10 POLISH BOOKS RELATING TO «SZARY SOS»
Discover the use of
szary sos in the following bibliographical selection. Books relating to
szary sos and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Polish Heritage Cookery - Strona 506
ROAST-MEAT SAUCE sos z pieczystego Whereas the brown gravy above is meant for meat dishes, this one actually ... OLD POLISH (RAISIN & ALMOND) GRAY SAUCE szary sos staropolski Lightly brown 1 finely minced onion in 3 T. butter.
Robert Strybel, Maria Strybel, 2005
2
Colour and colour naming: crosslinguistic approaches: - Strona 57
'average, mediocre' -szary człowiek (> szarak, szaraczek), szara mysz / myszka 'average person' 4. ... still present in today's language, e.g.: szary papier 'grey paper', szary sos 'grey sauce', szare mydło 'grey soap', istota szara 'grey matter'8.
João Paulo Silvestre, Esperança Cardeira, Alina Villalva, 2016
Szary Sos z mięsa i cebuli bulgotał w emaliowanych garnkach. Opodal zatrzymywały się elektryczne pociągi, wylewał się z nich tłumrobotników w granatowych drelichach i białych kaskach. Pracownicy kopalni złota. Kolebiąc się z boku na ...
4
Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny: sufi-szwalny - Strona 232
232 szarytka 233 szarzec pchnaé kogos do roli szarego kopciuszka 'zaniedbac ... popie- latej, uzywany przede wszystkim do pako- wania'. a kulinarny Szary sos 'podawany zwyklc do ryb sos przyrzadzany na karmelu, z dodatkiem m^ki. wina, ...
5
Słownik języka polskiego - Tom 3 - Strona 368
Szare áciany. A Szare mydlo «mydlo potasowe produkowane z gor- szych gatunków olejów, miçkkie. o mazistej ... popielatego» A Szary sos «slodkawy sos przyrzgdzany na karmelu, zaprawiony mqka. zwykle z dodatkiem wina, soku cy- tryny, ...
Mieczysław Szymczak, 1996
6
Polski słownik kuchenny i biesiadny - Strona 253
(L. Cwierczakiewiczowa) SZARY KONIEC byl rzeczywiscie szary, bowiem to popularne do dzisiaj powiedzonko ... SZARY POLSKI SOS, powszechnie uzywany w staropolskiej kuch- ni, przede wszystkim towarzyszyl karpiom i ozorom.
7
Polish Holiday Cookery - Strona 236
... sauces Dried Mushroom Sauce (sos z suszonych grzybow), 190 Fresh Mushroom Sauce (sos ze swiezych grzybow), ... for Game Dishes (sos wisniowy do dziczyzny), 187-188 Old Polish cookery, 181-189 Old Polish Gray Sauce (szary sos), ...
8
Kultura ludowa Wielkopolski: Zespół autorów - Tom 2 - Strona 433
Do gotowanych ryb przyrządza się szary sos. Nie jest to jednak potrawa popularna. „Szary" sos — to sos słodzony karmelem i zakwaszony octem. Zauważyłam, że na ogół bardziej ceni się ryby smażone aniżeli gotowane. Jeszcze przed ...
Józef Burszta, Stanisław Błaszczyk, 1960
9
Rozmowa Polaka z Litwinem 1564
(27) Szarym sosem nazywa się w XIX w. sos zaprawiony miodownikiem, a w jego braku miodem zapalonym mąką. Z nie współczesnego „Obiadowi postnemu" Compendium ferculorum (1682) można wyczytać, że na wielkopańskim stole sos ...
10
Polskie Boże Narodzenie - Strona 293
Pokrajać na grube plastry i podać z sosem chrzanowym, topionym tłuszczem, względnie podprawionym mąką sosem, w którym dusił się szczupak. KARP W SZARYM SOSIE Oczyszczonego i nasolonego karpia ugotować w jarzynowym ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SZARY SOS»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
szary sos is used in the context of the following news items.
Obiad przed balem carskim
... pomarańczowa marchew, jasnokremowe różyczki kalafiora, soczysta zieleń brokułów, żółciutkie ziemniaki i do tego lekko szary sos pieprzowy. Palce lizać! «Salon 24, Mar 14»
