Definition of пепсин in the Russian dictionary
PEPSIN, -a, m. A digestive enzyme that breaks down proteins. || adjective pepsin, -ya, -e and pepsinovaya, -th, -ie. ПЕПСИН, -а, м. . Пищеварительный фермент, расщепляющий белки. || прилагательное пепсинный, -ая, -ое и пепсиновый, -ая, -ое.
Click to
see the original definition of «пепсин» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
7 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ПЕПСИН»
Discover the use of
пепсин in the following bibliographical selection. Books relating to
пепсин and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Исследователи человеческого тела от Гиппократа до Павлова
Роль соляной кислоты заключается в том, что она подготавливает к пищеварительной деятельности пепсин, который расщепляет белок, например, съеденное мясо, и превращает его в растворенную форму альбумоз и пептонов.
2
Диетология. 4-е изд. - Страница 54
При активации пепсиногенов в кислой среде путем отщепления от них полипептида, являющегося ингибитором пепсина, образуется несколько пепсинов. По мере поступления желудочного сока активация пепсиногена происходит ...
Барановский Андрей Юрьевич, 2013
3
Диетология: руководство - Страница 54
При активации пепсиногенов в кислой среде путем отщепления от них полипептида, являющегося ингибитором пепсина, образуется несколько пепсинов. По мере поступления желудочного сока активация пепсиногена происходит ...
4
Химия и физика высокомолекулярных соединений в ...
Пепсин является ферментом первичного воздействия, т. е. расщепляет почти все нативные белки, гидролизуя при продолжительном действии около 30% пептидных связей. Пепсин гидролизует белки медленнее, чем другие ...
Сергей Александрович Павлов, И. С. Шестакова, Антонина Алексеевна Касьянова, 1976
5
Химия органических лекарственных препаратов - Страница 335
пищеварительных расстройств вызывается не недостатком энеимов в желудке, и пепсин применяется в ограниченной мере и главным образом в качестве подходящего проведника других медикаментов, например в форме ...
Г. Дженкинс, У. Хартунг, 2013
6
Все о специях: - Страница 22
Пепсин Это вещество, предназначенное для сквашивания молока и молочных продуктов. Его получают из слизистых оболочек и сь1чугов желудков крупного рогатого скота и свиней. Оно имеет вид мелкого порошка серо-желтого ...
Светлана Александровна Хворостухина, 2014
7
Календарь, 2013: рецепты Болотова на каждый день - Страница 131
Сам же желудочный сок состоит из двух частей — пепсина и кислот. Пепсин, в свою очередь, состоит из 26 аминокислот, 8 из которых незаменимы, а 2 труднозаменимы. Эти незаменимые и труднозаменимые аминокислоты не ...
Болотов Б В, Борис Васильевич Болотов, 2012
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ПЕПСИН»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
пепсин is used in the context of the following news items.
Санкционные продукты по-домашнему
"В холодной воде разводим пепсин, сычужный фермент, в теплое, прогретое молоко добавляем сычужный фермент и прогреваем это всё до 40 ... «Official web-site of radio Vesti FM, Sep 15»
Язва желудка: причины появления
Защищает оболочку желудка слой слизи, а к агрессивным факторам относят желчь и ферменты — соляную кислоту, пепсин. Что же вызывает ... «Woman.ru - интернет для женщин, Dec 14»
зачем платить больше? Аналог таблеток дешевле
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни. 2. Ацидин-пепсин – повышает кислотность в ... «Живой Ангарск, Dec 14»
Гастропротекторы в лечении заболеваний ЖКТ лошадей
Механизм образования язвы таков: происходит нарушение баланса между агрессивными (соляная кислота, пепсин) и защитными составляющими ... «Информационно-аналитический журнал о лошадях "Золотой мустанг", Sep 14»
Пластыри Евра
... выкормили - поставьте свечку богу Пронесло. дети так устроены, сосут почти всё подряд, остатки микроба добивают кислота и пепсин в желудке; ... «Woman.ru - интернет для женщин, Aug 14»
Как сделать сулугуни дома - два рецепта грузинского сыра
Пепсин растворяем в коровьем молоке, процеживаем закваску через марлю и подогреваем в сотейнике до температуры 30-35 Сº. В большую кастрюлю ... «РИА Новости, Nov 13»
Нардеп нашел «мертвые души» среди лекарств, которые везут …
... раствор для инъекций 10 ампул по 2 мг 200 мг/2мл, «Ацидин-пепсин» 50 таблеток, «Церегин» раствор для инъекций «Нейротропин»10 ампул по 2 мл, ... «Західна iнформаційна корпорація, Apr 13»
7 компаний, которые, сменив название, стали мировыми брендами
По одной из версий название Pepsi происходит от слова «пепсин» – желудочный фермент. Таким образом автор якобы намекал, что напиток должен ... «Интерфах-Запад, Apr 13»
Закваску для брынзы делают из желудочка трехдневного ягненка
Вместо желудка можно использовать препарат "Пепсин", он продается в аптеках." Для изготовления 1 килограмма брынзы надо 9 литров овечьего ... «Газета.ua, Aug 12»
Сыр Чечил: минимум жира, максимум вкуса
Молоко подогревают до тридцати двух градусов, после чего добавляют к нему сычужный фермент - пепсин. Через некоторое время в молоке ... «Женский клуб, Apr 11»
