Meaning of "merluza" in the Portuguese dictionary

PRONUNCIATION OF MERLUZA IN PORTUGUESE

mer · lu · za

GRAMMATICAL CATEGORY OF MERLUZA

Merluza is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES MERLUZA MEAN IN PORTUGUESE?

Hake

Merluza

Perciformes The hake or hake in European Portuguese is the common name of several marine fish, of the order of gadiformes, that live on both sides of the Atlantic, in the Mediterranean and in the Pacific. The head is as big as the mouth and the hake has very sharp teeth. Its body is elongated and is covered by small scales. During the day, the hake stays in a greater depth, returning to the surface at night to obtain its food. Their food is composed of basically plankton, cephalopods, crustaceans and smaller fish. There are records that lead to believe that hake has cannibal acts. Much coveted by the fishing industry, it presents a tasty meat and is a fish quite appreciated for its tasty fillet and of soft flavor, mainly accompanied by capers. Its reproduction occurs between late winter and spring. In Brazil, the Hake fish fillet from Argentina is losing market share to the Alaskan Polish fish fillet, imported from China and fished on the American coast for the similarity and more attractive price to consumers.

Perciformes A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico. A cabeça é tão grande quanto a boca e a merluza possui dentes muito afiados. Seu corpo é alongado e é coberto por pequenas escamas. Durante o dia, as merluzas permanecem em uma profundidade maior, retornando a superfície durante a noite para obterem seu alimento. Sua alimentação é composta de basicamente plâncton, cefalópodes, crustáceos e peixes menores. Existem registros que levam a acreditar que as merluzas possuem atos canibais. Muito cobiçado pela indústria pesqueira, apresenta uma carne saborosa e é um peixe bastante apreciado por seu filé saboroso e de sabor suave, principalmente acompanhado de alcaparras. Sua reprodução ocorre entre o final do inverno e a primavera. No Brasil, o filé de peixe Merluza, proveniente da Argentina, está perdendo mercado para o filé de peixe Polaca do Alasca, importado da China e pescado na costa americana, pela semelhança e preço mais atraente aos consumidores..

TRANSLATION OF MERLUZA

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The translations of merluza from Portuguese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «merluza» in Portuguese.

• Translator Portuguese - Chinese: 鳕鱼
• Translator Portuguese - Spanish: Merluza
• Translator Portuguese - English: Hake
• Translator Portuguese - Hindi: हेक
• Translator Portuguese - Arabic: نوع من السمك
• Translator Portuguese - Russian: хек
• Portuguese: merluza
• Translator Portuguese - Bengali: মাছবিশেষ
• Translator Portuguese - French: merlu
• Translator Portuguese - Malay: Hake
• Translator Portuguese - German: Seehecht
• Translator Portuguese - Japanese: メルルーサ
• Translator Portuguese - Korean: 메르 루사
• Translator Portuguese - Javanese: hake
• Translator Portuguese - Vietnamese: loài cá thu
• Translator Portuguese - Tamil: காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை
• Translator Portuguese - Marathi: मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट
• Translator Portuguese - Turkish: barlam balığı
• Translator Portuguese - Italian: nasello
• Translator Portuguese - Polish: morszczuk
• Translator Portuguese - Ukrainian: хек
• Translator Portuguese - Romanian: merluciu
• Translator Portuguese - Greek: μπακαλιάρος
• Translator Portuguese - Afrikaans: stokvis
• Translator Portuguese - Swedish: kummel
• Translator Portuguese - Norwegian: hake

10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «MERLUZA»

Discover the use of merluza in the following bibliographical selection. Books relating to merluza and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.

Peixes marinhos do Brasil: guia prático de identificação

Merluccius hubbsi Marini, 1933 Família: Phycidae (21) MGrIUZd Ing: Argentine hake Esp: Merluza argentina Fran: Merlu d'Argentine Coloração: Dorso cinza- azulado com flancos prateados e ventre branco. Características: Corpo alongado e ...

Marcelo Szpilman, 2000

A Cozinha Espanhola

Ingredientes para 4 pessoas: 800 g de merluza (ou pescada branca) – sal – pimenta-do-reino – 1 copo de vinho branco seco – 2 colheres de sopa de manteiga – 1 cebola picada – 1 copo de fumê de peixe (veja receita na página 17) – 20 ...

Marta Waldman

Maridos

Da mesma forma que, seguindo os passos de ambas, Merluza decidira casar-se com o então príncipe encantado da cidade em que nasceu? Foi por isso que decidira casar-se com ele? Merluza tinha onze anos quando a maléfica influência ...

Helena Pitta, 2010

Hakes of the World (family Merlucciidae): An Annotated and ...

... 28 Merluza 19, 21, 26, 30, 32, 34, 38, 40 Merluza argentina 31-32 Merluza atlantica 26 Merluza austral 21 , 24 Merluza azul 14 Merluza bajacalifornia 21 Merluza blanca 19 Merluza blanca de altura 18-19 Merluza bonaerense 32 Merluza ...

