10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ДЗЬОБАВКА»
Discover the use of
дзьобавка in the following bibliographical selection. Books relating to
дзьобавка and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Etymolohichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: v semy tomakh
[дзьоба вка І «каша з пшениці»; — р. [зобь] «їжа; корм», [зобёц] «ячна полова», др. зобь «корм», ч. гоЬ «корм (пташиний)», болг. зоб «зерно для годівлі худоби», зобі «годую зерном», схв. здб «овес», зобити «годувати зерном»; ...
O. S. Melʹnychuk, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1985
2
Історія української літератури - Сторінка 149
О дванадцять, чи нав1'ть б|'льше (властиво 14) страв ось у яюм порядку йдуть на Гуцулыциш: боби, риби, вареш пироги, голубш, сливи, пшенична кутя з медом („дзьобавка"), барабол1 з товченим часником, узвар, горох з ол)'ею 1 ...
Михайло Грушевський, 1923
3
Istorii͡a ukraïnsʹkoï kulʹtury: kn. 1. Ukraïnsʹka kulʹtura ...
Поділля. риба, вареники, голубці, сливи, пшенична кутя з медом ("дзьобавка"), картопля з товченим часником, узвар, горох з олією і часником, ячмінна каша з олією або медом, сливи з квасолею, пироги з маком, капустяний розсіл з ...
Боріс Евґеньевіч Патон, Nat︠s︡ionalʹna akademii︠a︡ nauk Ukraïny, 2008
4
Kulʹturno-istorychna postatʹ staroukraïnsʹkykh svi͡at ...
... як позваляла природа й культурш обставини в чаа первкного Ух здобутку. Кр1м пр!М1тивно варених овоч1в, борщу, роовнищ з капусти, звертае увагу на св. вечер! пшениця дзьобавка, кокогш-кукурудзи, товчене просо. Чи жожуть ...
5
Narodne kharchuvanni︠a︡ ukraïntsiv Karpat - Сторінка 95
Обов'язковою стравою (за винятком деяких місцевостей Бойківщини), як і на всій Україні, в Білорусії, Росії, а також у багатьох європейських народів (поляків, болгар, румунів, албанців, греків) [58], була кутя (пшениця, «дзьобавка»), ...
6
Dynamika leksychnykh norm ukraïnsʹkoï literaturnoï movy XX ...
(СГ, I, 342), дзьобавка "родъ каши изъ пшеницы, которую 'Ьдять съ медомъ, сахаромъ" (СГ, I, 380), дивень "хл'Ьбъ въ вид'Ь толстаго кольца; его пекуть на свадьбу для нев'Ьсты, которая должна сквозь него посмотр'Ьть на гостей" ...
Li͡u͡bov Struhanet͡s͡ʹ, 2002
7
Istorii︠a︡ ukraïns'koï literatury: Vstup. Pochatky i ... - Сторінка 347
261, див. ще : дуб. грім с. 152, 193, 323. громада, верства, курінь, господа парубоцька і дівоцька с. 217, 236, 256, днв. ще: дівоцька і куріні. Густинська літоп. а 190. Дзьобавка С. 149. дівоча господа с. 259—60, 267. — краса с. 267 — 8.
Mykhaĭlo Hrushevsʹkyĭ, 1959
9
Kasha--maty nasha: etnolohichni narysy - Сторінка 165
трава з картоплі й кукурудзяного борошна. Те, що й токан. ДЖУР/ЖУР/ — вівсяний кисіль, з яким їли каті на Лемківщині, Бойківщині. ДЗЬОБАВКА — варена обтовчена пшениця, вживана з медом, тертим маком, юшкою, ...
10
Gut︠s︡ulʹshchina: - Сторінка 209
Обов'язковою на «святий вечір» у гуцулів, так само, як і на всій Україні, була кутя («дзьобавка», «пшениця з медом»). На відміну від поминального колива кутю на «святий вечір» заправляли маком, змішаним з медом або цукром.
P. I. Arsenych, I︠U︡riĭ Hryhorovych Hoshko, 1987
