10 KOREAN BOOKS RELATING TO «장어»
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장어 in the following bibliographical selection. Books relating to
장어 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
밑바닥의 삶에서도 희망을 꿈꾸는 사람들의 꿈결같이 아름다운 이야기 나는 세상을 살아간다. 평범한 다른 사람들처럼. 그리고 나는 소설을 쓴다. 소설을 통해 커피 향을 음미하듯 ...
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세 PD의 미식 기행, 여수: 제대로 알고 마음껏 즐기는 오감 만족 우리 맛 여행
앞의 장어 식당가에 가면 노릇노릇한 구이로 나온다. 비싸서 자주 먹지 못하는 게 흠이다. 한자로 鰻(장어 만)이라 쓰고 영어로는 freshwater eel, 일본어로는 ウナギ(우나기)라 한다. 학명은 Anguilla japonica이다. 먼 바다에 나가야 잡을 수 있는 물고기 ...
장어집은 비교적 한산했다. 아기토는 입맛을 다시 며 장어집 주인이 쟁반에 담아온 장어를 바라보았 다. 장어는 살아 있었다. 주인은 송곳으로 장어의 대 가리를 꽂아 껍질을 벗기기 시작했다. 핏줄이 도는 장어의 생살은 아직도 꿈틀거렸다. 아기토는 침 ...
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설화 속 동물 인간을 말하다 : 이야기 동물원
장어, 꼬리를 감춰라 여름철 보양식의 선두주자로 장어를 꼽는 사람들이 많다. 이 로운 영양소들이 풍부하게 들어 있어 스태미나를 키우는 데 제 격이라는 것이다. 유달리 장어를 좋아하는 사람들은 특히 풍천 장어를 많이찾는다. 선운사를 향해 가다 ...
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열두달 여행지11월: 이때 아니면 못 먹는 맛여행 - 33페이지
파김치와 장어의 조화, 산수파김치장어 김치 국물에 빠진 장어 해미읍성 찾아가는 국도변. 작은 대문 가정집 같은 분위기의 식당 이름은 산수파김치장어. 부르기도 힘든 이름의 특별한 식 당에서 특별한 음식을 준비한다. 파김치와 장어라니, 언뜻 연상 ...
규슈만의 장어구이 법 모토요시아 우나기는 장어다. 아나고는? 당연히 장어다. 하모? 이것도 장어다. 그런데 곰장어는 장어가 아니라는말 씀. 뭐가 이렇게 복잡할까? 우나기는 뱀장어, 아나고는 붕장어, 하모는 갯장어를 말한다. 생태학적으로 뱀장 어· ...
위치 전북 고창군 심원면 연화리 음식 고창의 대표향토 내놓는 장어정식집들이 많고, 선운산 뒤편 심원면 일대 에는 맹구수산(563-8834), 장어학교(562-9291), 금단양만( 563-5125) 등 킬로그램 단위로 내놓는 '셀프장어'집들이 몰 려 있다. 지역 주민들 ...
가아 피쉬 는 긴 몸통 과 긴 날카로운 이빨 을 가진 턱 과 두꺼운 비늘 을 가지고 있다 . 부레 는 혈관 이 잘 발달 해 있어서 부력 에 사용 되기도 하지만 공 기 호흡 을 위해 사용 되기도 한다 . 칠성 장어 와 칠성 장어 ( Petrornyzonodaern , larn- prey3): 41 ...
장어는 만리어萬里魚라고도 하며 성미는 맛이 달고甘 성질이 차다寒. 일찍이 장어는 몸을 보補 할 수 있는 식품으로 알려졌는데 몸에 허열虛熱이 있고 쉽게 피곤을 느끼거나 영양실조 증상이 있는 사람에게 좋은 약선 재료이다. 장어에는 비타민 A, ...
