WHAT DOES KARALÂHANA ÇORBASI MEAN IN TURKISH?
Click to
see the original definition of «karalâhana çorbası» in the Turkish dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of karalâhana çorbası in the Turkish dictionary
black-eyed soup After a thin chopping of the blackcurrant leaves, it is a juicy meal prepared by cooking with cereal oil, dried beans, corn flakes and spices. karalâhana çorbası Karalâhana yapraklarının ince ince kıyılmasından sonra tere yağı, kuru fasulye, mısır yarması ve baharat ile pişirilmesiyle hazırlanan sulu bir yemek.
Click to
see the original definition of «karalâhana çorbası» in the Turkish dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 TURKISH BOOKS RELATING TO «KARALÂHANA ÇORBASI»
Discover the use of
karalâhana çorbası in the following bibliographical selection. Books relating to
karalâhana çorbası and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 603
Bu çorbaya bazen barbunya fasulyesi de ilâve edilir. Sıcak servis yapılır. Bir de "sütlü bulgur çorbası" vardır. Tencereye yarı yarıya süt ve su konur. Kaynadıktan sonra bulgur ilâve edilir ve pişirilir. Sıcak servis yapılır. Kara lahana çorbası: Kara ...
2
Artvin yöresi folkloru - Sayfa 117
6-Kabak Çorbası: Karakabak soyulup doğranarak az pişirilir. üstüne süt konur. Tuz atılır. Pişen kabak parçaları iyice ezilerek kaşıkla içilecek kıvama gelinceye kadar kaynatılır. 7-Karalahana Çorbası: Karalahana haşlanır. İyice ince olarak kıyılır ...
3
Karadeniz: ansiklopedik sözlük - 2. cilt - Sayfa 625
Sapları ayıklanmış karalahana yapraklarının haşlandıktan sonra suyu dökülüp, ikinci defa suyu ... 2/45-49 (Of Keler) Lazca lu ncaxeri (Arhavi), lu zeri (Pazar) "lahana çorbası"\A 245 karalahana yığmasi, yığma lahana is. İnce doğranmış ...
4
Mutluluk Bir Alzheimerli ile Yaşarken Bile: - Sayfa 133
“Biliyorum yavrum çorba isteyeceksin. Yoğurtlu mısır çorbası mı, yoksa fasulyeli kara lahana çorbası mı?” “İkisinden de anne, çok özledim.” Benden mutlusu yoktu, üstelik ertesi günkü Gürses Gazetesi'nin “Gelenler, Gidenler” MUTLULUK BİR ...
5
Geçmişten günümüze tüm yönleriyle Görele - Sayfa 292
Güveçte pişirilirse daha güzel olur. Sarma işlemi bitince üzerine salça, yağ kızdırırlıp dökülür. Tuz ve su ilave edilerek pişirilir. Sıcak servis yapılır. 4.7. Karalâhana Çorbası Malzeme, 1 kg. karalâhana, 3 yaprak pırasa, 3 yaprak baldıran, ...
6
Trabzon-Şalpazarı Çepni kültürü - Sayfa xiv
... a-Çorbalar 520 1 ) Ağa tiken çorbası 520 2) Arpa çorbası 520 3) Baldıran çorbası 520 4) Dan çorbası 520 5) Dan unu hcllesi 520 6) Dizin çorbası 520 7) Helle 521 8) Kara lahana çorbası 52 1 9) Misir çorbası 52 1 10) Pancar çorbası 521 11) ...
7
Omuzumda hemençe: Cumhuriyet devrinde bir medrese ... - Sayfa 68
Bunlann en önemlilerini; süt çorbası, goıgot-mısır çorbası, arpa çorbası, ayran çorbası, kuymak, kavut haşili, kaygana, unlu lahana çorbası, kara lahana çorbası, muhlama, turşu kavurması olarak sıralayabilirim. Bu yemeklerde tereyagı, yayla ...
8
Beşinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 1-3 Eylül 1994
ORBASI Müberra К. IÇIKSOLUGU* Karalâhana Çorbasini Seçme Nedenleri: Karalâhana çorbasini çesitli nedenlerle tanitmak üzere seçmiç durumdayim. Birinci neden, Karadeniz bölgesinin dogusunda bulunan Giresun'un ...
9
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 167
... çorbası yayla çorbası yarma çorbası karalâhana çorbası tarhana çorbası pirinç çorbası işkembe çorbası şehriye çorbası sebze çorbası hamsi çorbası mercimek çorbası balık çorbası dalyan çorbası ezogelin çorbası un çorbası düŞün çorbası ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz, 2004
10
The Turkish Dialects of Trabzon: Texts - Sayfa 176
... yayuumuz bilmem siz bilmâ:sınız onı / sizün ya:yuklar ça:[r]klıdı belki / öyle yaparuk torun // KARALAHANA ÇORBASI <lahanayı> alı seçerük Do:raruk / fasi°lyasıni bişürük süzdürürük 176 Merkez İlçesi Merkez Kavala Köyü - Seher Hanım.
