WHAT DOES ЖЕРЕБЯТИНА MEAN IN RUSSIAN?
Click to
see the original definition of «жеребятина» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of жеребятина in the Russian dictionary
ZHEREBYATINE w. 1) Meat of foal, used for food. 2) A dish made from such meat. ЖЕРЕБЯТИНА ж. 1) Мясо жеребёнка, употребляемое в пищу. 2) Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Click to
see the original definition of «жеребятина» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ЖЕРЕБЯТИНА»
Discover the use of
жеребятина in the following bibliographical selection. Books relating to
жеребятина and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Будущее якутского села: - Страница 104
Кормовой и породный фактор, как видно из таблицы, довольно существенно влияет и на содержание жира в жеребятине. Особенно высококалорийная жеребятина заготавливается от чистопородных лошадей колымского и ...
Л. Н. Владимиров, Якутская государственная сельскохозяйственная академия, Независимое научное аграрно-экономическое общество. Якутский филиал, 2000
2
Справочник по производству консервов: Консервы из мяса, ...
Жеребятина. Жеребятина Круглое клеймо диаметром 40 мм. и красной краской — «Жеребятина» в 2 см правее клейма, буквы высотой 20 мм. Кролики. Круглое клеймо диаметром 25 мм Квадратное клеймо с размером стороны ...
Владимир Иванович Рогачев, 1971
3
Словарь русского языка XI-XVII вв - Страница 93
АЮ, 92. 1579 г. — Ср. жр-Ьбя. ЖЕРЕБЯТИНА, ж. Заготовка из шкуры жеребенка. Д'влад семь кож болших да жеребятину. Кн. расх. Корея, м. No 935, 27. 1559 г. Купил пят<ь> жеребятин да два боранца д'Ьланых б-влых. Кн. прих.
Степан Григорьевич Бархударов, Федот Петрович Филин, С. Ф. Геккер, 1978
4
Блюда народов Якутии - Страница 32
ЖЕРЕБЯТИНА ОТВАРНАЯ Щ Жеребятина 900, лук, соль, перец, лавровый лист. Грудинку или реберную часть жеребятины разрубить на куски весом по 200 г, положить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрывала ...
5
Кулинарная культура коренных народностей Севера: монография
Традиционные рецепты якутской кухни Жеребятина отварная Жеребятина 900 г, лук, соль, перец, лавровый лист Грудинку и реберную часть жеребятины разрубить на куски весом по 200 г, положить в кастрюлю, залить горячей ...
Галина Валентиновна Иванова, 2006
6
Словарь промысловой лексики Северной Руси XV-XVII вв.. ...
Кож. То же, что жеребятина. Марта в 1 3 день Евдоким Васильев приехал с Ваги, товару важской покупки: шестьдесятеры рукавицы уресковые, юхть кож белых, 2 юхти уресковые, 4 жеребетинки, 90 сковород железных. Кн. там.
Юлия Ивановна Чайкина, Екатерина Павловна Андреева, Вологодский государственный педагогический университет, 2003
7
Очерки, наброски, воспоминания В.В. Верещагина - Страница 93
Главнымъ интересомъ празднества была давно возвѣщенная жеребятина, которою К. собирался насъ угостить. Мнѣ случалось въ Туркестанѣ ѣсть лошадь, но жеребенка не ѣдалъ. Подали. „Господа! — протянулъ К., порядочно ...
8
Чтенія в Императорском обществѣ исторіи и древностей ...
Желчи *) Кромѣ этихъ селеній въ п. кн. 1571 г., при описаніи земель д. Дуброшкино Шилова Гора (V. 482), упоминается д. Жеребятина — нын. д. Жеребятина на руч. Межникѣ, которая осталась не описанной; возможно, впрочемъ, ...
Императорское общество исторіи и древностей россійских (Мосцоw, Руссиа), 1914
9
Литературно-критические статьи - Том 289 - Страница 289
А между тем художник как будто нарочно заставляет своих героев эту «жеребятину» сопрягать и соединять с коммунизмом и с мировой революцией. Письмо Мельникова о выходе из партии начинается высокопарными словами о ...
Александр Константинович Воронский, 1963
10
Наш советский новояз: маленькая энциклопедия реального ...
В одних случаях он говорил: — Нет, ребята, это не пойдет! Это антисоветчина! В других случаях фраза звучала несколько иначе: — Нет, ребята, это не пойдет! Это — жеребятина! Поскольку по части антисоветчины — равно как ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЖЕРЕБЯТИНА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
жеребятина is used in the context of the following news items.
Коневодство может исчезнуть, а жеребятина не стала товарным …
YAKUTIA.INFO. Коневодство в Якутии может исчезнуть как род деятельности, а рынок жеребятины остается «диким». При этом отрасль выживает ... «Интернет-газета "Якутия.Инфо", Oct 15»
Результат на прилавке: успешный опыт алмазной компании в …
Особым успехом пользовались якутская жеребятина, фарш, сливки, масло сливочное. Кроме того, вмиг были распроданы настоящие деликатесы от ... «Интернет-газета "Якутия.Инфо", Sep 15»
Налетай, свежий урожай!
Парная говядина, жеребятина, свинина, свежая оленина, рыбные деликатесы, самая разнообразная кисломолочная продукция и, конечно, свежие ... «Якутия, Sep 15»
Сможет ли Дальний Восток обеспечить себя мясом
Мясо, которое производят в Якутии, очень вкусное, будь то говядина, жеребятина или оленина. Но его мало. Собственными силами республика ... «Российская Газета, Sep 15»
Дорогое удовольствие
Горячее заказали самое что ни на есть наше, традиционное: жареная жеребятина с полукольцами лука. Принесли раскаленную сковороду с шипящими ... «Якутия, Dec 14»
Лучший «Вкус Якутии» – у ресторана «Лайнер»
Отдельного упоминания заслуживают томленый заяц с картофелем и овощами, северная рыба чир в кунжуте, жеребятина по-таежному с брусничным ... «SakhaNews, Dec 14»
Саламат с языком и жеребятина с кедровыми орешками …
"Мы предлагаем уважаемому жюри попробовать наш знаменитый салат "Лайнер" из мяса жеребятины с кедровыми орешками и брусничной заправкой, ... «ЯСИА, Dec 14»
Жеребятина: цены уже не конские
Мясо – наше все! Как еще выжить в суровых климатических условиях? Понятное дело, не на морковке. И каждый год мы с опаской ждем, а не взлетят ли ... «Якутия, Nov 14»
За свое раскошелимся: в Якутске прошла сельхозярмарка
Представлены добротная говядина, молодая жеребятина, сливочное масло, потроха, харта, кровяная колбаса, печень, язык и многое другое с ... «ЯСИА, Oct 14»
Российские деликатесы
Ну а якутская оленина и жеребятина вполне способны спорить с испанским хамоном или пармской ветчиной. Почему местные яства пользуются ... «Телеканал "100 ТВ", Aug 14»
