10 POLISH BOOKS RELATING TO «KARMELIZOWAC»
Discover the use of
karmelizowac in the following bibliographical selection. Books relating to
karmelizowac and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
fioso9. karmelizowany. z. Karaibów. Przyznaję, Ze podczas przyrządzania tego ososia w kuchni sporo się dzieje. Skwierczy itrochę się dymi ... Delikatnie podgrzewaj, aZ cukiersię rozpu9ci izacznie się karmelizować. Następnie dodaj ososia ...
2
Wielki słownik wyrazów obcych i trudnych - Strona 365
KARMELIZOWAĆ 'ogrzewać cukier po to, by zmienił się w karmel': Niewielką ilość cukru (2-4 dag) karmeli- zujemy ogrzewając go na suchej patelni. fr. caramel 'cukierek karmelkowy kształtem przypominający rurkę', z lac. canna 'trzcina' i mel ...
Andrzej Markowski, Radosław Pawelec,
2002
3
Lekcje botaniki: w IV klasie szkoły średniej ze wstępem ... - Strona 247
Stwierdzają najpierw parę wodną na szkiełku, wnioskują, że to chyba woda, którą cukier pochłonął z powietrza; po chwili w tygielku cukier zaczyna się karmelizować, przykrywamy tygielek świeżem su- chem szkiełkiem, para osiada w dalszym ...
4
Nowy słownik Fundacji Kościuszkowskiej polsko-angielski - ...
... Carmelite order. karmelita mp rz.-kat. Carmelite, White Friar; zakon karmelitów Carmelite Order. karmelitanka/! rz.-kat. Carmelite. karmelitańskl a. zob. karmelicki. karmelizacja f. chem. caramelization. karmelizować ipf. kulin. caramelize.
Jacek Fisiak, Arleta Adamska-Sałaciak, Piotr Gąsiorowski,
2003
5
Wielki słownik wyrazów obcych PWN - Strona 607
«procès cieplnego rozkladu cukru, w wyniku którego przybiera on coraz ciemniejszy brazowy kolor i cia,gliwa. konsystencjç» <od karmelizowac> karmelizowac -zuje, ndk \spoz. «poddawac cukier procesowi karmelizacji» <od karmel, za fr.
Mirosław Bańko, Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
2003
6
Kariera na trzy karpie morskie - Strona 141
A że gorąca była, cukier, jak w kotle u Piaseckiego, najpierw się rozpuścił, zaczął gotować, karmelizować, potem wszystko powolutku się wystu- dziło, no i powstały karmelki pierwszego gatunku. A że niektóre miały nieco ziarenek piasku czy ...
7
O, kuchnia! Kill grill 3
Ambitni kucharze, młodzi i starzy marzyciele, często zadają mi pytanie, czy powinni iść do szkoły gastronomicznej, kuszeni perspektywą niespiesznego szklenia szalotek i karmelizowania wieprzowej tuszy, atakże ułudą gwiazdorstwa w ...
Uczta! www.lesediteurs.fr 4.Shanghai Café, Maison de la Chine, 76 rue Bonaparte, place Saint Sulpice. Salon herbaty i ma e co nieco... Sa atka tajska z krewetkami albo z zieloną papają, karmelizowany kurczak, a na deser czekoladowa róZa ...
Marzena Wilkanowicz,
2012
9
Chávez. Prawdziwa historia kontrowersyjnego przywódcy ...
Zycie. podsycay jego wilczy apetyt. Comandante szczególnie uwielbia potrawęo nazwie hallaca (odmianęinnej, tamal)i karmelizowany cukierw dulce deleche (kajmaku). Podczas prezydenturyjego waga gwa ...
Za namową Seana wybrali9my zoZony z siedmiu da" zestaw szefa kuchni Vongerichtena: jajka faszerowane kawiorem, karmelizowany kalafior z emulsją kaparoworodzynkową,zupę zmodego czosnku ztymiankiem oraz wiele innych ...