박종호. 같은 의미로 쓰기도 하나, 건더기가 많고 국물이 적으면 특히 탕이라 고 부른다. 먼저 장어구이를 시켰다. 양념 장어의 빛깔이 아주 좋다. 허름한 가건물 같은 곳에서 이렇게 깔끔한 음식이 나오는 게 신기하다. 장어 는 하루를 숙성시킨 뒤 아예 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «장어»
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장어 is used in the context of the following news items.
더러운 물로 손질한 장어 13억원어치 판 업주 구속
【수원=뉴시스】김동식 기자 = 경기도특별사법경찰단(경기특사경)은 식품 가공에 쓸 수 없는 인근 하천수로 손질한 민물장어 13억원 어치를 전국 장어전문식당 95곳과 ... «뉴시스, Oct 15»
'히든싱어4' 남궁연 "신해철, 이불 안에서 '민물장어의 꿈' 녹음"
고 신해철이 한 인터뷰에서 "'민물장어의 꿈'은 팬이라면 누구나 알지만 뜨지 않은 어려운 노래다. '민물장어의 꿈'은 내가 죽으면 뜰 것이다. 내 장례식장에서 울려 퍼질 ... «JTBC, Oct 15»
유명 매장서 팔던 '무항생제 장어' 알고보니 허위표시
전남의 수산물 가공업체 A사는 2013년 6월부터 올해 8월까지 국내 유명 친환경 식품업체 4곳에 장어와 새우를 납품하면서 허위로 '무항생제' 표시한 장어와 새우 ... «서울경제, Oct 15»
여름보양식 대명사 민물장어 값 '반토막'
민물장어의 제철은 여름부터 초가을까지로, 단백질이 풍부해 담백하고 맛이 좋다. 자양·강장 식품의 대표 주자로, 단백질·비타민·미네랄을 골고루 함유하고 있어 체력 ... «연합뉴스, Jul 15»
여름 보양식 “올해는 장어도 대세”
23일 중복을 앞두고 여름 보양식으로 장어와 전복 등 다양한 음식이 소비자들을 사로잡고 있는 것으로 나타났다. 여름 보양식의 '대세'인 삼계탕은 1~2인 가구가 늘 ... «한겨레, Jul 15»
日긴키대, '장어맛 메기' 시식회 개최…"풍미와 식감 완벽"
【서울 =뉴시스】양문평 기자 = 일본 오사카부(大阪府)의 긴키대(近畿大)는 장어의 개체수 감소가 우려되는 가운데 새롭게 개발한 '장어맛 메기'의 보도 관계자 시식회를 ... «뉴시스, Jul 15»
복날 삼계탕은 옛말? 전복·장어 인기
11번가 김용수 수산물 담당 MD는 “장어는 그동안 온라인몰에서 비인기 상품이었지만, 최근 집에서 바로 요리가 가능하도록 손질한 제품이 많아지고 현지에서 방금 산 ... «중앙일보, Jul 15»
GS25, 장어·오리 사용한 도시락·주먹밥 출시
[아시아경제 이초희 기자]편의점 GS25는 10일 보양 식재료로 인기 있는 장어를 이용한 '식객통장어덮밥'과 훈제오리를 이용한 '식객훈제오리주먹밥'을 선보였다. «아시아경제, Jul 15»
한채아 “실제 맨손으로 장어 잡고 자르는 연기 도전”(메이드인차이나)
한채아는 6월19일 서울 중구 롯데시네마 에비뉴엘에서 진행된 영화 '메이드 인 차이나'(감독 김동후/제작 김기덕필름) 언론시사회 및 기자간담회에서 실제 살아있는 ... «중앙일보, Jun 15»
'정글의법칙' 박한별, 장어 안 먹는다더니...'폭풍 흡입'
이날 방송에서 병만족은 사냥한 민물새우와 거대장어를 손질해 저녁 식사를 했다. 먼저 죽통 새우 소금구이를 맛본 병만족은 “한국에서 먹은 새우와 다르다”며 감탄 ... «ajunews, Jun 15»
