10 KOREAN BOOKS RELATING TO «광어다식»
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광어다식 in the following bibliographical selection. Books relating to
광어다식 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 265페이지
어포 든 육포 든 오려서 아름다운 꽃 처럼 만든 것을 절육 이라 한다면 , 포 자체 를 가루 로 만들어 다식판 에 박 거나 , 다식판 에 ... 전 복 다식 . 광어 다식 . 하설 다식 . 생치 다식 . 황육 다식 둥이 있었다 . m 대 구 다식 . 전복 다식 . 광어 다식 . 하설 다식 .
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 267페이지
信 쟈 반류 (佐飯類) o 「 음식 지미 방 (飮食知味方) , : 생선 말리는 법 o 「 산림 경제 (山林經濟) l : 숭어 알 말리는 법 , 석수어 , 민어 , 민어 알 , 고등어 , 전복 , 반 건대 구어 , 숭어 자반 , 대하 , 중하 o 「 원행 을 묘리 의궤 케 , : 은구 어 · 광어 · 광어 다식 · 염 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 358페이지
숭어 알 말리는 법 (編% h ) · 석수어 · 민어 · 민어 알 · 고등어 · 전복 · 반 건대 구어 · 숭어 자반 · 대하 · 중하 「 원행 을묘 정리 의 궤계 : 은구 어 · 광어 · 쾅어 다식 · 염 송어 · 반건 대구 · 대구 다식 · 건청어 · 전복 포 ( 소 腹也) · 전복 다식 · 새우 가루 다식 <暇 ...
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이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다 (내 인생 두 번째 취미 3)
오미자물과 꿀을 섞고잘 반죽한 녹말다 식 등도 우리나라의 대표다식입니다. 떡다식으로는 꽃문양 을 비롯해 다양한 문양과 색깔을 가진 다식이 수백 종류에 이릅니다. 다식인데, 송화다식은 궁중의 잔칫상에서 필수음식이었답 니다. ... 광어 등 동물성.
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 328페이지
... 茶食果( 다식 과 ) , mg 果( 만두과 ) ,中桂( 슘계 ) , 끼 吟, 빈사과 ,茶食( 다식 ),黑舊( 혹 임다 식 > ,松花( 송 叫 다식 ) ,黃栗 ... 문어 오림 , 광어 , 터구 , 강요 쥬 , 홍합 , 터하 , 오증어 포 , 게포 , 약포 , 어포 , 산포 ,骨 둑 이 , 빙어 포 夏腐戱( 두부 젼골 )繼物 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 21페이지
광어는 성질이 급해 잡혀 가두면 금방 죽어버리므로 자연산을 맛보기 어려운데 서천 앞바다에서 잡아 바로 먹는 자연산 광어 ... 오래전부터 다도수업의 다식으로 사용하기 위해 비행기 화물로 떡을 주문해서 받곤 했었는데 요즘은 택배가 발달하여 주문 ...
배추 k 김치 3 포기 , 숙주 나뭍 5E, 파 1 단 , 생강 1 흡 , 참기름 & 흡 , 후춧가루 · 껍질 뱃 긴잣 각 5 작 1 다식 패 茶食 뿌 ) · 만두 패 a 頭果) · 각색 다식 (各色茶食) ... 강요주 각 1 겁 반 , 전복 20 개 , 말 VI 꿩 5 마리 , 추복 2 접 , 건 대구 10 미 , 광어 7 미 .
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傳統的生活樣式의硏究 - 2권 - 263페이지
셍선 멘어 · 광어 등 을 넓 게 띠서 같은 A ] 개 으로 말렌 다 . 제 체로 魚 1 ] rnt 북어포 · 건대 - T - t 을 쓰고 새 센포 른 ... 祭祖 에쓰 - Ct 茶食 에는 松花 다식 · % 1 다식 · 똑 3 ] 가다 식이 쓰엔 다 .松花 가 < - - 2 w - 에 되직 하게 반죽 하고 , 혹 임자 를 除 1 ...
韓國精神文化研究院. 社會・民俗研究室, 1980
합병 (食耕- 두텁떡 )卷 각색 주 약 , 화전 , 석 이 단자 卷 약 船 면 w 과 센설 로 ( 반계 밀 국수 그 十 사리 )卷 약과 ( -百立)卷 다식 과 e + 立) 과 만두과 ( - b+ 立) t 각색 다식 ( 녹말 , 황률 말 . 송화 , 흑임 자말 ... 상어 3 마리 , 광어 5 마리 . 문 어 1 마리 반 ) ...
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국역 고종 정해 진찬 의궤 - 434페이지
참 기름 각 반사 , 생파 1 본 , 후춧가루 반의 반사 ] 약과 · 다식 과 · 만두과 · 각색 다식 (藥恥.甚食限.餓頭恥. 추 色茶食) 1 그 룻 1 높이 5 촌 ... 전 - 식 - 14 개 , 백 대구 J 미 , 힁 대구 · 광어 · 상어 긱 l 미 , E 어 37L 잣 . 1 홉 ) 편육 족병 · 삼색 전 유화 ( F , - BM ...
