Meaning of "ekmek mayası" in the Turkish dictionary

PRONUNCIATION OF EKMEK MAYASI IN TURKISH

ekmek mayası

WHAT DOES EKMEK MAYASI MEAN IN TURKISH?

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae is a budding yeast strain. Since ancient times, beer, wine and bread making is the most important yeast species can be said to be used in making. It is estimated to be isolated from the husk of the grape. A component of the white layer of the shells of dark-skinned fruit is contained in the candle in the shell. Escherichia coli, considered as a model organism among prokaryotes in the fields of molecular biology and cell biology, is also among the most studied model eukaryotic organisms. Saccharomyces cerevisiae cells are round or egg-shaped, with diameters of 5-10 micrometers. It occurs through a division known as budding. S. cerevisiae is very useful in exploring cell cycle because it is both easy to culturate and has complex intracellular structures of animals and plants because it is a eukaryote. The genome sequence of eukaryotes was first read.

Saccharomyces cerevisiae, tomurcuklanan bir maya türüdür. Eski çağlardan beri bira, şarap ve ekmek yapımında kullanılmasında dolayı en önemli maya türü olduğu söylenebilir. Üzümün kabuğundan izole edildiği tahmin edilmektedir. Koyu kabuklu meyvelerin kabuklarındaki beyaz tabakanın bir bileşeni mayadır, Kabuktaki mumun içinde yer alır. Moleküler biyoloji ve hücre biyolojisi alanlarında prokaryotlar arasında model organizma olarak ele alınan Escherichia coliye benzer şekilde, üzerinde en çok çalışılmış model ökaryotik organizmalar arasında da bu maya türü yer alır. Saccharomyces cerevisiae hücreleri yuvarlak veya yumurta biçimlidir, çapları 5-10 mikrometredir. Tomurcuklanma olarak bilinen bir bölünme yoluyla ürer. S. cerevisiae hücre döngüsünün araştırılmasında çok kullanışlıdır, çünkü hem kültürlenmesi kolaydır, hem de, bir ökaryot olduğundan dolayı hayvan ve bitkilerin karmaşık hücre içi yapılarına sahiptir. Ökaryotlar arasında genomunun dizini ilk okunmuştur.

Definition of ekmek mayası in the Turkish dictionary

bread yeast The substance that makes the dough ferment in bread making.

ekmek mayası Ekmek yapımında hamurun mayalanmasını sağlayan madde.

TRANSLATION OF EKMEK MAYASI

Find out the translation of ekmek mayası to 25 languages with our Turkish multilingual translator.

The translations of ekmek mayası from Turkish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ekmek mayası» in Turkish.

• Translator Turkish - Chinese: 酵母
• Translator Turkish - Spanish: levadura
• Translator Turkish - English: yeast
• Translator Turkish - Hindi: ख़मीर
• Translator Turkish - Arabic: خميرة
• Translator Turkish - Russian: дрожжи
• Translator Turkish - Portuguese: levedura
• Translator Turkish - Bengali: রুটিওয়ালা এর চেঁচানো
• Translator Turkish - French: levure
• Translator Turkish - Malay: ibu roti
• Translator Turkish - German: Hefe
• Translator Turkish - Japanese: 酵母
• Translator Turkish - Korean: 누룩
• Translator Turkish - Javanese: ragi baker kang
• Translator Turkish - Vietnamese: men
• Translator Turkish - Tamil: பேக்கர்ஸ் ஈஸ்ட்
• Translator Turkish - Marathi: बेकर च्या यीस्ट
• Turkish: ekmek mayası
• Translator Turkish - Italian: lievito
• Translator Turkish - Polish: drożdże
• Translator Turkish - Ukrainian: дріжджі
• Translator Turkish - Romanian: drojdie
• Translator Turkish - Greek: ζύμη
• Translator Turkish - Afrikaans: gis
• Translator Turkish - Swedish: jäst
• Translator Turkish - Norwegian: gjær

10 TURKISH BOOKS RELATING TO «EKMEK MAYASI»

Discover the use of ekmek mayası in the following bibliographical selection. Books relating to ekmek mayası and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.

Yayinlari - 155. sayı - Sayfa 284

Bu suretle eldeki kap- lârdan birine - 1 ci kap - konan maya üzerine taze sağılmış kısrak sütü dökü - lür ve her 1 - 2 ... süte 42 kg. su, 1.75 kg. şeker 0.78 kg. süt şekeri ve 160- 180 kg. ekmek mayası katılır, 37 derecede 2 saat kadar bırakılır.

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959

Turkiye seker sanayii ve seker pancari ziraati - Sayfa 738

Birçok memleketlerde ekmek mayası melastan elde edilmektedir. Ekmek mayasmm istihsal fabrikasyonu ispirto istihsâlinin tersine cereyan eder. İspirto elde edilirken melâsın azami derecede alkolleşmesi için uğraşılmasına karşılık, ekmek ...

