10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «TIGELADA»
Discover the use of
tigelada in the following bibliographical selection. Books relating to
tigelada and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
O Cardápio do Comendador
Não se trata aqui da tigelada comum servida hoje como sobremesa na região
centro. Na época medieval tudo o que se confeccionava ou servia numa tigela
era uma "tigelada". Primeiro usou-se o pão como base, mais tarde a massa ...
2
Delícias do descobrimento: a gastronomia brasileira no ...
TIGELADA. Lavados muito bem os berbigões da areia, ponham-nos a abrir num
tacho. Quando estiverem abertos, lavem-nos outra vez em água limpa,
enxuguem- nos em um pano lavado, enfarinhan- do-os com uns pós de farinha.
Sheila Moura Hue, Angelo Augusto Santos, Ronaldo Menegaz, 2009
3
AldeiasHistóricas de Portugal - Guia Turístico
... as iguarias serranas. Chanfana, Bucho ou Cabrito são alguns dos pratos
confeccionados. Para sobremesa, o pudim de leite de cabra ou a famosa
tigelada, acompanhada de apaixonantes licores de mel e canela, castanha ou
medronho.
4
400 Receitas Práticas de Da. Mimi
Tigelada de chuchu com camarões, 29 Timbale à milanesa, 30 Torta de
cenouras, 30 Torta salgada, 31 Tortellini, 31 Vegetais à calabresa, 31 PEIXES E
CARNES EM GERAL Almôndegas, 35 Bacalhau à Gomes de Sá, 35 Bacalhau à
italiana ...
Berinjelas de tigelada Cozidas as berinjelas em quartos e escaldadas por dentro
, abafem-nas um pouco, cozam-se em água e sal, e depois de espremidas e
enfarinhadas com farinha, ponham-se em uma frigideira (não indo umas sobre ...
Domingos Rodrigues, Flávia Quaresma, 2008
6
La cucina portoghese. Ediz. portoghese
Ponha-o nas tigelas quentes, que deverão ficar fora do forno o mínimo possível (
o ideal seria não tirá-las de todo, mas há o perigo de queimar as mãos), e leve-
as a cozer no forno até que a tigelada esteja pronta (são necessários cerca de ...
7
O "Livro de Cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal
35 Leite, Tigelada de... Receita n.° 37 Receita n.° 39 Limões Receita n.° 44
Maçapão Receita n.° 61 Manjar-branco Receita n.° 34 Marmelada Receita n.° 51
Receita n.° 52 Receita n.° 54 Receita n.° 56 Receita n.° 64 Marmelos Receita n.
Giacinto Manuppella, Maria (Infanta de Portugal), Salvador Dias Arnaut
8
Diccionario da lingua portugueza: recopilado de todos os ...
TIGELÁDA r s. f. Huma tigek eheia. §. Ca- maroes de tigelada ; feitos , guizados
em tigela com certos adubos. Cam. Redond. we vento de tigelada." TlGELfNHA,
s. f. dimin. de Tigela. §. Tige- linha de cor; em que vein a cor para os rebiques do
...
António de Morais Silva, 1823
9
Pocket Culinary Art Dictionary: Portuguese-english - ...
... cold water and lemon, served inside a horn and sucked through a metal straw
looking. terrina – terrine. terrincho/queijo terrincho (pt) – cured sheep cheese.
tigelada (pt) – dessert of eggs beaten with milk and cinnamon. tigelada/
caldeirada ...
10
A culinária paulista tradicional: nos hotéis SENAC São Paulo
Tigelada de Legumes 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados l
cebola média bem picada l cenoura média cortada em cubinhos l xícara (chá) de
vagens cortadas em rodelinhas l chuchu médio, sem casca e miolo, cortado em ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TIGELADA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
tigelada is used in the context of the following news items.
Contar o que ninguém conta...pela Serra do Açor
Vamos saborear a chanfana, a tibornada, a tigelada e o famoso Bucho, entre outras iguarias! O regresso a Lisboa será no domingo, após o almoço. «Guia da Cidade, Oct 15»
Festa do Moinho da Mourisca - Setúbal «Foi um evento bastante …
A tigelada dos Jovens da Capela ficou em segundo, enquanto a delícia de figo confecionada pela Associação de Solidariedade Social da Gâmbia, Pontes e ... «Rostos, Aug 15»
Sobral do Campo: Uma feira cheia de "delícias"
Promover e divulgar as delícias características da aldeia, como o mel, os borrachões, os biscoitos, a tigelada, o arroz doce, o queijo, o vinho, os enchidos e o ... «Reconquista, Aug 15»
Bruno Paulista supera Talisca como venda mais cara do Bahia
Tigelada, Tu disseste toda a verdade o Góis Mota presidente do Sporting nesses anos e membro do regime e amigo do Salazar, chegou a ameaçar nas ... «A Bola, Aug 15»
Mostra de produtos Da Nossa Terra assinalou cinco anos
Amassada e cozida à moda antiga por ela em forno de lenha, é um dos produtos que mais vende, tal como o bolo doce e a tigelada. Presença assídua no ... «Notícias de Coimbra, Jun 15»
Casais 'explosivos': será esse o seu caso?
... 'ó kiducho passa-me aí o sal', 'ó fofinha como é que se chamava aquela tua tia de Alfornelos que fazia muito bem tigelada', e não saem de cima um do outro, ... «Activa, Jun 15»
Portugalskie regionalne specjały kulinarne
Miejscowym deserem są kasztany w czekoladzie –Castanhas de Chocolate oraz tradycyjne ciastka Tigelada de Oliveira do Hospital. Beira Baixa to region ... «Polska The Times, May 15»
Comam bom queijo e Verão que é uma Festa em Oliveira do Hospital
Os restaurantes irão também disponibilizar uma variedade de sobremesas das quais se destacam a genuína tigelada e o requeijão com doce de abóbora ou ... «Notícias de Coimbra, Feb 15»
A genuína fogaça da Feira também pode ser um gelado, um …
De resto, recheia pequenas fogaças com enchidos e quatro queijos como entrada e faz pudim e tigelada de fogaça para a sobremesa. “A fogaça é, de facto, ... «Público.pt, Jan 15»
Açaí deve ser consumido com moderação para que não se …
Mas quando se trata da 'tigelada', essa forma de consumo típica do Sudeste, a situação complica por conta do valor energético que o produto ganha”, detalha a ... «CorreioWeb, Nov 14»
