10 KOREAN BOOKS RELATING TO «오이무름국»
Discover the use of
오이무름국 in the following bibliographical selection. Books relating to
오이무름국 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
한국 음식 의 조리 과학성 - 257페이지
표 6-1 국 의 종류 애탕 , 대합탕 , 조기 국 , 준치 국 , 미역국 , 북어 국 , 무우 국 , 버섯 국 , 토란탕 , 송이 탕 , 둥 골탕 , 콩나물 국 시금치 국 , 아욱국 , 오이 무름 국 , 솎음 배추국 , 배추속 대국 , 싸리 버섯 국 , 냉이 국 갈비탕 , 용봉탕 , 추어탕 , 꼬리 곰탕 ...
오이 · 고추장 과 348 · 오 이고 추징 r 장아 찌 348 · 오 이브 음 장아찌 348 · 오이 갑장 과 348 · 오이 롱장 과 348 · 오이 무장 ... 오이 생채 348 · 오이 채 무침 348 · 오이 찬국 349 · 오이 무름 국 349 · 오이 뱃두리 349 · 오이 비늘 김치 349 · 오이 소박이 ...
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김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 139페이지
그런데 광주 신창동 에서 발굴 된 기 윈전 1 세기 경의 생활 유물 가운데 오이씨 가 적잖이 있다는 사실 은 , 오이 가 전래 된 ... 오이 나물 . 오이 냉국 . 오이 무름 국 · 오이 찬국 · 오이 감장 과 . 오이 통장 과 등 의 음식 에서 보듯 , 오이 요 리의 왕국 이다 .
方信榮 의 r 조선 요리 제법 4 에서는 국 이란 항목 속에 맑은 장국 · 골탕 · 냉이 국 · 소 루 장이 국 · 아욱국 · 미역국 · 콩나물 국 ... 맑은 장국 류 에 곰국 · 골탕 · 애 탕국 · 조기 국 · 도미 국 · 준 치국 · 오이 무름 국 · 냉어 국 · 두부 국 · 움 파국 · 미역국 · 어글 탕 ...
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 121페이지
국외 에도 감자 , 호박 , 맛조개 를 넣고 만든 지짐이 ( 국 과 찌개 사이 에 속하는 국물 이 많은 음식 으로 조치 처럼 찌개 와 ... 로 만든 어채 와 어 만두 , 오이 선 , 호박 선 , 오이 무름 국 을 들면서 이런 것들이 전형적인 서울 음식 으로 분류 된다고 한다 .
6
내 고운 벗님 외: 제 49회 現代文學賞 수상 소설집 - 258페이지
먹어 봐요 , " 내가 멈칫 거리 자 여자 는 내 밥 그릇 옆 의 오이 무름 그릇 을 내 앞으 로 더 밀어 주며 떠 먹어 봐요 , 밥맛 이 날 거예요 , 속삭 였다 . 오이 무름 은 나는 처음 보는 국 이었다 . 오이 를 통째로 잘라 양쪽 에 여유 를 두 고 칼집 을 뒤에 그 칼집 을 ...
먹어 봐요 , " 내가 멈칫 거리 자 여자 는 내 밥 그릇 옆 의 오이 무름 그릇 을 내 앞으 로 더 밀어 주며 떠 먹어 봐요 , 밥맛 이 날 거예요 , 속삭 였다 . 오이 무름 은 나는 처음 보는 국 이었다 . 오이 를 통째로 잘라 양쪽 에 여유 를 두 고 칼집 을 뒤에 그 칼집 을 ...
8
계간 문학동네 2012년 봄호 통권 70호:
그래도 기하면 나는 「화분이 있는 마당」에 나오는 '오이무름'은 꼭 한번 먹어보고 싶더라고요. (웃음) 조연주 저도요 ... 오이무름도 그렇고, 갖가지 장아찌나 김치 들. 오미잣물 로 만든 ... 이 맛있게 먹죠. 언제 내 부엌에서 해줄게 같 끓여 국처럼 먹는 거여 ...
사모 님께 는 구체적인 서울 음식 에 대해서 들었어요 . 그런데 종류 가 하도 많아서 그걸 여기서 다 말할 수 는 없습니다 . 민어 로 어채 나 어 만두 를 만들어 먹고 , 계속 해서 오이 무름 국 , 준치 찜 ( 혹은 준 치면 ) , 조기 찜 ( 혹은 조기 면 ) 등 ...
1. 이 시대의 국민작가 김진명의 <무궁화꽃이 피었습니다> 속편 대한민국 출판 역사상 김진명 만큼 독자들의 사랑을 많이 받은 작가가 또 있을까? 첫 소설 <무궁화꽃이 피었습니다>를 ...
