WHAT DOES 자리돔조림 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 자리돔조림 in the Korean dictionary
I put water and seasoning sauce (soy sauce, sugar, chopped garlic, vinegar, red pepper powder, edible oil) into the seared dumplings. You can also put boiled beans in a pot and simmered them. It is also known as a sitting pension. 자리돔조림 자리돔에 물과 양념장(간장, 설탕, 다진 마늘, 식초, 고춧가루, 식용유)을 넣고 조린 것이다. 콩잎을 냄비에 깔아 자리돔조림을 하기도 한다. 자리지짐이라고도 한다.
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7 KOREAN BOOKS RELATING TO «자리돔조림»
Discover the use of
자리돔조림 in the following bibliographical selection. Books relating to
자리돔조림 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
제주도(한국의 전통향토음식10) - 43페이지
... (15) 기 타 갈지 구이 . 건뵉 구이 U 句 조림 . ... T 듬어 지짐 L 돼지 갈비 지짐 , 두 말랭이 조림 , 돼지 고기 고사리 조림 @ 돼지 고기 고사리 지짐 L 멸치 조림 @ 멜 조림 L 독어 고사리 지 짐 @ 븍 쟁이 고사리 지짐 L 볼락 조림 @ 락 지짐 L 자리돔 조림 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
조림 과 죽 과 엿 이못 에서는 생선 조림 도 다른 지방 에서 국물 이 없게 진하게 조리 는 것과는 달리 , 국물 이 많고 양념 은 적다 . 다만 볼락 이나 자리돔 의 조림 은 왜간장 으로 국물 이 많지 않게 푹 고아 뼈 까지 먹 게 만든다 . 또 돼지 고기 에 감자 와 ...
조림 . 찌개 · 지지미 · 회 · 전유어 등 으로요 리 한다 . 우리나라 에서는 옛 부터 南海 A ,島海産 도미 와 西海忠南産 도미 가 밋 [ 이 있다고 한다 . 그러나 지방 에 따라 크기 나 맛 이 가지가지 이다 . 그리고 濟邦道 에서 이름 난 도미 로 는 자리돔 ( 자리 ) 이 ...
4
열두달 여행지_이때 아니면 못 먹는 맛 여행 2월:
깁지 깍두기 같은 기본 반찬 부터 오이 미역 초 무감 , 양념 게쟝 , 자리돔 젓 , 멸치젓 같은 바다 내음 물씬 느는 반간 들이 입맛 을 돋 운다 . 다른 음식 도 맛 있지만 유리 네 의 명 불은 단연 갈 지 조림 이다 { 칼칼 늠고 담백한 밥도둑 이며 국믈 까지도 ...
약산적 조림 약산적 을 구워서 네모 반듯 하게 썰어 진 간장 에 조린 것 . (「是議全 ... 약포 조림 약포 말린 을 네 且 꼴로 설서 간장 , 설탕 , 후춧가루 ( , 물 1-2 술 을 넣어 살짝 조린 것 . ... 자리 는 자리돔 이라 하며 모양 이 참새 처럼 생긴 조그만 물고기 임 .
... 나가는 순서 1 옥돔 죽 v % 울 / / 2 오 분자 ) 1 찜 3 빙떡 ( 고사리 전 , 파전 ) 4 돼지 갈 H 1 구 0 l + 파인애플 5 오분자기 적 ( 한치회 , 자리돔 회 ) 6 相旨- PDl 역국 ( 고사리 국 )巷 7 정과 < 연근 , 금 曾) + 밀감 화채 9 종 코스 기본 찬 나물 · 호두 조림 ·.
7
그리움은돌아갈자리가없다: 詩로쓴영혼의자서전
1965년 현대문학을 통해 등단한 이후 많진 않지만 내면의 목소리를 담은 시편들로 꾸준히 사랑받아온 중견 여류시인의 다섯 번째 시집. 고통스런 인생길을 묵묵히 견디고 고독을 ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «자리돔조림»
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자리돔조림 is used in the context of the following news items.
계절별 대표음식 외 사시사철 활용 고민도 필요
봄에 많이 먹었던 국으로는 멜국이 있으며, 우럭콩조림과 자리돔조림도 빼놓을 수 ... 갈치는 싱싱하지 않으면 비린내가 나기 때문에 육지부에서는 주로 조림을 해서 ... «제민일보, Sep 13»
과열량·패스트푸드 시대 조명 받는 '제주음식'
우럭콩지짐(우럭콩조림)과 자리지짐(자리돔조림)도 빼놓을 수 없다. 우럭콩지짐은 비늘을 긁어내고 내장을 꺼내 볶은 콩에 물과 양념을 넣고 조린 반면 자리지짐은 ... «제민일보, Jun 13»