Habil Akıltepe, ‎Sabri Malkoç, ‎İhsan Molbay, 1964

Nesriyatindan - 50. cilt - Sayfa 759

Den« j ci E§egic'a1íi и a j alarm saf kultiirlerini kullanmistir : Bira mayasi ve alt maya?rrd£r ftactTrtoren dee ctJrwisfoe; hurmadan Tonitip (ШЩр; yag ayra- mndan Iaktoz mayasi ve ... 60 saatte Ekmek mayasi 4,0 4,1 4,0 4,3 Sacchtarom .cerev.

Türkiye Şeker Fabrikaları, 1961

Yilligi - 8-9. ciltler - Sayfa 181

CETVEL — 1 Şeker pancarı melasının bileşimi % % Melas en ucuz ve ideal bir ekmek mayası (paket mayası) ham maddesi olduğu gibi, teknik ispirto istihsali bakımından da en ucuz bir ham maddedir ve bugün melas genel olarak bu iki ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1958

10. Sınıf Kimya Akıllı Defter: - Sayfa 43

08 Amonyum fosfat tuzu ile ilgili I. Formülü (NH4)3PO4'tür. II. İçme suyu arıtımında kullanılır. III. Kağıt üretiminde kullanılır. IV. Gübrelerde azot kaynağı olarak kullanılır. V. Ekmek mayası yapımında kullanılır. yargılarından kaç tanesi doğrudur?

Cemile Sarıçayır, ‎Fuat Yıldırım, 2015

Arapgir - Sayfa 58

Un özlü olacak, hamur iyi yoğrulacak, eşgi (ekşi) hamur yani mayası güzel olacak ki ekmek de güzel olsun. Hamur yoğurmak için serilen kalın örtü üzerine hamur leğeni konur, yoğuran hanım önlük kuşanır, saçı düşmesin diye başını bağlar, ...

Müjgân Üçer, ‎H. Suna Eretkin Akkaya, 2008

Sivas halk mutfağı - Sayfa 25

Ekmek yapimina Sivas halki "Ekmek Etme" demekteydi, finndan keçik alinir o gün hamurun yogrulmasi, piçirilmesi ve ... Ekmek mayasi -eksi hamur- hazirlamak için bazi kadinlar Nisan ayinin yedisin- de (Eski Nisanm) yagan yagmurun su- yu ...

Müjgân Üçer, 1992

Essential 18000 English-Turkish Medical Words Dictionary:

7552 fungus a group of organisms that includes yeasts, molds and mushrooms. mantar mayalar, küf ve mantar içeren ... organizmalar kıpırdamadan olarak sınıflandırılmıştır. mycologists (mantar çalışan bilim adamları) ekmek mayası gelen ...

Nam Nguyen, 2015

Ve Durgun Akardı Don - 1

Köyün en çaçaron kadınlarından biri, Çavuş'un karısı Mavra, ekmek mayası isteme bahanesiyle Prokoffey'e gitti. Prokoffey mayayıgetirmek için kilere indiğisıra Mavra işiniç yüzünüöğrendi: Prokoffey'in Türk karısı mendebur suratlının biriydi.

Mihail Şolohov, 2013

Türk tarihi toplumların mayası ve uygarlık - Sayfa 183

Adi gecen MAYA kurulusu da 1996 yilinda Dayton, Ohio'da; 1997 yilinda da Detroit, Michigan'da MAYA baslik ve konulu toplantilari ... Genellikle, sarilmis bir tereyag topagi, kutulanmis peynir, ekmek, yil'in icinde bulunulan gunlerinde yetisen ...

H. B. Paksoy, 1997

5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EKMEK MAYASI»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ekmek mayası is used in the context of the following news items.

Ekmek Mayasıyla 2 Ayda Değişime Hazır Olun

Ekmek mayası cildi pürüzsüz hale getirmek için çok elverişli bir madde. Kırışıklıkların oluşumunu önlemek için maskesini kullanın. Çünkü B1, B2, B6 ve B12, ... «S HABER, Jun 15»

Ekmek mayasıyla 2 ayda değişin!

Ekmek mayası cildi pürüzsüz hale getirmek için çok elverişli bir madde. Kırışıklıkların oluşumunu önlemek için maskesini kullanın. Çünkü B1, B2, B6 ve B12, ... «Milliyet, Jun 15»

Rekabet Kurulunda sözlü savunma toplantısı

Rekabet Kurulu, Rekabetin Korunması Hakkında Kanun'u ihlal ettikleri gerekçesiyle haklarında soruşturma açılan yaş ekmek mayası pazarında faaliyet gösteren ... «Bugün, Oct 14»

SACCHAROMYCES CEREVİSİAE

Ekmek mayası hücresi tamamen insan hücresine benziyor. Yani bir çekirdeği var, DNA'sı da bunun içinde. (Çekirdeği olmayan hücrelerin de olduğunu biliyor ... «Zaman Gazetesi, Aug 14»

Ekmekte sır 'EKŞİ MAYA'dır

Endüstriyel üretimde zahmetli olduğundan ve ANAP hükümetleri döneminde zorunlu olarak hazır ekmek mayası kullanımı gıda tüzüğüne sokulmuş olduğundan ... «Hürriyet, Jan 13»