿강정 등. • 장: 된장, 간장, 고추장. 발효식품인 김치처럼 장 역시 각 사찰마다 독특한 맛을 낸다. • 차: 쑥차, 솔차, 작설차 등.
6
[세트] 애루화 (愛淚話) (전2권/완결)
곁에 놓인 다식은 갓난이 잘하는 부전부리 중 하나입니다. 가리 지 않으시면 맛보셔도 좋으실 것입니다.” 기선의 권하는 말에 소윤이 색색이 곱게 찍어놓은 다식이 예쁘게 담 긴 접시로 손을 뻗었다. 노란 송화다식 하나잡아 입에 넣고 씹으니 송홧가루 ...
곁에 놓인 다식은 갓난이 잘하는 부전부리 중 하나입니다. 가리 지 않으시면 맛보셔도 좋으실 것입니다.” 기선의 권하는 말에 소윤이 색색이 곱게 찍어놓은 다식이 예쁘게 담 긴 접시로 손을 뻗었다. 노란 송화다식 하나잡아 입에 넣고 씹으니 송홧가루 ...
조선 초기 때만 해도 다식 을 주로 곡 물가 루로 만들어 먹 었으며 , 1715 년 홍만 선 ( i 共萬選) 이 쓴 「 산림 경제 ( LU 林經濟)」 에 의하면 밤 , 송화 , 검정 깨 , 도토리 , 녹두 녹말 , 마 등 으로 다식 을 만들었다 ' 라고 되었다 . 이익 의 「 성호사설 」 에는 ...
다식 은 많이 먹지 도 않을 뿐더러 만들기 가 쉬워 기본 재료 만 준비 되어 있으면 집 에서 금방 만들어 손님 께 낼 수 있다 . 또한 그 집 나름 의 독특한 다식 모양 이나 문양 은 찻자리 의 멋을 더해준다 . 다식 은 대개 노랑 ( 솔꽃 다식 ) , 분홍 ( 오미자 다식 ) ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 154페이지
당 파 궁중 에서 만든 당파 로 는 약과 , 한과 , 강정 , 셜 사과 , 다식 , 료화 , 삼색 % - 마가루 병 , 각 색탕 , 대추 란 , 밤란 , 생강 콴 , 각색 정과 등 이 있 였다 . 궁중 에서 쓰인 약과 에는 대약 과 , 소 약과 , 옌 약과 등 으로 불리우는 것 이 있 였으나 1 재료 와 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «다식»
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다식 is used in the context of the following news items.
[JOB학다식] 공연 전체 계획짜고 이끌어가는 예술경영인 `공연기획자`
멋진 아이디어를 고민하는 창의적인 일만은 아닙니다. 관객을 응대하고 전단지를 돌리는 작은 일부터 공연 예산을 세우는 일까지 모두가 기획 업무입니다." «매일경제, Nov 15»
전통문화관, 14일 전통먹거리 '다식고임' 시연·판매
(광주=뉴스1) 최문선 기자 = 광주문화재단 전통문화관은 14일 오후 2시 전통문화관 정문에서 광주시무형문화재 제17호 남도의례음식장 양영숙 선생과 함께하는 ... «디오데오, Nov 15»
[JOB학다식] 지휘자는 CEO…강한 리더십 필요하죠
[JOB학다식] 지휘자는 CEO…강한 리더십 필요하죠. 강희원 국립합창단 지휘자. 원요환 기자; 입력 : 2015.11.05 08:19:27. 프린트; 이메일; 페이스북; 트위터; 공유. «매일경제, Nov 15»
[JOB학다식] 공연기획자는 오지랖 넓은게 자랑이죠
안녕하세요, 공연기획자로 일하고 있는 노주현(34)입니다. 공연의 전반적인 계획을 짜고 실행하는 일을 천직이라 생각하며 일하고 있습니다. 요즘은 연극 '가을 ... «매일경제, Oct 15»
최종편집 : 2015년 10월 19일 17시 02분
이번 전시회․박람회에는 특히, 한국 중국 일본 대만 프랑스 등 5개 국가 티푸드 전문가들이 참여, 일본의 와가시, 프랑스의 마카롱, 대만의 펑리수, 한국의 송화다식 등 ... «페어뉴스, Oct 15»
한식사진 공모전, '다식'
농림축산식품부 장관상에는 '60여 년 만에 함께하는 식사' 박문호 씨가 한식재단 이사장상에는 '다식' 김택수 씨, '김치 맛보기' 김현경 씨, '맛있는 하모니카' 박윤준 씨, ... «일간스포츠, Sep 15»
한가위, 저렴하게 '풍성한 상차림' 하려면?…배추·무·사과 빼고 전통 …
대부분의 품목은 전통시장에서 구입하는 것이 저렴한데 깨나 다식, 두부, 어전용 동태살 등은 전통시장에서 구입하는 것이 훨씬 이득이다. 다만 배추나 무 등 일부 품목 ... «뉴시스, Sep 15»
[임문영의 호모디지쿠스] 안드로이드 새 OS 이름은 '마시멜로'… 융합 …
과거의 잡학다식은 좋은 물에는 육각수가 있고, 냉면에는 함흥식과 평양식이 있다는 수준이었다. 그러나 요즘엔 그 정도를 훨씬 뛰어넘는다. 파이선(Python·프로그램 ... «중앙일보, Sep 15»
[JOB학다식] "스타트업, 학생때가 딱…B2B로 눈 돌려보세요"
틴 매경에서는 이번 호부터 청소년 여러분 진로와 관련한 고민을 덜어주고자 'JOB학다식'이란 코너를 새롭게 선보입니다. 다양해진 세상만큼 수많은 직업이 존재 ... «매일경제, Sep 15»
'러브인 동두천시' 예절교육과 다식 만들기 체험
모두 옹기종기 멍석에 모여앉아 예쁜 다식 틀에 꽃모양의 다식도 만들어 보았다. 처음 다식을 만드는 다문화 엄마는 "맛도 좋고 예뻐서 자주 만들고 싶다"며 즐거워 ... «일간투데이, Aug 15»