WHAT DOES 준치국 MEAN IN KOREAN?
Click to
see the original definition of «준치국» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 준치국 in the Korean dictionary
It is a soup made by putting the dumplings which had been dressed in egg-stewed egg-making clothes and putting it in the bamboo shoots. It is prepared by finely grinding the mung beef meat, finishing it with salt, minced meat, garlic, sesame oil, and white pepper. It will be accompanied by an icecream. It is introduced in "Chosun Dynasty new style recipe" (jinchitoku). 준치국 달걀옷을 입혀 지져낸 준치완자를 양지머리 육수에 넣어 끓인 국이다. 포 뜬 준치살을 곱게 다져 소금, 다진 파ㆍ마늘, 참기름, 흰 후추로 양념하여 완자를 빚어 밀가루, 달걀물을 입혀 지져낸 다음 양지머리 육수에 넣어 끓인 뒤 버섯, 쑥갓, 실파, 고추 등을 넣어 한소끔 끓여 초간장을 곁들인 것이다. 《조선무쌍신식요리제법》(준칫국)에 소개되어 있다.
Click to
see the original definition of «준치국» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «준치국»
Discover the use of
준치국 in the following bibliographical selection. Books relating to
준치국 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 346페이지
도미 국 , 준 치국 ( - ) , 준 치국 ( 드 ) , 오이 무릉 국 , 뱅어 국 , 두부 국 , 움 파국 , 미역국 . 어 骨 탕 , 대구 국 , 잡탕 , 쵸 교탕 , 추탕 구자 와 罷 규 : 구자 , 숭어 껼 , 도미 형 , 숭 개기 탕 , 대화 쩝 , 가리 폅 , 멱껼 ( - ) . 멱껼 ( 그 ) , 매 추껼 , 영계 졉 미음 譽: 송 ...
앙 집권 체제 의 면목 을 일신 하는 한편 , 치국 의 기본 이 될 법령집 을 기획 하 여 문믈 제도 의 정비 를 다짐 하였다 . ... 6 典 으로 구 성된 經國大典 의 완성 은 조선 왕조 통치 기구 의 정비 와 왕권 의 확립 을 제시 해 준 치국 의 의의 를 내포 하고 있다 .
... 드러 엉세 에 - ' 익살 섞어 외며 가는 준치 장수 의 구성진 소리 와 그 준 치맛 을 어머니 는 얼마나 그리 셨던가 l 어머니 가 들려 주신 경상도 에는 없는 쑥갓 향기 그윽한 준 치국 과 준치 만두 맛 을 나는 먹어 보지도 못했으 껸서 맛있다고 생각 하였다 .
준 지국 :).. lw 재료 및 분량 준쳐 6009 쇠고기 1009 쏙갓 509 실파 209 식초 It 생강 營 It 소금 It 쇠고 ) l 양넘 : 간장 2t 다진 파 2t ... 에 식초 한 방울 을 떨어 뜨리면 맛 이 더욱 좋아 진다 . ' · ,/Z sni 41- i' 들 시 o 티 - 임 쟈수 F h 쟤료 및 분량. 조깃국 · 준치국.
오명국은 수신제가치국평천하의 원문을 훼손하지 않는 상태에서 과연 수신제가치국평천하에서 핵심은 무엇일까를 다시 한 번 깊이 관찰하기 시작했고 ... 준혁이 전해 준 또 하나의 선물, 그러니까 오병국이 재해석한 수신 제가치국평천하란 한 문장의 ...
또한 나쁜 귀신 을 쫓는다 하여 부적 을 만들어 붙 였으며 이를 천중 부적 (天中符籍) 이 라 하여 지금도 성행 하고 있다 . 남자들 은 씨름 대회 를 열고 여자들 은 그네 를 뛰어 즐겁게 노는 이날 에는 집집 마다 증 편 , 단오 떡 , 화채 , 준 치국 을 먹는다 .
7
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 51페이지
농촌자원개발연구소 (Korea). 주식 류 怡。" ' 부식류 仁 47 증 ...
준 치국 맑은 장국 에 준치 를 넣고 마늘 , 고춧가루 , 실파 , 미나리 를 넣어 끓인 국 . (「韓國飮食-歷 와와 調理」) 162. 진주 탕 꿩고 기를 콩 크기 만큼 저며서 밀가루 를 씌 워 양념 을 섞은 장중 暫 i+ 에 삶아 내는 일종의 맑은 장국 . 작은 쭹 고기 단자 가 ...
조왕굿 조왕 님 조왕신 조왕 중 발 조왕 증발 조정 대신 조지훈 조화 존 상화 증 교학 종규 죄의식 翟 드기 죈 쥐새끼 놀이 주 룬히 주술 심리 주요한 주첩 주체성 죽건 태자 죽피 준 치국 중동 지 중모리 중산 전 신록 營 생 중증 모리 쥐잡 이 쥔 새끼 놀이 ...
근래 에까지 전하여 내려 오는 민간 풍 습 으로 는 앵두 화채 와 준 치국 을 먹고 준치 머리 뼈 로 새 를 만들어 앵두 를 입 부리 에 물려 실 에 매어 못 에 걸어 놓는다 . 앵두 는 백과 중 제일 먼저 익는 것이 오 , 색태 가 곱고 종자 가 잘 번식 하며 벌레 가 없고 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «준치국»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
준치국 is used in the context of the following news items.
단오에 먹는 음식, 옛 서민들의 단오 밥상은? 시원한 앵두화채
썩어도 준치'란 표현 덕에 유명해진 것이 준치다. 가시를 빼고 살만 발라 만든 둥근 완자를 맑은 장국에 넣어 끓인 준치국, 준치살을 빚은 준치 만두가 있다. 단오에 먹는 ... «중앙일보, Jun 15»
