10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ГОЛЯШКА»
Discover the use of
голяшка in the following bibliographical selection. Books relating to
голяшка and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Словарь русских народных говоров: Выросток-Гон - Страница 352
«Бродни состоят из двух частей: головок и голяшки». Тю- мен. Тобол., Зобнин, 1898. Бродни с голяшками. Бродни имели из кожи, и голяшки, и головки. Том. Енис У обуток были тряпочны голяшки. Голяшки — это к калошам ...
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов, 1965
2
Словарь русских говоров Сибири: - Том 1,Часть 1 - Страница 260
Иркут., Братск. ГОЛЯШКА, -и, ж.; голяшки, мн. 1. Голень, икры ног. — "Голяшки " или "ляжки ". Все голяшки покусали собаки. Новосиб., Татар. — Тебя собачка поймат за голяшку. Т. Алтай, Талицк. — Собаки медведя рвут за голяшки, ...
Институт филологии (Российская академия наук. Сибирское отделение), 1999
3
Unece Standard: Ovine Meat: Carcases and Cuts - Страница 4742
4810 ТАЗОБЕДРЕННЫИ ОТРУБ С ТОЛСТЫМ КРАЕМ ПОЯСНИЧНОЙ ЧАСТИ БЕЗ ГОЛЯШКИ Тазобедренный отруб с толстым краем поясничной части без голяшки получают из тазобедренного отруба с толстым краем ...
4
Kniga dlja materej, ili, Sposob učit' ditja nabljudat' i ... - Страница 37
Голяшки заключаюшся между колѣнами и сшупенями. Правая голяшка заключаешся между правымъ колѣномъ и правою сшупенью. Лѣвая голяшка заключаешся между лѣвымъ колѣномъ и лѣвою сшупеныо. Берца находяшся на ...
Johann Heinrich Pestalozzi, 1806
5
Товароведение продовольственных товаров - Страница 616
В рульку, или предплечье, входят верхние две трети локтевой и лучевой костей. Этот отруб идет для приготовления бульонов, супов и фаршей. Четвертый сорт: зарез, голяшка передняя и голяшка задняя. В зарез входят 1-й и ...
6
Трудовые иммигранты: адаптация в принимающем обществе : ...
Они представляли собой поршневую обувь с поднятым носком и разрезанной сбоку короткой голяшкой. Шились уледи из оленьих камусов мехом наружу, при этом ворс был направлен к носку. Русские приобретали эту обувь у ...
Зинаида Андреевна Данилова, 2009
7
Kulʹtura narodov Zarubezhnoĭ Azii v kollekt︠s︡ii︠a︡kh ...
Omskiĭ gosudarstvennyĭ istoriko-kraevedcheskiĭ muzeĭ, Nikolaĭ Arkadʹevich Tomilov. каблук обтянуты белым хлопчатобумажным полотном. Голяшка высокая, состоит из двух одинаковых деталей, прямоугольных около пятки с носком ...
Omskiĭ gosudarstvennyĭ istoriko-kraevedcheskiĭ muzeĭ, Nikolaĭ Arkadʹevich Tomilov, 1997
8
Козоводство: учебник : [для вузов по направлению ... - Страница 113
Согласно ГОСТ 7596-81 козлятина для розничной торговли разделывается на 6 отрубов: зарез, лопаточно-спинной, предплечье, поясничный, тазобедренный и задняя голяшка (рис. 233). К первому сорту относят тазобедренный, ...
Александр Иванович Чикалев, 2012
9
Словарь русских старожильческих говоров Среднего Прииртышья:
То же, голик. — Голячок — веник, кода обобьётся (У.-Иш. Б. Бича). ГОЛЯШКА, и, ж. 1. Голень. — У нас голяшка, а кто, может, и лытка (Ом. Ач.). Рубахи постирали, а штанов нет, вот голяшки и красные. Голяшки красные, ноги. Теперь ...
10
Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník:
... makovу — — смаком оvосnу-фруктовыйроvidlovу - - с повидлом — s drobenkou — с кондитерской крошкой kolagen коллаген koledа коляда kolekсе набор конфет для новогодней ёлки kolenо (veрtové) голяшка, подбедёрок, рулька, ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ГОЛЯШКА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
голяшка is used in the context of the following news items.
Ремит: Новинка продукции
Рулька АЙСБАН от РЕМИТ готовится по инновационной технологии СУ-ВИД (от фр. sous-vide) - свиная голяшка маринуется со специями (черный ... «Advis.ru, Oct 15»
Ужин с гребешком: ради чего стоит сходить на фестиваль «Set-о …
Основное блюдо сета — разварная голяшка в пряных травах. На гарнир — картофельное пюре, обжаренные в панировке кабачки, свежие помидоры и ... «РБК, Aug 15»
Голяшка, "трус па-юраўску" и творожный гульбишник. Объявляем …
Пришла я как-то домой с рынка, начала разгружать продукты, а свиная голяшка из рук выскочит - да прямо в бочонок с квасом, я ее вынимать, а она ... «TUT.BY, Feb 15»
Чем питаться в кризис
Самые бюджетные части - лопатка, грудинка, голяшка. Из них получится фарш (дешевле, чем купить готовый, к тому же можно проконтролировать, ... «ДеПо, Feb 15»
«Углече Поле» порадует покупателей мясными новинками
На полках фирменных магазинов появится буженина, колбаса вареная «Успенская» с тмином, карбонад, ребра свиные, рулька свиная и голяшка свиная ... «Новсти мясного рынка, Feb 15»
Обзор рынка мяса / Текущее состояние оптовых цен на мясо в …
В то же время передняя часть голяшка (импорт) за рассматриваемый период подешевела на 1,5%, на 38-й неделе ценовая планка по данной позиции в ... «Новсти мясного рынка, Sep 14»
Не ввозим то, что можем делать сами
Вот, например, у меня в руках голяшка ягненка из Австралии. 1920 рублей за килограмм. Австралийскую говядину, которую – тут надо признать – за ... «ТРК "Петербург-Пятый канал", Aug 14»
Игра в кости
Главная деталь: оссобуко - это не просто кусок мяса, это распиленная на «шайбы» говяжья голяшка: вокруг мякоть, а посередке - мозговая косточка. «Комсомольская правда, May 14»
Приживется ли украинская идея на печальном месте? Главное …
Наиболее распространенная позиция — горячее. Здесь и дорада с ризотто и соусом чили, и баранья голяшка в соусе, и рибай, и домашние котлеты. «Ura.ru, Dec 13»
Термины и блюда итальянской кухни
Голяшка, напиленная поперёк вместе с костью и затем тушёная. Оссо буко в переводе означает «полая кость», на срезе видны мышцы и костный мозг. «the-village, Nov 13»