Domingo Lloris, J. Matallanas, Pere Antoni Oliver Reus, 2005

Identificação de estoques da merluza, Merluccius hubbsi ...

(Continuação) para a área entre 25 'GRAUS' S e 29 'GRAUS' S, de novembro a fevereiro. Para o estoque sul a restrição deve abranger a área entre 29 'GRAUS' S e 34 'GRAUS' S, e vigorar entre abril e julho.

André Martins Vaz-dos-Santos, 2006

Livro Dos Alimentos

430 0,02 0,12 2,0 — Mariscos secos — 0,03 0,10 2,2 — Merluza Merluccius hubbsi 32 0.10 0,12 3,2 — Merluza, seca — 0,08 0,31 4,6 — Moréia Muraena helena 600 0,06 0,09 2,7 — Namorado Pseudopersis numida 32 0,15 0,10 3,2 C 1 ...

Paulo Eiró Gansalves, 2001

Grande Livro Da Cozinha Italiana, O

Tempo de preparação: l h 30 min Tempo de cozimento: l h 20 min Ingredientes para 6 porções / merluza (bacalhau fresco) com 600 g l enguia de mar com cerca de 600 g l polvo pequeno com cerca de 600 g 400 g de cação em postas 5 ...

Laura Tremolada Barghini

Tecnicas de Cozinha Profissional

Limpeza da merluza 1 - Abrir o abdômen, fazendo um corte 2 - Retirar as vísceras e certificar-se de 3 - Cortar a cabeça com a faca, dos dois do ânus até a cabeça. que o interior fique limpo. Lavar em água lados, e retirá-la. corrente. 4 - Puxar ...

MARIANA G. SEBESS, 2010

Diagnostico Socioeconomico Da Regiao Cacueira, Aspectos Da ...

Miragaia 3.600 400 — Camarão 240 - 20 Peixe em lata 1.238 — — Corvina - 4.800 2.000 Diversos 540 — — Pescada - 1.080 300 Tainha 500 1.000 — Tainha - □ - 3.000 Merluza 480 — 3.000 Cação - - 1.200 Bagre 300 150 — Merluza ...

Idade e crescimento da merluza, Merluccius hubbsi Marini, ...

Amostras foram obtidas entre 1996 e 2001, e os otólitos dos peixes foram submetidos a técnicas de corte e de destaque dos anéis, sendo realizadas três leituras sob estereomicroscópio.

André Martins Vaz-dos-Santos, 2002

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MERLUZA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term merluza is used in the context of the following news items.

La merluza, pescado ícono chileno, amenazado por sobreexplotación

Desafiando un temporal, pescadores del puerto de Valparaíso se hicieron a la mar para capturar los primeros ejemplares tras el fin de la veda de la merluza, ... «LaTercera, Oct 15»

Sucesos.- Intervenidos en Ayamonte más de 190 kilos de merluza …

La Guardia Civil ha intervenido en Ayamonte (Huelva) alrededor de 192 kilogramos de merluza de talla inferior a la autorizada, y ha propuesto para sanción al ... «20minutos.es, Sep 15»

Este martes comienza la veda de la merluza y el loco

En el caso de la merluza, también conocida popularmente como "pescada", se prohibirá su captura hasta el 30 de septiembre entre las regiones de Coquimbo ... «Cooperativa.cl, Aug 15»

Será que você está realmente comprando polaca do alasca?

Um exemplo disso é o polaca do alasca, peixe vendido nos supermercados como opção mais barata, mas que, frequentemente, é trocado pela merluza, ... «UAI, Aug 15»

Receta de Merluza a baja temperatura con ajo negro y huevas de …

Para empezar limpiamos la merluza, la sacamos los lomos con mucho cuidado y la porcionamos. Introducimos las porciones que hemos cortado en una bolsa ... «RTVE, Jun 15»

Ni rastro de la merluza negra en España, donde la más apreciada …

Y dentro de ese total, la merluza y su hermana menor, la pescadilla, son los pescados más populares, por encima del salmón, del bacalao y de los boquerones ... «ABC.es, Apr 15»

A la caza de la merluza negra, el «oro blanco» de la Antártida

Por eso, la merluza negra, («Dissostichus eleginoides»), también conocida ... de empresas españolas con la captura ilegal de merluza negra en la Antártida. «ABC.es, Apr 15»

Merluza 'koxkera' con espárragos de Navarra

A continuación, Berasategui prepara una merluza a la donostiarra con almejas y vino ... Colocar la merluza con la piel hacia arriba junto con las almejas, unas 2 ... «TeleCinco.es, Apr 15»

Com preço “salgado” do bacalhau veja como preparar a Torta …

Na receita basta substituir o bacalhau filé de merluza. A dica é válida para quem não abre mão do sabor da tradicional torta capixaba, mas que precisa ... «Folha Vitória, Apr 15»

TEMPO DE PREPARO

Quer deixar a semana muito mais gostosa? Que tal inovar com um prato de Merluza à Natas com Leite de coco Tambaú?! Receita prática, saborosa e que fica ... «NE10, Mar 15»